西芹炒笨豆芽
主料
豆芽半斤；西芹适量；
辅料
葱花适量；盐适量；生抽一点；十三香一点；蚝油一点；醋一点；油适量；
西芹炒笨豆芽的做法步骤
1：豆芽西芹清洗干净备用
2：辅料切好
3：锅中热油葱花爆香
4：然后加入豆芽和西芹，我买的芹菜特别嫩所以同豆芽一同翻炒就行
5：大火翻炒，加一点醋然后加入生抽提鲜盐和鸡精调味
6：装盘
7：非常清爽
8：请您品尝
9：成品上图
芹菜炒黄豆芽
主料
芹菜135克；黄豆芽250克；
辅料
胡萝卜丝适量；
配料
盐适量
鸡精适量
芹菜炒黄豆芽的做法步骤
1：材料：芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、黄豆芽（已去根清洗）、胡萝卜丝
2：烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒翻炒至断生。
3：接着，合入芹菜翻炒翻炒。
4：然后，加适量的盐。
5：加适量的鸡精。
6：调味炒匀，即成。
7：出锅，装盘。
芹菜花菜炒黄豆芽
主料
花菜105克；芹菜120克；黄豆芽160克；
辅料
生抽适量；盐适量；鸡精适量；
芹菜花菜炒黄豆芽的做法步骤
1：食材：花菜（已清洗）、芹菜（已洗净切成段）、黄豆芽（已清洗）
2：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3：随后，加适量的清水。
4：翻炒翻炒至花菜熟软。
5：接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
6：然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7：最后，加适量的生抽。
8：加适量的盐。
9：加适量的鸡精。
10：调味炒匀，即成。
11：出锅装盘。
芹菜芽炒蒜苗
主料
芹菜500克；蒜苗50克；
辅料
葱花1棵；盐1勺；鸡精1/2勺；
芹菜芽炒蒜苗的做法步骤
1：蒜苗洗净切段
2：芹菜芽洗洗切段
3：倒入开水焯一下捞出
4：炒锅油烧热，倒入葱花爆香
5：倒入芹菜段翻炒
6：倒入蒜苗段翻一下
7：加入盐、鸡精翻匀出锅
香芹搭豆芽
主料
香芹适量；绿豆芽适量；
辅料
盐适量；鸡精适量；醋适量；干辣椒适量；
香芹搭豆芽的做法步骤
1：准备豆芽，洗净去毛根。
2：芹菜洗净择叶
3：芹菜切断
4：葱姜辣椒切好
5：热锅，倒花生油，下入葱姜辣椒爆香
6：先倒入芹菜，快翻一遍，紧接着倒入豆芽，继续翻炒。
7：加盐
8：倒入一勺醋，这个菜关键也在这，大火，一勺醋下锅，立马激出芹菜和豆芽的香气。所以不要省略这一步。
9：加鸡精，关火，翻匀。
10：出锅
11：成品
小窍门
芹菜和豆芽翻炒差不多一定加醋，激出芹菜和豆芽本属的香气。加个小红辣椒吃起来更香。这个菜炒的时间不要太久，否则菜软踏踏就失去口感。
芹菜培根炒黄豆芽
主料
芹菜80克；黄豆芽100克；培根2片；
辅料
盐适量；鸡精适量；
芹菜培根炒黄豆芽的做法步骤
1：材料：芹菜、黄豆芽（已去根清洗）、培根
2：将芹菜摘去叶子去根洗净。
3：放在案板上切成段，待用。
4：将培根放在案板上切开。
5：烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6：接着，合入清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
7：然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
8：最后，加适量的盐。
9：加适量的鸡精。
10：调味炒匀，即可。
11：出锅，装盘。
芹叶拌豆芽菜
主料
芹菜叶60g；豆芽菜300g；
辅料
葱姜适量；
调料
油适量
盐适量
虾蓉酱适量
芹叶拌豆芽菜的做法步骤
1：起油锅，虾蓉酱入锅炒。
2：加葱姜入锅炒均匀盛出备用。
3：豆芽菜去根部洗干净。
4：煮锅加水烧开，豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。
5：芹菜叶洗干净，入锅煮熟后捞出沥干水。
6：食材放入盘中加盐。
7：加虾蓉酱搅拌均匀。
8：即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
豆芽芹菜炒肉
主料
五花肉适量；豆芽适量；芹菜适量；小葱适量；
辅料
盐适量；料酒适量；鸡精适量；蚝油适量；酱油适量；十三香适量；
豆芽芹菜炒肉的做法步骤
1：锅里倒油烧热，下入葱花炒香。
2：倒入五花肉翻炒几下之后加入料酒，继续翻炒几下。
3：倒入豆芽和芹菜翻炒一会。
4：加入盐和十三香翻炒一会。
5：加入耗油和酱油翻炒一会，出锅前加入鸡精就可以了。
6：成品，可以吃了哦。
炒豆芽
主料
豆芽适量；
辅料
肉适量；葱适量；蒜适量；
调料
荤油适量
油适量
味素适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
炒豆芽的做法步骤
1：豆芽洗净，沥干水分。
2：切肉片。
3：切葱段，蒜片。
4：再来点干豆腐丝。
5：锅内热油，加点荤油。
6：炒肉和蒜，爆香。
7：放入豆芽和调料。
8：完成。
炒豆芽
主料
豆芽菜500g；
辅料
油盐适量；
炒豆芽的做法步骤
1：热锅热油。
2：洗净的豆芽菜倒入锅中。大火爆炒。
3：菜软了加入盐。
4：拌匀。
5：出锅！
