冰糖桂花雪梨汁
主料
雪梨1个;桂花蜜少许;
辅料
冰糖少许;
冰糖桂花雪梨汁的做法步骤
1:准备食材,
2:雪梨洗干净削皮切小块.
3:桂花,冰糖加开水调稀.
4:雪梨块放入榨汁机中榨汁.
5:雪梨汁加入桂花冰糖水搅拌均匀即成.冷热饮都可.
小窍门
雪梨榨汁会变色,可以稍微加点柠檬汁或维生素c.
桂圆银耳雪梨甜汤
主料
梨2个;银耳200克;桂圆干100克;
辅料
冰糖30克;蜂蜜1匙;葡萄干15克;
桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤
1:先把银耳泡发
2:去根,就是那一个黄色的东东,然后撕开备用。
3:雪梨去皮去核切滚刀块
4:锅加水煮开后银耳下锅煮到半软,然后放入梨块继续煮。
5:煮差不多十分钟后,加入一把桂圆干
6:同时加入适量冰糖,看个人口味酌情添加,再煮五六分钟。
7:出锅入碗,加入一勺蜂蜜,滋润的呢~~
8:家里枸杞用完了,就没有加,您家要是有,记得放锅里一起煮,好看也营养。我这里就用葡萄干代替了~~~
9:好啦,甜甜哒汤好了,给自己一个温暖的下午吧~~~
桂圆雪梨糖水
主料
桂圆适量;雪梨适量;冰糖适量;
桂圆雪梨糖水的做法步骤
1:准备材料.
2:雪梨去皮去核后切成块,桂圆去壳清洗干净.
3:将桂圆,雪梨放入锅中,到入清水.
4:先用大火煮开,改小火煮20分钟.
5:到入冰糖.
6:煮至冰糖融化即可.
桂花冰糖炖雪梨
主料
雪梨1个;桂花适量;
辅料
黄冰糖适量;
桂花冰糖炖雪梨的做法步骤
1:雪梨去皮去心
2:加适量黄冰糖
3:盖上原盖加适量水原盅高压锅炖25分钟或者炖锅炖1小时左右
4:撒桂花
雪梨雪耳汤
主料
雪耳1朵;鸭梨2个;胡萝卜2根;猪骨500g;
辅料
蜜枣3粒;北杏5克;
雪梨雪耳汤的做法步骤
1:雪耳泡发,去蒂撕小块。
2:胡萝卜去皮切小块。
3:鸭梨去皮去籽切块。
4:北杏洗净。
5:猪骨飞水洗净浮沫。
6:蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)
7:把所有材料放入电压力锅,注入水,按煲汤键开煮。
8:煲好后,撇去肥油即可。
9:润燥养颜。
桂花银耳炖雪梨
主料
雪梨2只;鲜银耳1朵;干桂花适量;枸杞少许;
辅料
冰糖20克;蜂蜜适量;
桂花银耳炖雪梨的做法步骤
1:主要材料备齐。
2:雪梨去皮去核切块备用;
3:银耳去根洗净撕小朵;
4:将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中,加满水;
5:大火转中火炖30分钟后,盛出撒上干桂花;
6:待温热时,淋上蜂蜜即可食用。
小窍门
1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的;2、不要炖太久,梨炖的过烂会影响口感。
桂花红枣银耳雪梨汤
主料
雪花梨260克;
辅料
银耳25克;红枣60克;葡萄干50克;枸杞30克;干桂花1大勺;水适量;
配料
冰糖适量
桂花红枣银耳雪梨汤的做法步骤
1:将银耳用温水浸泡,泡发。
2:撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。
3:将银耳放入锅中,添入适量凉水,加盖。大火煮开后转小火,炖约45分钟。
4:将梨洗净,去皮,切成小块。
5:放入锅中,搅匀。
6:放入红枣,加盖继续炖约45分钟。
7:将葡萄干洗净,用凉水浸泡至软。
8:将枸杞用凉水浸泡至软。
9:将葡萄干和枸杞控去水,放入锅中。关火。
10:放入冰糖。
11:放入干桂花。
12:放置至凉,搅匀后即可食用。
小窍门
1、温水泡银耳会发得较快,几分钟就可以,比冷水泡时间短。2、银耳根部发黄的部位最好不用,免得影响口感。3、根据所购银耳不同,可适当调整炖的时间,以适合自己口感为宜。
菊花雪梨汤
主料
干菊花适量;雪梨适量;
辅料
冰糖适量;
菊花雪梨汤的做法步骤
1:食材洗净待用.
2:雪梨削皮切块,菊花浸泡.
3:小锅放冰糖加温水.(不可用铁锅)
4:放入梨块梨皮梨核.(梨要削皮切块再煮)
5:水开后小火煮10分钟,再放菊花煮5分钟.
6:一碗润肺清热的菊花雪梨汤做好了.
金桔雪梨汤
主料
雪梨2个;金桔10来个;冰糖适量;
辅料
水5-6碗;陈皮2块;
金桔雪梨汤的做法步骤
1:金桔洗净。
2:对半切开,去籽。
3:雪梨去皮去核切小块。
4:陈皮用热水泡软。
5:刮去里面的白膜。
6:把所有材料放入砂锅,大火煮开。
7:撇去浮沫,转小火煮45分钟。
8:煮好了。
9:酸甜可口,润肺止咳。
银耳雪梨汤
主料
雪梨2个;银耳1棵;
辅料
冰糖100克;枸杞子30个;
银耳雪梨汤的做法步骤
1:银耳先泡发!放适量的水煮半小时!
2:雪梨洗净,去皮去核切成小块!再煮半小时!
3:最后放入枸杞子和冰糖煮五分钟即可!
4:完成!
小窍门
1.生雪梨性寒,不能多吃!