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四米粥家常做法,四米粥最好吃的10种做法

小米粥

主料

小米适量;大米适量;

辅料

枸杞适量;

小米粥的做法步骤

1:原图料

2:大米和小米倒入容器中

3:用清水淘干净.

4:加入适量的水。

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。

7:时间到了开盖。

8:成品图

四米五豆六果粥

主料

大米适量;小米适量;黑米适量;玉米渣适量;

辅料

黄豆适量;黑豆适量;大红豆适量;小红豆适量;绿豆适量;

配料

核桃适量

栗子适量

枸杞适量

葡萄干适量

花生适量

大枣适量

四米五豆六果粥的做法步骤

1:四米,量同比。

2:五豆,一定放点儿绿豆。

3:六果,不必多,每样都来点儿

4:有时间尽量泡泡米。

5:有时间尽量泡泡豆。

6:泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥时连泡米的水一起入锅,可以防止营养流失;

7:先将豆放入高压锅,加入适量清水,中小火煮至沸腾;

8:再加入泡过的米及泡米的水;

9:加入除枸杞之外的所有干果,上火,煮至高压锅上汽后后转小火压15分钟;

10:自然排气后打开锅盖,加入枸杞子;喜欢甜的可以加冰糖或红糖;

11:继续上火,不加高压锅盖,大火催五分钟,即可。

小米粥

主料

小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;

辅料

冰糖适量;藏红花两三根;

小米粥的做法步骤

1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2:加入山药再煲10分钟。

3:加入一把燕麦煮5分钟。

4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

四味山药粥

主料

铁棍山药150克;薏米50克;芡实50克;白扁豆50克;

辅料

水适量;

四味山药粥的做法步骤

1:铁棍山药150克,薏米50克,芡实50克,白扁豆50克,水适量

2:山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟

3:冷却后去皮

4:切成小圆片

5:薏米芡实扁豆洗净控水

6:同山药片一起倒入炖盅

7:加入适量清水

8:在电炖锅中加水

9:放入炖盅

10:盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右

11:豆烂粥成

12:盛出食用

小窍门

使用电炖锅隔水炖煮,可不必事先浸泡各干料。用水量可以根据自己喜好酌情增减。煮好的粥可代替主食食用。

四红补血粥

主料

红豆1把;红皮花生1把;红枣5颗;红米1大把;

辅料

红糖适量;

四红补血粥的做法步骤

1:将食材备齐。

2:将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;

3:红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。

4:将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。

5:关火前调入红糖直到融化即可。

6:一碗简单的四红补血粥就完成了。

小窍门

不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

补血养生粥-------【四米红豆粥】

主料

红豆150克;东北大米80克;黑米50克;糯米50克;红米50克;

辅料

水适量;

四米红豆粥的做法步骤

1:准备好原料;

2:红豆洗净放入高压锅中,加入适量清水侵泡30分钟,

3:侵泡好后开火煮红豆;

4:水烧开后用冷水激一下(这样豆子容易煮熟)

5:.红米,大米,糯米,黑米洗净放入锅中

6:填入没过食材两到三倍的水搅匀,

7:.盖好锅盖,上汽后转小火20分钟关火

8:消气后打开锅盖,搅匀即可盛出享用了!

四黑养肾粥

主料

黑米适量;红豆适量;

辅料

花生适量;冰糖适量;黑芝麻适量;

四黑养肾粥的做法步骤

1:黑米,红豆,花生提前泡水入锅

2:煮至红豆开花软烂,加入黑芝麻煮5分钟

3:加入冰糖,或许红糖调味

4:一碗热腾腾黑米红豆花生芝麻粥就好啦,你也来试试吧!

三黑四红粥

主料

黑豆40g;黑米40g;黑芝麻10g;糯米40g;红枣6个;枸杞20颗;红花生米20颗;红豆20g;

辅料

牛奶250ml;红糖2勺;

调料

清水1800ml

三黑四红粥的做法步骤

1:准备食材。

2:处黑枸杞以外所有食材清洗干净浸泡一晚上。

3:砂锅烧水,将泡了一晚上的食材倒进锅里大火烧开转中小火煮40分钟。

4:等到豆类食材烂透,将洗好的枸杞和红糖放进去小火煮化。

5:牛奶倒进去烧开关火。

6:奶香浓郁的三黑四红粥赶紧喝起来。

7:成品图。

小窍门

坚硬的豆类提前泡一晚上熬粥是会更省时间。

三黑四红粥

主料

黑米40g;黑豆40g;糯米40g;红豆20g;花生20g;黑芝麻10g;红枣5颗;枸杞10颗;

辅料

清水适量;牛奶适量;

调料

红糖2勺

三黑四红粥的做法步骤

1:准备主要食材,红豆,黑豆,黑米质地比较硬的谷物可以提前浸泡一夜,这样熬煮起来比较节省时间。

2:我用的是破壁机来熬煮。

3:取出破壁机榨汁杯。

4:将所有谷物食材放入榨汁杯中,加入适量清水,稍高于谷物即可。

5:安装榨汁杯,盖好隔音外盖,选择“绵粥”模式,安静等待即可。

6:工作结束后破壁机自动进入待机状态,将熬好的粥倒入碗中,粘粘糯糯的已经很好吃了。

7:再加入适量红糖牛奶搅拌均匀,这颜色,也太诱人了吧~

8:开动吧~

四红粥

主料

红枣6颗;红豆适量;红衣花生适量;大米适量;黑米适量;

辅料

红糖适量;

四红粥的做法步骤

1:小红豆提前一个晚上泡好

2:提前泡好的小红豆跟花生洗干净放入炖盅中加入水到炖盅2/3(我的炖盅是一个可以吃两个人的份),慢火炖半个小时。在这半个小时,黑米跟大米混合提前泡好,红枣洗干净待用。

3:半小时后,把步骤2准备的大米 黑米、红枣加入炖盅中慢火炖一个小时

4:一个小时时间到,根据自己喜欢的甜度加入适量的红糖,搅拌就可用盛出来吃啦。

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