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锅贴主料猪夹心肉500克；辅料韭菜500克；淀粉10克；黑芝麻3勺；葱10棵；生姜5克；盐2勺；白胡椒粉2勺；黄酒3勺；五香粉2勺；香油2勺；生抽2勺；老抽2勺；锅贴的做法步骤1：把馅放入皮子中间长条状码好，皮...
煎饼果子脆饼面粉1/3杯（煎饼）盐2克全蛋液20克清水1杯（煎饼）花生油少量全麦面粉1/3杯（煎饼）辅料辣酱适量；甜面酱适量；黄瓜半根；葱2根；香肠4根；鸡蛋4个；煎饼果子的做法步骤1：将脆饼的材料放...
夏田园主料鸡翅根250g；毛豆500g；辅料料酒1勺；红辣椒1到2只；冰糖3颗；蚝油1勺；盐适量；蒜5颗；长葱半根；老抽适量；鸡精适量；姜1块；夏田园的做法步骤1：毛豆剥壳洗净，剥壳注意豆衣，豆衣是保持毛豆...
锅巴菜主料小米面150g；绿豆面150g；水360ml；辅料香油适量；盐适量；十三香适量；姜粉适量；芝麻酱适量；腐乳适量；韭菜花适量；辣椒油适量；香菜适量；味极鲜适量；鸡粉适量；水适量；淀粉适量；锅巴菜的...
天津锅巴菜主料锅巴菜100g；辅料烹饪料油20ml；辣椒油10ml；香菜1棵；淀粉20g；调料生抽10ml白糖3g麻酱2勺酱豆腐汁2勺天津锅巴菜的做法步骤1：锅巴菜准备。2：预先调好的烹饪料油。3：辣椒...
锅巴主料大米适量；辅料水适量；油适量；锅巴的做法步骤1：适量米2：洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3：米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底，装出米饭留出沾在锅底部分4：滴入适量色...
猪肉锅贴主料猪肉馅300克；韭菜200克；辅料盐适量；生抽适量；胡椒粉适量；烹调油适量；淀粉适量；芝麻油适量；猪肉锅贴的做法步骤1：材料图。2：猪肉馅加盐生抽胡椒粉抓均匀。3：面粉里加水拌成...
越南虾卷主料阿根廷红虾3只或更多；胡萝卜半根；黄瓜半根；鸡蛋1个；生菜适量；鸡蛋干适量；越南米皮6张；辅料柠檬半个；黄芥末1大勺；蜂蜜一大勺；姜醋适量；蘸酱适量；越南虾卷的做法步骤1：准备好...
锅巴菜主料小米煎饼1人份；辅料香菜2棵；八角1个；葱1段；食用油1勺；水淀粉50克；调料酱油3勺芝麻酱1勺腐乳一小块甜面酱半勺锅巴菜的做法步骤1：食材准备好，香菜根和香菜叶切好分开。2：芝...
米发糕主料米发糕预拌粉300克；辅料包8克；水330克；辅料糖40克；米发糕的做法步骤1：将米发糕粉包倒在盆中，加上水，拌均匀。2：加上保鲜膜，自然发酵15小时以上（夏天常温，冬天需要放在温暖的...
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