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羊肚菌海参鸡汤主料老鸡1只；海参适量；花胶粒6个；牛肚菌手抓1把；辅料莲子手抓2把；干淮山适量；羊肚菌海参鸡汤的做法步骤1：老鸡去皮去肥油剁大块。2：把鸡块飞水，洗净浮沫。3：莲子泡30分...
多彩牛肉串烧主料牛肉500g；青椒蔬菜若干；辅料芝加哥牛排调料20g；多彩牛肉串烧的做法步骤1：青菜踩脚切成小块，每块长约3cm，宽约2cm。2：牛肉切块加入COOK100芝加哥公牛调料腌制2个小...
芸豆过水面主料高筋粉250克；蛋液25克；水75克；辅料芸豆200克；黄豆酱一勺；芸豆过水面的做法步骤1：面粉鸡蛋水和一起，需要醒面，食品袋盖上。2：再揉就会很光滑。3：芸豆横切小片，姜丝备用4：面...
爆炒羊肉主料羊腿肉400克；香葱数棵；小米椒1个；生姜数片；蒜头数瓣；孜然粉适量；黑椒粉少许；玉米淀粉1勺；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；爆炒羊肉的做法步骤1：羊肉洗净沥干水，切薄片。2：切好...
羊肉水煎包主料羊肉馅300g；白萝卜400g；大葱150g；辅料面粉300g；水200g；酵母粉3g；羊肉水煎包的做法步骤1：我一般都是前一天晚上就把面和好。有面包机就用机器和面了。没有手工也一样，...
串烤鸡肉串主料鸡胸脯肉250克；尖椒1段；红椒1段；洋葱1段；辅料色拉油适量；食盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；白糖适量；串烤鸡肉串的做法步骤1：食材备齐2：鸡肉洗净去筋膜...
烤羊排主料羊排适量；辅料孜然粉适量；百里香适量；迷迭香适量；胡椒粉适量；生抽适量；蚝油适量；香菜适量；洋葱适量；蜂蜜适量；孜然粒适量；烤羊排的做法步骤1：羊排一两删，沿肋骨下刀划而不开2：生...
焖羊肉主料山羊肉4斤；辅料鲜羊肚1个；调料香料包适量姜适量排骨酱适量盐适量蒜头适量蒜苗适量青椒适量红椒适量蚝油适量豆腐乳适量麻油适量啤酒适量味精适量生抽适量老抽适量白...
招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油 色拉油10ml；鸡蛋 玉米粉 辣椒油1个；泡椒 郫县豆瓣酱 辣椒面10克； 招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...
【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥主料中筋面粉67g；细砂糖10g；水34g；猪油10g；辅料中筋面粉66g；猪油33g；绿豆馅儿144g；绿豆饼的做法步骤1：将水油皮材料一起倒入小盆中2：混匀后揉成面...
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