柠檬薄荷茶
主料
薄荷叶30片;柠檬3片;
辅料
水适量;
柠檬薄荷茶的做法步骤
1:薄荷叶子洗净。
2:柠檬准备好。
3:薄荷叶子里面倒入开水冲泡。
4:等开水稍微温的时候加三片柠檬下去泡20分钟。
5:即可饮用。
小窍门
泡柠檬不能用很烫的水,不然泡出来很苦很涩的。
蜂蜜薄荷柠檬红茶
主料
柠檬5片;伯爵红茶3克;水2杯;
辅料
蜂蜜4匙;薄荷叶1片;
蜂蜜薄荷柠檬红茶的做法步骤
1:柠檬洗净,伯爵红茶、玻璃杯准备好。
2:半个柠檬切2mm厚片,去籽。
3:烧沸水加入红茶小火煮。
4:煮成深色,大约5-8分钟。
5:过滤。
6:滤出茶汤,颜色不错呢~
7:放入2-3片柠檬,怕酸就只需要2片,加入蜂蜜,搅拌,糖浆或者白砂糖也可以。
8:摘一片薄荷叶。
9:放入茶中,放凉了更好喝哦~如果是夏天就放进冰箱再喝,爽啊!
10:还剩3片柠檬,另外泡了一杯,拧上盖子明天再喝,或者带出门喝。
小窍门
红茶要煮一下,为了不浪费,可以像煮中药那样,两杯水煮好滤出水,再加一杯水,再煮一次,把两次的水倒在一起。
薄荷冰柠檬红茶
主料
红茶叶茶包两个;
辅料
薄荷少许;柠檬一个;
配料
冰块一格
薄荷冰柠檬红茶的做法步骤
1:准备好所有需要的材料,昨天忘了冻冰块,早上起来就赶紧冻上了,哈哈还好还好结块
2:将红茶包放入少量沸水中泡开
3:再在里面加入大量的冰块,待冰块缓慢融化,茶水也会变凉
4:在这期间,我们可以将柠檬洗净,汁水挤在一个容器中
5:剩余的柠檬皮不要丢掉哦,撕成几片放在容器中
6:带红茶自然凉透后,倒入盛有柠檬汁的容器中,放入蜂蜜,搅拌均匀就可以喽
7:这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽,口感超好哦..........
柠檬蜜
主料
柠檬4斤;冰糖2.5斤;
柠檬蜜的做法步骤
1:将柠檬表皮用细盐充分研磨洗净并沥干水。
2:柠檬皮用柠檬刀刨成细丝(不要白色的皮,发苦)。柠檬的芳香物质和功效成分都在这黄色的表皮中。
3:去过皮的柠檬对半切开。
4:用榨汁器将柠檬果汁和果肉榨出,去掉柠檬籽。
5:先将柠檬皮放入容器内,再将冰糖放入。
6:最后倒入柠檬汁。
7:盖上盖,摇一摇,放冰箱冷藏保存,待3--4天冰糖融化后即可食用。
8:饮用时,将1份柠檬蜜原液,兑上6份的纯净水或凉白开,每天一杯,美容养颜又防病。
9:成品图
10:成品图
薄荷柠檬茶
主料
薄荷5根;柠檬一个;
辅料
冰糖1勺;
薄荷柠檬茶的做法步骤
1:薄荷摘下来洗净。摘最嫩的芽牙尖儿。
2:洗干净后放入杯中加饮水机开水。
3:加入一勺冰糖。泡10分钟。
4:柠檬洗净切片。
5:水凉后加入柠檬即可。
小窍门
热水不能加柠檬。会破坏维生素C,而且喝起来是苦的。
薄荷蜂蜜柠檬水
主料
蜂蜜3勺;新鲜柠檬小半个;薄荷适量;
辅料
温水适量;
薄荷蜂蜜柠檬水的做法步骤
1:新鲜柠檬切成薄片备用,剩下的用保鲜膜包好放入冰箱。
2:新鲜薄荷叶,摘下洗好备用。
3:把柠檬片薄荷放入瓶子中,加入三勺蜂蜜,加用温水冲泡好。就可以喝啦。
小窍门
一定要用温水泡哦,这样蜂蜜会更有营养,而且薄荷叶不会被烫变色。
蜜渍柠檬
