好喝不醉的杨梅酒
食材
杨梅2500克
辅料
白酒5000克
辅料
老冰糖500克；
杨梅酒的做法步骤
1：准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤白酒至少三斤杨梅，一斤冰糖，但是如果想杨梅味重点可以多放点杨梅，我每次都是放五斤杨梅口感很好。
2：我在百老泉买了52℃的烧酒10斤，一般泡杨梅酒建议50度以上比较好，泡杨梅后酒精会稀释等到喝的时候不会那么高的度数。
3：按照一层杨梅一层冰糖来放，冰糖最好买老冰糖，不用担心冰糖大，再大块几个小时就化开了，就像这样底下放层杨梅再放层冰糖，待会儿我还会盖上一层杨梅。
4：就这样把白酒倒入装有杨梅还有冰糖的罐子里面，坐等15天后开坛品酒！
小窍门
杨梅一定要先用盐水浸泡，以免小虫子没有洗净泡出来就不好看了！
十分钟搞定的简单好喝的三丝汤
主料
内酯豆腐1盒；韭菜1把；鸡蛋2个；金锣火腿肠2根；
辅料
葱末适量；蚝油半匙；生抽半匙；盐1匙；胡椒粉1匙；
三丝汤的做法步骤
1：所有食材准备好，内酯豆腐从盒子里取出用刀切成片在切细丝备用。
2：取2个鸡蛋磕入碗中用筷子搅拌成鸡蛋液备用。
3：锅内倒入适量油，倒入适量的鸡蛋液均匀的摇晃锅子，使期底部均匀铺裹上一层鸡蛋液，小火煎至直到煎至鸡蛋液表面开始鼓起大泡关火放凉盛出。
4：放凉的鸡蛋液切成细丝，葱和韭菜摘洗干净切成葱末和韭菜末，火腿肠撕掉外包装，对半切开在用刀切成细丝备用。
5：锅内留底油，放入切好的葱末爆出香味倒入切好的火腿丝翻炒均匀后适量水烧开后倒入1匙蚝油，半匙生抽和1匙食用盐搅拌均匀。
6：倒入切好的内酯豆腐和鸡蛋丝再次把水煮开后倒入适量的胡椒粉煮1～2分钟后倒入切好的韭菜段煮至韭菜断生关火盛出即可。
小窍门
1：剪蛋皮要离开燃气灶并用不粘锅剪。2：家里没有韭菜和火腿肠的可以用香菜和黑木耳代替。3：切内酯豆腐要切的厚点，然后切的短点，这样不容易破。
简单又好喝的海米冬瓜汤
主料
冬瓜适量；海米适量；
辅料
葱适量；蒜适量；
配料
油适量
盐适量
海米冬瓜汤的做法步骤
1：冬瓜切片
2：准备清洗好海米
3：葱圈、蒜片
4：锅里放油，放入葱蒜炒香
5：下入海米炒香。全程小火哈
6：放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。
7：盛到大碗里
8：上桌
小窍门
1.海米有一定的咸味，所以少放盐。2.海米有鲜味，所以没放鸡精之类的。3.锅里添水，和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤，可以稍微多加些水。
鲜香好喝的山药菌菇汤
主料
山药200克；平菇一小把；白玉菇一小朵；
辅料
蒜黄适量；香菜适量；
调料
盐适量
菌菇粉适量
芝麻油适量
山药菌菇汤的做法步骤
1：准备各种材料，三人份的汤，材料用量不需要很多。
2：白玉菇、平菇洗净切碎备用，蒜黄和香菜也切碎备用。
3：蒸好的山药放在案板上，用刀拍松，再切碎。
4：或者在放在大盘中，用压泥器压成泥。如果山药是生的，削皮后放在案板上拍松剁细也可以用。只是后面煮的时候要多煮一会儿。或者直接把山药放进料理机中打成糊，再加入汤中也可以。
5：汤锅加水煮开，放上山药煮一滚，把切碎和菌菇也下锅煮熟。
6：淋一点儿淀粉水，用量不要很多，给汤增加稠度就成了。
7：接着淋上鸡蛋花，放上香菜、蒜黄和枸杞，用盐、菌菇粉和芝麻油调味。
8：煮开锅就可以关火了，香喷喷的山药菌汤就煮好了。
小窍门
山药本身也有增稠作用，但不会让汤很稠，除非用量特别大，另外加一点儿淀粉水可以达到很理想的稠度。用了两种菌，汤本身就很鲜美，恰当的盐就能让它很好喝，加一点儿菌菇粉，味道更鲜美。
好喝的葡萄果酒
主料
葡萄3-5斤；泡果酒专用酒1-2瓶；冰糖1-2斤；
辅料
密封罐1个；
葡萄果酒的做法步骤
1：准备所需要食材。
2：把葡萄洗干净之后用纸吸干表面的水分。
3：再加入冰糖一起放入密封罐内。
4：倒入一瓶泡果酒专用酒密封起来。
5：三个月左右就可以喝了。
小窍门
喝起来葡萄味道特别浓郁，就像是葡萄在嘴里爆汁弥漫开来，用专用的酒泡出来会更醇更好存放！
好喝的“芝芝莓莓”
果茶茶底
草莓10颗
茉莉花茶1袋
白砂糖10克
水300g
奶盖
淡奶油50克
牛奶10克
酸奶5克
盐少许
糖5克
好喝的芝芝莓莓的做法步骤
