桔皮熏腊肠
主料
猪大肠适量;
辅料
盐适量;料酒适量;酱油适量;桔皮适量;
桔皮熏腊肠的做法步骤
1:桔皮
2:切碎
3:洗好的大肠
4:将桔皮放进大肠里
5:淋上酱油,放点盐
6:淋上料酒
7:揉匀
8:腌制一天入味
9:生木碳火
10:铺上垫子
11:铺上腌好的大肠
12:熏制
13:面上用报纸盖上
14:随时在火盆里添加干桔皮
15:熏至金黄
小窍门
熏腊叶不要离人防滴油离火灾
麦片腊肠粥
主料
麦片适量;腊肠适量;小白菜叶适量;
辅料
盐适量;
麦片腊肠粥的做法步骤
1:原料如图,小白菜叶洗净,腊肠我是提前蒸好的,切圆片;
2:小白菜叶切细丝备用;
3:锅内放入适量清水和麦片煮开至冒泡;
4:依次加入腊肠、菜叶、盐再次煮开即可;
5:色香味俱全啊。
小窍门
1、腊肠我是提前蒸熟的,如果是生的同麦片一起入锅即可;2、小白菜叶也可以换做其它喜欢的蔬菜;
皮蛋粥
主料
大米50克;火腿1块;皮蛋1个;葱适量;盐适量;
皮蛋粥的做法步骤
1:大米洗干净,加水浸泡一晚上
2:火腿,皮蛋切小丁
3:开火将大米煮到开花
4:加入火腿丁,煮5分钟
5:临出锅前加入皮蛋和葱,盐搅拌均匀
6:出锅,热腾腾的(^_-)
皮蛋腊肠粥
主料
皮蛋2个;腊肠1条;大米1汤匙;糯米1勺;
辅料
盐1勺;小青菜2棵;
皮蛋腊肠粥的做法步骤
1:准备大米、还有糯米、糯米没有拍;
2:腊肠,切丁,备用;
3:皮蛋,准备两只,剥皮,切成丁;
4:以上东西都放入电压力锅;
5:加入盐;
6:启动煮粥程序18分钟~~
7:程序结束,青菜切成细末;
8:开盖,放入粥里,再滚下,搅拌下,就可以吃了;
9:开吃~
10:成品~~
皮蛋腊肠粥
主料
大米150克;皮蛋2个;腊肠一根;
辅料
盐适量;葱花适量;清水适量;
皮蛋腊肠粥的做法步骤
1:准备一杯大米150克;
2:先用清水浸泡大米30分钟左右;
3:准备皮蛋、腊肠;
4:腊肠、皮蛋、葱全部切成小丁和葱花;
5:砂锅放入足够的清水,水开后放入泡好的大米;
6:再次煮开后,用筷子架起锅盖,小火熬制30分钟;中间用勺子胶东几次,避免粘锅底;
7:熬至米粥浓稠,表面已有粥油时(30分钟后),放入腊肠丁,再煮10分钟;
8:10分钟后放入皮蛋丁;
9:煮5分钟后放入葱花;
10:搅匀开锅后,即可盛出。
小窍门
大米先浸泡,锅中的水先烧开再放米,熬粥的中途需要用勺子搅动,避免粘锅。
皮蛋粥
主料
大米300g;
辅料
皮蛋2个;小葱2个;
调料
鸡精1匙
盐2g
皮蛋粥的做法步骤
1:将大米焯水,放入电饭锅里煮粥。
2:将皮蛋切成小块,待大米软化加入。
3:粥完全熟透后加入鸡精,盐,小葱进行调味。
小窍门
超简单的暖胃粥。
腊肠燕麦粥
主料
燕麦适量;腊肠2根;
辅料
香菜1根;
配料
盐适量
腊肠燕麦粥的做法步骤
1:原料如图;
2:按照燕麦:水1:8的比例,放入适量燕麦和水,腊肠切片一同放入大火煮开,小火煮2分钟左右;
3:放入盐、香菜末拌匀即可;
4:出锅。
皮蛋粥
主料
米饭1碗;肉松2大勺;皮蛋2颗;虾米一勺;
辅料
盐半平勺;鸡精2平勺;葱花少许;芝麻少许;
皮蛋粥的做法步骤
1:准备好食材,我用的是已经煮好的粥,这样比较快,大家可以用家里的剩余米饭,或者是新米直接煮粥。然后皮蛋剥皮,肉松和虾米都放在碗里备好
2:粥加入少许水,放在砂锅里面煮,如果没有砂锅,什么锅都可以,砂锅煲粥的味道,个人觉得很好喝。
3:加入皮蛋,肉松,虾米,盐,鸡精,搅拌均匀,装入碗中
4:噔噔噔噔~一碗海鲜蛋肉粥就煮好啦,好吧,其实就是虾米皮蛋肉松粥啦。味道异乎寻常的好,比皮蛋瘦肉粥的味道好一千倍,快去试试吧。超级简单哦。棒棒哒!
皮蛋腊肉粥
主料
大米适量;腊肠适量;皮蛋适量;
辅料
盐适量;糖适量;
皮蛋腊肉粥的做法步骤
1:准备材料
2:大米提前泡2小时,大火熬煮,小火慢炖。
3:浓稠后加入皮蛋和腊肠。
4:接着熬煮,加入盐和糖调味。
5:完成,趁热加入小葱,搅拌食用。
小窍门
1.小葱最后放,可以保持清脆的口感哦!
皮蛋腊肠粥
主料
大米100克;皮蛋1个;腊肠1段;
辅料
葱花10克;盐1茶匙;鸡精1茶匙;香油1茶匙;
皮蛋腊肠粥的做法步骤
1:准备好食材。大米头天晚上泡好。
2:砂锅放适量的水,把大米倒入,大火煮开后转小火。
3:腊肠切片,倒入锅内。转中火煮熟。
4:皮蛋切块。倒入锅内。
5:待锅内食材均煮熟之后,把葱花倒入锅内,煮至断生即可e。
6:此时调入适量的盐,鸡精,香油。
7:一碗香喷喷的皮蛋腊肠粥!
8:开吃吧!