主料
柠檬适量;
辅料
蜂蜜适量;
蜜渍柠檬的做法步骤
1:柠檬用盐搓掉表皮蜡质。
2:用清水冲洗干净,入冰箱冷冻两小时,方便切片。
3:把冷藏过的柠檬切薄片。
4:取几片柠檬片码在密封瓶底部。
5:浇入一小勺蜂蜜。
6:依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。
7:蜂蜜量以没过柠檬片为好。
8:把玻璃瓶盖好盖子。
9:入冰箱冷藏,两天后可取出泡水。
10:取几片浸泡好的柠檬片放入杯子里。
11:冲入温开水。
12:搅匀,用蜂蜜浸泡过的柠檬,较水的比重大。
13:如果感到不够甜蜜,那就再来一点蜂蜜。
小窍门
1、柠檬稍冷冻,切片时可减少果汁的损失。2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。3、瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长。4、蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养。
柠檬蜜
主料
黄柠檬2kg;
辅料
冰糖500g;柠檬皮1000g;白醋适量;
柠檬蜜的做法步骤
1:把柠檬洗净,晾干用削皮器把柠檬皮削下来,备用
2:用榨汁机把柠檬汁和果肉榨出来,去籽。把之前准备好的柠檬皮放入特百惠纤巧壶里,把冰糖放在柠檬皮之上,倒入白醋,白醋刚好淹没冰糖即可,最后把榨好的柠檬汁和柠檬果肉加入纤巧壶里。
3:放入冰箱冷藏,七天后即可兑水食用。
小窍门
柠檬皮一定要削得很薄柠檬里层白色的,不要,因为口感不好,很苦白醋一定要酸度3.5°的,这样口感才好而且白醋只有淹没冰糖即可,不需太多。最好后的柠檬蜜,一定要放冰箱冷藏。
薄荷蜂蜜柠檬汁
主料
石榴汁30毫克;薄荷五片;柠檬6颗;
辅料
糖100ml;水300ml;
薄荷蜂蜜柠檬汁的做法步骤
1:这是我们今天需要用到的食材、我写的是六个柠檬,我用的是五个柠檬,因为我这边的柠檬比较大!石榴汁我用的是纯石榴汁!
2:糖加水、沸腾后便可关火,放到冷冻柜降温!
3:柠檬用各种工具榨汁出来、没有工具的朋友们就把半边柠檬再切半,这样比较好挤!
4:石榴汁、如果希望颜色不要像我的那么丑,石榴汁可以减少到15毫克!
5:薄荷叶不需要像我这样整颗插进去,我这是为了效果!薄荷叶选取四五片后切碎便可!如果没有买到薄荷叶,换成干薰衣草也可以!也是超级好喝!
6:当当当当!完成!
小窍门
石榴汁为了调味,更是为了颜色!所以也可以选择别的果汁!
薄荷柠檬红茶饮
主料
薄荷适量;柠檬2个;红茶1包;
辅料
冰糖3克;清水500ml;
薄荷柠檬红茶饮的做法步骤
1:准备食材:薄荷叶,红茶,柠檬,冰糖。
2:柠檬用水清洗表皮之后再用食盐搓洗表面,将石蜡搓洗掉。
3:柠檬切片去籽。
4:煮锅中放入红茶加500毫升清水煮沸。
5:用漏勺捞出茶叶。
6:放入冰糖。
7:挤入柠檬汁。
8:加入薄荷叶再次煮沸。
9:将薄荷柠檬红茶倒入凉杯,放入剩余的柠檬片,薄荷柠檬红茶就做好了。在炎炎夏日饮一杯清凉的薄荷柠檬红茶,非常的开心(当然,你需要冷藏,味道会更多)。