水蒸橙子
主料
橙子个；
辅料
冰糖茶匙；盐适量；
水蒸橙子的做法步骤
1：把橙子洗净,要盐水浸泡15分钟。
2：要刀切一小部分。
3：果肉上用牙签戳几下,加点盐。
4：盖上切下来的橙子,隔水蒸20分钟。
5：这蒸好的橙子。
6：可以吃了。
蒸橙子
主料
爱媛橙1只；
辅料
盐适量；
蒸橙子的做法步骤
1：切一个开口。
2：蒸。
3：蒸的果肉烂烂的～蒸10到15分钟。
4：捣碎。
5：可以吃啦。
小窍门
切开后，果肉可以先捣碎一些，把原来的皮盖上更好。
橙子饼
主料
橙子1个；面粉1小碗；黄油10可；
辅料
细砂糖10克；牛奶150克；鸡蛋1枚；
橙子饼的做法步骤
1：橙子去皮
2：果语儿童原汁机榨汁汁喝了果肉也利用上
3：果肉
4：加鸡蛋
5：黄油砂糖面粉牛奶成糊装
6：自己动手
鲜橙炖雪蛤
主料
干雪蛤2克；鲜橙3个；
鲜橙炖雪蛤的做法步骤
1：干雪蛤加姜，纯净水泡发
2：中途大概五小时左右换水一次，保留姜，去掉筋皮后继续泡发
3：泡好的雪蛤冲水去杂质
4：冷水入锅，水开后煮10分钟
5：新鲜橙子
6：去掉1/3橙盖，橙肉用刀划成若干小块
7：将雪蛤放在橙肉上
8：用保鲜膜封好
9：水开后，上锅蒸20分钟
10：橙香可以完全掩盖雪蛤的油腻！夏天吃，不错！
燕窝炖橙
主料
燕妃语干燕窝3-5克；
辅料
橙子1个；
调料
冰糖5块
燕窝炖橙的做法步骤
1：鲜橙子用刷洗净，切顶盖去除果肉。
2：燕妃语燕窝放入橙中，加水漫过橙子2/3。
3：放入锅内隔水炖大概1小时以上即可。
小窍门
炖煮时使用文火慢炖。
盐蒸橙子
主料
橙子一个；
辅料
盐少许；
盐蒸橙子的做法步骤
1：把橙子用盐来回的搓洗干净，然后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2：橙子不用去皮，在顶部平切开一片。
3：往露出的果肉上均匀的撒少许盐。
4：再用小叉子或者筷子在果肉上扎几个洞，让盐渗进果肉。
5：把切开的那片橙子盖上，放进碗里。
6：碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水开后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
7：成品图，酸酸甜甜的~~~
8：成品图，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
9：成品图。
10：成品图，据说很有效果，无副作用。
小窍门
盐蒸橙子治咳嗽，有的吃了很见效果，也有说没效果的，反正是无副作用的食疗方法，不妨一试。
烤橙子
主料
橙子2个；
烤橙子的做法步骤
1：准备两个洗干净的橙子。
2：放入空气炸锅200度烤10分钟。
3：时间到，油亮油亮，鼓的像个皮球。
4：可以轻易的剥去外皮。
5：成品。冬天吃水果怕冷，烤个橙子吃。
香橙炖蛋
主料
鲜 橙2个；鸡蛋2个；牛奶50ml；白糖20克；橙汁60ml；
香橙炖蛋的做法步骤
1：所需材料：并准备两个蛋挞模具。
2：将两个橙子各从三分之一处切开。
3：将橙汁剂出来留着备用。
4：去除橙子里面的干皮，小心别挖破橙子。
5：将白糖加入橙汁里搅拌至糖化开。
6：准备好橙汁和牛奶。
7：鸡蛋装盆里打散，并加入大约60豪升的橙汁拌匀。
8：再加入牛奶拌匀。
9：将液体过筛到盆里。
10：取两个蛋挞模将橙子固定，并将蛋液倒入橙子里面。盖上橙盖。
11：将橙子放入蒸笼，等水烧开后，上锅用大火蒸15分钟完成。
12：成品出锅，香滑细腻。
13：小提醒：剩下的橙汁可直接喝掉，我是用勺子一边挖橙子一边喝。
橙子炖燕窝
主料
燕窝1盏（6克）；冰糖适量；纯净水适量；
辅料
橙子1个；
橙子炖燕窝的做法步骤
1：燕窝，橙子冰糖
2：燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净.
3：橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4：洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5：橙子切开顶部当盖。
6：挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7：燕窝放进橙子里，加点点水。
8：盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9：放进锅里隔水炖（用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
10：炖好的橙子燕窝。
小窍门
鲜橙子用刷洗净；燕窝（这里选用优品燕尊荣款）以冷开水或者矿泉水浸泡4-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净，鲜橙子切顶盖，把燕窝放进橙内，再放回顶盖，置炖盅内，加入冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖2小时便可。
橙子果冻+橙子撞奶
主料
橙子3个；
辅料
白凉粉60g；白砂糖40g；
调料
水一斤
橙子果冻 橙子撞奶的做法步骤
1：橙子用盐水浸泡洗净，用削皮刀削去外皮用。
2：取橙子果肉切块。
3：放在想做果冻的模具里，我用了蛋挞模具。
4：3个橙皮加一斤水煮至沸腾后再煮五分钟。
5：捞出橙皮弃用。
6：加40g糖、60g白凉粉，搅拌均匀，至再次沸腾。
7：倒入果冻模具。
8：剩下的倒进杯子里做橙子撞奶。室温放置冷却。
9：冷却后果冻脱模。
10：杯子里加牛奶，搅碎，橙子撞奶完成。
11：橙子撞奶成品图。
12：果冻成品图。
