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罗汉果冬瓜煲排骨汤主料罗汉果30g；排骨500g；干龙眼6颗；水2L；辅料冬瓜400g；红萝卜60g；姜片2片；罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤1：将龙眼和罗汉果在水中泡軟2：冬瓜和红萝卜切大块3：飞水排...
玉米莲藕全素汤主料莲藕1节；红皮花生半小碗；板粟200克；拇指小玉米4根；辅料陈皮1-2片；新疆若羌灰枣1-2颗；玉米莲藕全素汤的做法步骤1：莲藕一节切竖长条放入砂锅中。2：加入放冰箱浸泡...
炝拌豆芽主料豆芽菜半斤；辅料油适量；蒜两瓣；盐适量；花椒十粒；辣椒1个；醋少许；炝拌豆芽的做法步骤1：豆芽，洗一下。2：烧一锅开水，放入豆芽。3：豆芽在锅里，水再次煮开，煮一会。捞出，放盆里。豆...
潮州粉粿主料红薯淀粉300克；玉米淀粉100克；猪油1勺；滚水适量；馅料猪肉馅200克韭菜150克虾皮30克香菇10个（泡软）萝卜干20克（切碎）马蹄10个（切碎）盐适量生抽适量潮州粉粿的做法步骤1：将韭...
酱焖鸭主料鸭肉半只；沙茶酱1勺；酱油4勺；蚝油2勺；料酒1勺；八角2个；姜一块；辅料胡椒粉少许；花椒少许；大葱一根；酱焖鸭的做法步骤1：半只鸭洗净斩块2：把所有的材料备好，大葱切段，酱料用一个小...
板栗玉米扇骨汤主料猪扇骨500克；辅料玉米1个；板栗150克；配料盐适量料酒15毫升姜片4片板栗玉米扇骨汤的做法步骤1：原料一；2：原料二；3：扇骨入锅，倒入一匙料酒去腥，焯去血水，捞出洗净备用4...
鸳鸯奶茶主料纯牛奶250毫升；纯净水150毫升；咖啡粉60克；红茶50克；辅料珍珠30克；调料白砂糖30克鸳鸯奶茶的做法步骤1：准备好所需要的原料:纯牛奶、红茶、咖啡粉、白砂糖、珍珠。2：把...
梅干菜肉饼饼皮中筋面粉400克猪油15克（或食用油）水220克盐2克馅料梅干菜适量生抽适量蚝油适量糖适量肉糜适量猪油渣适量粗砂糖适量（另外做了几个糖馅）面粉少量（糖馅）梅干菜肉饼的...
爆炒肚丝主料熟猪肚250克；红椒半个；芹菜100克；木耳适量；辅料油适量；葱姜适量；料酒1勺；蒸鱼豉油1大勺；盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：熟猪肚切条状，备用。2：芹菜切段、红椒切条状、...
爆炒肚丝主料猪肚1/2个；香葱2棵；蒜头2瓣；生姜2片；小米椒1个；胡椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：猪肚切丝备用。2：香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。3：锅中加...
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