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糙米紫薯粥的家常做法,怎样做最好吃

紫薯糯米粥

主料

糯米100克;紫薯3个;

辅料

枸杞子适量;

紫薯糯米粥的做法步骤

1:简单的食材:紫薯和糯米

2:糯米淘洗干净清水浸泡2小时

3:煮锅加适量水,将泡好的糯米倒入其中

4:开火熬煮,水开后转小火

5:紫薯去皮切滚刀块

6:将紫薯倒入锅中

7:小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)

8:煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子

9:煮2-3分钟

10:关火盖盖,焖至自然冷却后即可食用

小窍门

糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。

蔬菜糙米粥

主料

西兰花25g;胡萝卜30g;糙米45g;

辅料

食盐2g;大米50g;清水800ml;芝麻油2ml;

蔬菜糙米粥的做法步骤

1:糙米提前一晚上泡发,准备好西兰花和胡萝卜。

2:西兰花和胡萝卜都切成细小的丁。

3:将所有食材放入电饭煲中。

4:加入800ml的清水。

5:选择【煮粥】,口感【香软】即可。

6:程序结束后,放入少许的食盐。

7:一点点的芝麻油。

8:搅拌均匀。

9:盛出~

10:一碗香喷浓郁的蔬菜糙米粥~

11:开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

可以放入少许煮熟的鸡肉,就成了蔬菜鸡肉粥啦~

紫薯小米粥

主料

小米60克;紫薯100克;

辅料

水适量;

紫薯小米粥的做法步骤

1:用料

2:小米洗净

3:倒入电炖锅内胆

4:紫薯洗净,切小丁

5:倒入电炖锅内胆

6:加适量水

7:搅拌均匀

8:盖上盖子

9:放入电炖锅,通电,取高温档,炖2-3小时

10:米烂粥成

11:盛出食用

小窍门

不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。紫薯切丁不要太大,一则宜熟,二则与小米大小相匹配。

糙米粥火锅

主料

糙米100克;猪骨头250克;萝卜500克;姜2片;红枣4颗;当归2片;枸杞20克;金针菇250克;生菜600克;羊肉300克;肉丸200克;

辅料

食盐5克;蒜蓉辣酱20ML(蘸酱);沙茶酱20ML;

糙米粥火锅的做法步骤

1:糙米淘净,泡两至三小时。

2:猪骨头洗净斩件,汆水后捞起冲净。

3:萝卜削皮切块,把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里,煮沸后转中小火煲一小时。

4:煲好的萝卜猪骨头糙米粥,不用来做火锅底就这样吃也很好的。

5:将糙米粥倒入煮锅中,放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。

6:吃火锅可以烫金针菇,蘸着酱吃。

7:还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。

小窍门

用糙米粥做火锅底,边吃边搅拌一下,防止黏底。

糙米养生粥

主料

糙米2缸;牛肉适量;花生适量;真姬菇适量;

辅料

小葱1根;白胡椒粉适量;盐少许;

糙米养生粥的做法步骤

1:糙米

2:解冻牛肉

3:泡发真姬菇

4:将牛肉和真姬菇切丁焯水

5:糙米花生漂洗干净电饭煲加水因糙米不易煮糯需多加些水

6:小葱胡椒粉盐待用

7:开锅后放入牛肉和真姬菇丁和糙米同时煮至米黏稠放图6调味即可

紫薯小米粥

主料

小米适量;

辅料

紫薯适量;

紫薯小米粥的做法步骤

1:小米无须清洗直接放入隔水炖锅中

2:加入适量的水(熬粥的比例,大约1:12左右吧)隔水炖1个小时左右

3:加入去皮切小丁的紫薯继续煮(这个时候,如果你觉得粥太稠了,可以适量添加开水)

4:继续隔水炖上半个小时左右就成

小窍门

熬粥的比例,大约1:12左右吧

紫薯白米粥

主料

大米适量;紫薯适量;

辅料

葡萄干适量;

紫薯白米粥的做法步骤

1:葡萄干提前浸泡,紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟

2:一次加入足量的清水,冷水加入大米,大火煮至锅开,转中小火继续薮40分钟,熬出米油

3:盛出白粥,葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形,好了

黑米紫薯粥

主料

黑米适量;紫薯适量;

辅料

清水适量;

黑米紫薯粥的做法步骤

1:黑米淘洗干净,一小碗黑米煮出三人份的粥

2:我用的是蒸熟的紫薯,可以制成泥加入粥里

3:煮锅上火,黑米冷水入锅,煮到黑米软烂,放入紫薯泥,再煮一会

4:浓稠的紫薯黑米粥

糙米山药粥

主料

巴马红糙米200g;山药1根;

辅料

干桂花适量;蜂蜜1勺;

糙米山药粥的做法步骤

1:红糙米洗净浸泡一个小时备用

2:山药去皮切小段备用

3:浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中,大火煮开转中小火煮至糙米开花

4:加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可

5:吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可,香气诱人好吃极了

6:成品欣赏

紫薯黑米粥

主料

紫薯200g;黑米80g;大米80g;

辅料

冰糖适量;

紫薯黑米粥的做法步骤

1:备好黑米、大米

2:黑米、大米洗干净,用冷水浸泡30分钟。

3:紫薯洗干净去皮。

4:将紫薯切成滚刀块。

5:将紫薯放入电饭煲内胆加适量水。

6:将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。

7:开锅后将黑米、大米既浸泡米的水倒入电饭煲,盖上盖继续煲。

8:食材熟,放入冰糖,断电。

9:焖一会搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、将米浸泡后,粥熟的快。2、放入冰糖即可断电,焖制时冰糖即可溶化。

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