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白木耳桃胶十大做法,食谱大全

桃胶银耳羹

主料

桃胶10克;银耳一朵;冰糖适量;清水适量;

桃胶银耳羹的做法步骤

1:将银耳提前6小时泡发。

2:桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。

3:银耳去黄心剪成小朵,添加适量的清水。

4:大火煮开后,改中小火慢炖一个半小时,至粘稠软糯。

5:加入泡发清理好的桃胶。

6:小火慢炖一个小时。

7:加入冰糖,慢炖半小时。

8:盛出享用。

桃胶木耳羹

主料

桃胶50克;银耳1朵;

辅料

红枣10颗;枸杞20颗;冰糖适量;

桃胶木耳羹的做法步骤

1:所有原料准备好,桃胶用清水浸泡一夜,把他泡软,银耳事先放清水涨发,红枣、枸杞洗净。

2:桃胶又叫桃油、桃花泪。像琥珀一样很好看哦。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

3:桃胶泡发好以后要挑去里面的杂质,

4:砂锅里面加入清水、银耳、红枣、枸杞、冰糖,烧沸后改小火炖一个小时,如果喜欢银耳软烂的话,时间要加长哦。

5:银耳炖好以后,加入桃胶,再烧15分钟就可以吃啦。

6:晶莹剔透很好看哦,滋阴润肺佳品。

小窍门

1、我选用的是小颗的桃胶,如果大颗的话,泡发时间要加长。2、砂锅里面加了桃胶以后,要小火炖,火太大桃胶会粘底。

桃胶银耳汤

主料

水适量;桃胶一小把;

辅料

雪莲子少许;莲子少许;黄冰糖少许;银耳半朵;干桂花少许;

桃胶银耳汤的做法步骤

1:准备材料

2:把桃胶,银耳,雪莲子,头天晚上泡发,银耳忘拍照了。

3:把泡好的桃胶,银耳,雪莲子,莲子,黄冰糖,清水放进电煮锅里,设置时间为一小时开始煮

4:一小时后出锅,撒上干桂花,香气扑鼻

5:我还加了几粒干桂圆和黑葡萄干,酸甜可口呢……

桃胶银耳羹

主料

桃胶15克;银耳5克;

辅料

蜂蜜适量;枸杞少许;

桃胶银耳羹的做法步骤

1:用料

2:桃胶加入清水浸泡

3:银耳加水浸泡

4:桃胶涨发

5:清水漂洗,去掉杂质,捞出

6:银耳涨发

7:洗净捞出

8:将桃胶和银耳放入炖盅

9:加入清水

10:电炖锅中倒入适量清水

11:放入炖盅

12:加盖,低温档隔水炖煮一夜

13:晨起,银耳软糯

14:盛出,加入蜂蜜

15:放入几颗枸杞点缀

小窍门

桃胶涨发时间较长,需提前浸泡。不用电炖锅隔水炖盅,也可以用普通锅直接在炉火上熬煮。

银耳桃胶粥

主料

银耳一朵;桃胶200克;

辅料

雪梨一个;大枣20粒;桂圆10粒;百合30克;

银耳桃胶粥的做法步骤

1:桃胶用水泡4、5个小时,中间换几次水去除泡出的杂质,用牙签去除桃胶里面的树皮。

2:泡发好的桃胶。

3:银耳泡2个小时。

小窍门

银耳、雪梨放锅里煮一个小时、桃胶在放里面煮一个小时,这样煮的银耳糯的快要化了,桃胶Q弹,特别好吃。

桃胶炖银耳

主料

桃胶一小碗;

辅料

银耳一朵;红枣适量;枸杞适量;冰糖适量;莲子适量;

桃胶炖银耳的做法步骤

1:准备好泡好的桃胶和银耳

2:银耳我用淀粉加水洗了一下,加入适量的水开始炖,水开了放入红枣莲子开中火继续炖,20分钟后开小火炖,

3:起锅前放入枸杞和冰糖,

4:美容养颜的甜品就做好了

白果桃胶银耳羹

主料

白果30颗;桃胶20克;银耳5克;

辅料

水适量;

白果桃胶银耳羹的做法步骤

1:用料

2:桃胶加水浸泡一天

3:银耳用清水浸泡2小时

4:银耳和桃胶完全涨发

5:捞出银耳洗净,摘成小朵

6:将桃胶去掉杂质,冲洗干净

7:白果去硬壳内皮及芽胚

8:将处理好的所有材料放入炖盅,加入适量清水

9:在电炖锅中加适量水

10:放入炖盅

11:盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜

12:银耳软烂,即成

13:盛出食用

小窍门

桃胶浸发时间较长,需要提前准备白果务必去掉内皮芽胚,以防中毒。炖好的银耳羹可以根据自己口味,加糖调味

桃胶银耳羹

主料

红枣几个;桃胶10g;皂角米8g;银耳1块;

辅料

黄冰糖适量;

桃胶银耳羹的做法步骤

1:材料提前一个晚上泡发

2:桃胶等泡发以后清洗一下杂质

3:所有材料都放入炖盅,加入适量水,加入黄冰糖一起隔水炖2小时

4:炖出来成品很好。美容佳品

桃胶银耳汤

主料

枸杞适量;莲子适量;银耳适量;桃胶适量;桂圆适量;大枣适量;

辅料

冰糖适量;

桃胶银耳汤的做法步骤

1:准备好材料

2:银耳和桃胶泡发,桃胶要泡十二个小时

3:食材洗净,大枣去核切片,我是用剪刀剪的,桂圆去核

4:我用的电饭锅,先放银耳煮二十分钟

5:再把其余食材放进去煮

6:一共大概是煮一个小时四十分钟左右就好了

小窍门

为什么食材都是适量呢,因为我觉得这主要看个人的口味了,喜欢喝汤的就多放水,喜欢喝甜的就多放糖。。。

桃胶银耳羹

主料

桃胶18克;银耳40克;

辅料

小红枣9个;冰糖适量;

桃胶银耳羹的做法步骤

1:桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上,中途有时间把桃胶换换水

2:泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵

3:倒入不锈钢小锅,加入适量水

4:大火烧开,这时电砂锅预热

5:把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时

6:6煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀

7:桃胶银耳羹成品图!

8:成品图!

9:成品图!

10:成品图!

11:成品图!

12:成品图!

小窍门

1冰糖的量依据个人喜好添加2我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作

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