1：准备好所有食材。
2：淡奶油加糖打发至七成后加入酸奶搅拌均匀。
3：再加入牛奶和少许盐搅拌成奶盖后放入冰箱冷藏待用。
4：把茶包用开水泡好待用。
5：先放三个草莓在杯中用勺子按出汁待用。
6：把剩下的草莓放入摩飞杯中，加入刚泡好的茶水打匀。
7：舀去草莓茶水上的浮沫，然后倒入装有草莓肉汁的杯子内。
8：把冰箱中的奶盖拿出来舀入杯中即可。
9：一杯好喝的“芝芝莓莓”就做成啦。
小窍门
1.茉莉花茶可以用其它绿茶代替。2.盐只要一点点就够了，千万不要放多了哦。
简单好喝的荔枝雪碧
主料
荔枝肉适量；雪碧1罐；哇哈哈1瓶；捣碎器1个；
辅料
樱桃几颗；饮料杯1个；
荔枝雪碧的做法步骤
1：所有食材都准备好，从超市买回来的荔枝用手表掉外壳取出里头荔枝核放入饮料杯备用。
2：找个干净好看的饮料杯，把弄好的荔枝放入饮料杯中用捣碎器捣碎备用。
3：再取几个荔枝去掉荔枝外皮装盘备用。
4：从超市买回的雪碧用手拉开易拉罐开口，往捣碎好的荔枝倒入2/3的雪碧进去。
5：再倒入提前准备好的哇哈哈，放入几颗提前剥好的荔枝，放用几颗樱桃点缀一下即可。
6：好喝的网红荔枝雪碧就做好了。
小窍门
1、家里没有哇哈哈的可以用爽歪歪或者任何饮料代替。2、喜欢冰凉的可以放入冰箱冷藏一会或者在做的时候放上几颗冰好的冰块。3、家里有柠檬的可以代替樱桃用柠檬点缀。
好喝不过酸辣汤
主料
胡萝卜半根；木耳1把；火腿肠1根；豆腐1块；鸡蛋1个；
辅料
香菜少许；
调料
盐1小勺
生抽1勺
胡椒粉1勺
醋适量
淀粉适量
酸辣汤的做法步骤
1：先来准备所需要的食材，木耳提前泡发好。
2：将胡萝卜、火腿肠、豆腐和木耳切丝，香菜切碎。
3：淀粉加入适量的清水调制成水淀粉。
4：将生抽、盐和胡椒粉放到一只干净的碗里，搅拌均匀。
5：鸡蛋打到碗里再打散备用。
6：锅里烧水，烧开后加入胡萝卜丝、豆腐丝、木耳丝和火腿丝，煮开后加入调好的料汁。
7：再次烧开后，倒入蛋液，边倒边快速搅拌，使其散开。
8：再次烧后将水淀粉倒入锅里，直至汤汁浓稠为止。
9：醋要等到最后再放，这样才能把醋的味道烹出来。
10：酸辣汤煮好以后关火，盛到碗里加入适量的香菜提味。
小窍门
1.淀粉不能直接倒入汤中，否则容易结块，所以要调成水淀粉再加入到汤里。2.酸辣汤的醋要最后加，这样才能烹出醋的味道。
好喝的豌豆玉米汁
主料
玉米30克；豌豆30克；
豌豆玉米汁的做法步骤
1：.玉米粒适量，豌豆适量，温开水半碗。
2：把玉米粒和豌豆洗净，放到破壁机的养生杯内
3：.加入温开水
4：按下米糊按键，机器开始工作
5：机器不断的打碎，加热
6：25分钟后机器停止工作，倒出玉米豌豆汁
7：加入一勺白糖，美味营养的玉米豌豆汁就做好了
8：.喝一口口感细腻，特别的丝滑
9：搭配早餐也是很营养哦！
好喝又滋润的汤水
主料
红豆薏米粉30g；咖啡粉1勺；菊花12个；金银花8个；枸杞10个；
辅料
蒲公英根3个；
好喝又滋润的汤水的做法步骤
1：一、红豆薏米汤舀两勺红豆薏米粉，主料是红豆和薏米，还会添加一点红枣、黑米、山药、枸杞之类的，这是我一年常备的一款冲饮，感觉体内有湿气的时候就喝一段时间，效果还是蛮好的，不过红豆薏米比较凉，搭配上红枣和黑米调节一下，味道也好很多。
2：烧一壶开水。
3：冲入85度的开水200毫升左右。
4：充分搅拌至无颗粒，因为是不含添加剂喝速溶剂的，所以不是很好溶解，需要耐心来
5：二、手冲咖啡我选择的是中度烘焙的咖啡豆磨的粉，取一勺咖啡粉，放入小型自动滴漏咖啡机里，加入开水，让它慢慢滴漏。
6：一杯手冲咖啡的醇香就散发开来，手冲咖啡，无须其他的添加就很好喝，适量的还可加速新陈代谢、促进消化等。虽说我不是很懂咖啡，但是，不管是早餐还是午后，一份甜品糕点搭配一杯咖啡，我觉得是最好的搭配。
7：三、花茶一杯菊花、金银花茶，搭配了一点蒲公英根和枸杞，很适合现在突然来袭的高温天。
8：烧一壶开水，稍微等待片刻，温度到达85度左右，慢慢冲入花茶中，一般我会冲洗一遍。
9：随着水的冲入，花茶的颜色和香味随之散发开来。
10：不管是做下午茶还是休息一下的补充，也是很不错的选择。
11：颜色也很漂亮，好看好喝。
小窍门
花茶最好的冲泡水温是在80度到90度之间，我用的九阳智能恒温电水壶，沸腾、保温以及水温的颜色指示区，能一目了然的让我们了解壶内水的状态，同时还可以连接WiFi,自己设置保温温度，方便使用。
