懒人版烤汤圆
主料
蛋挞皮12个;黑芝麻汤圆12个;
辅料
鸡蛋1个;熟黑芝麻6克;
懒人版烤汤圆的做法步骤
1:首先准备好需要的食材,蛋挞皮提前拿出来解冻,黑芝麻汤圆不需要解冻。
2:接着将鸡蛋液用筷子打散,放在一旁备用。
3:取一块解冻好的蛋挞皮,整成圆形的饺子皮形状。
4:在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。
5:收口捏紧,否则烘烤的时候馅料容易溢出来。
6:全部包好,收口朝下,整齐地排入烤盘里,间隔开一定的距离,因为烤的时候体积会变大。
7:表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
8:再撒上少许熟的黑芝麻。
9:放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤15-20分钟。
10:烤至表面颜色金黄即可出炉。
11:将烤好的汤圆放在晾网上晾凉,完全冷却后放密封袋保存。
12:尝了一个,外皮香酥,内馅香甜,好吃极了。
13:大家赶紧做起来吧。
小窍门
1、烤温请根据自己烤箱的脾气调整。2、刚烤好的汤圆不要马上吃,小心烫伤哦。
懒人面
主料
青菜3棵;鸡腿菇0.4棵;上校鸡块2块;挂面111条;
辅料
柠檬0.1个;盐1茶匙;
懒人面的做法步骤
1:水加上校鸡块,煮开
2:挂面下,切鸡腿菇青菜下。
3:熟了,切柠檬洋葱走起!
懒人饭
主料
剩饭一碗;大蒜适量;洋葱适量;红辣椒适量;紫甘南适量;
辅料
鸡蛋一个;盐适量;
懒人饭的做法步骤
1:剩饭一碗
2:鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许
3:锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香
4:放入剩饭翻炒
5:放盐胡椒粉翻炒
6:放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候
7:好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃
小窍门
口味重的可以加味精生抽
懒人版参鸡汤
主料
童子鸡1只;糯米100克;栗子6个;枣3枚;鲜参2根;枸杞6枚;
辅料
盐4克;蒜3瓣;水量1800毫升;
懒人版参鸡汤的做法步骤
1:童子鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时;
2:热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口;
3:锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参;
4:盖好锅盖,启动【大骨汤】功能;
5:待烹饪结束后,撒入盐,搅拌一下,将食材盛出,拔掉牙签即可食用。
小窍门
1、糯米等食材会涨发,所以放入整鸡腹内不宜过多,7成满即可;2、如不喜欢大蒜的味道可以不放;3、出锅后可以撒一些葱花提味,但一定要大葱花;4、用糯米水炖鸡,既可以去腥而且汤色乳白,使用淘米水也可以。
懒人版ABC汤
主料
腔骨500克;玉米200克;胡萝卜200克;西红柿100克;洋葱100克;
辅料
黑胡椒2克;盐4克;水量1200毫升;
懒人版ABC汤的做法步骤
1:腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;
2:西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块;
3:锅内放入处理好的主料和水;
4:盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能
5:烹饪结束,放入调料即可食用。
懒人版热汤面
主料
面条200g;
辅料
火腿肠1个;黄瓜1个;鸡蛋个;盐适量;耗油适量;小葱适量;香油适量;
懒人版热汤面的做法步骤
1:碗内放盐,耗油。香油。
2:放入葱花。
3:热水冲开。
4:锅内放入面条煮熟。
5:捞出放入碗内。
6:煎一个太阳蛋。
7:放在面条上,摆上火腿片,黄瓜片。大功告成,求赞,求关注,求收藏。
懒人饼
主料
面粉适量;
辅料
火腿肠适量;鸡蛋适量;孜然粉适量;盐适量;葱姜适量;黑芝麻适量;油菜适量;
懒人饼的做法步骤
1:量米杯二杯我做的是三人份(二大一小的量)
2:面粉倒入盆中在放一个鸡蛋。
3:加水一起搅拌,面里不要有小疙瘩顺一个方向搅拌,搅拌好静止一会,在这期间我们准备其他食材。
4:油菜用开水焯一下。
5:油菜焯好后切碎,火腿肠一小根切小丁,葱切沫。
6:都准备好了都倒入搅拌好的面里。
7:搅拌好后放入适量的盐和孜然粉,搅拌均匀。
8:稀稠度像图片这么样就好。
9:平底锅倒入油,舀一勺面糊放入锅中,用铲子铺平。
10:铺平是这个样子的。
11:然后再撒点黑芝麻。
12:烙好一面换另一面。
13:两面烙好出锅即可,好了开吃吧。
小窍门
懒汉饼里可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、香菇、韭菜、也可放土豆丝、萝卜丝味道都是特别好吃的,我今天面里放孜然粉,也可放五香粉,黑胡椒粉,也可以单放盐其他都不要,看你喜欢哪口哦,总有一款适合你。(油菜、菠菜、香菇都要先焯一下)
懒人酸汤面
主料
香肠1根;青菜1颗;鸡蛋1个;
辅料
鲜椒香辣酱半勺;葱适量;盐少量;蒜2瓣;熟白芝麻1勺;辣椒粉1勺;热油2勺;生抽3勺;陈醋2勺;蚝油1勺;白砂糖1勺;
调料
开水100毫升
懒人酸汤面的做法步骤
1:切葱花、蒜末。
2:香肠放锅蒸10分钟。
3:取出香肠,晾凉切成片。
4:蒜末1勺 葱末1勺 熟白芝麻1勺。
5: 辣椒粉1勺。
6: 热油2勺。
7: 生抽3勺、 陈醋2勺、 蚝油1勺、 白砂糖1勺。
8: 鲜椒香辣酱半勺。
9: 盐,搅拌均匀。
10:热锅放油,煎鸡蛋。
11:翻面煎,淋酱油。
12:将青菜焯熟。
13:水沸放面条煮3分钟
14:面条过冷开水。
15:酱汁 开水搅匀。
16:淋在面条中
17:放香肠、青菜、鸡蛋。
懒人饭
主料
大米500克;蒜薹80克;青椒2个;胡萝卜1个;土豆1个;脆皮肠3个;培根80克;
辅料
黄油20克;盐2勺;酱油1勺;葱1段;黑胡椒粉1勺;香油1勺;
懒人饭的做法步骤
1:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开,全部切丁
2:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开
3:放入葱碎翻炒一下
4:倒入切好的丁翻炒
5:撒一小点盐和酱油翻炒均匀,关火
6:大米洗干净加水放入电压力锅,平时焖米饭用的水就可以
7:炒好的丁倒入电压力锅,加入适量盐和酱油,一勺黑胡椒粉,点几滴香油,搅拌均匀,选择米饭键
8:吃的时候配一点小咸菜,味道杠杠滴,我配的是烤海苔
小窍门
用黄油代替平时炒菜的食用油,焖出来的饭香很多
懒人酸辣汤
主料
杏鲍菇适量;葱适量;姜适量;鸡蛋适量;
辅料
醋适量;盐适量;鸡粉适量;淀粉适量;胡椒适量;
懒人酸辣汤的做法步骤
1:葱姜切丝,杏鲍菇切丝!
2:放入锅里加水煮!
3:水开了,加入水淀粉!
4:再开锅,加入打好的蛋液!
5:碗里加醋,盐,鸡粉,胡椒!搅匀倒入锅里!
6:撒点香葱沫,出锅!