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吐司中种面粉130g主料面粉120g；温牛奶100g；辅料酵母3g；泡打粉一小撮；面包改良剂5g；植物油20g；配料糖50g盐1g吐司的做法步骤1：将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团2：将100g温...
韭菜鲜鱼丸主料花鲢鱼1500g；五花肉250g；韭菜250g；土豆粉250g；辅料姜适量；小米辣适量；鸡蛋适量；盐适量；蒜适量；韭菜鲜鱼丸的做法步骤1：将花鲢鱼片净肉，和少量五花肉一起剁成茸泥，加入葱姜...
奶香脆麻花主料面粉500克；牛奶250ml；白糖适量；油20克；芝麻适量；奶香脆麻花的做法步骤1：拿一个没水没油的盆，放面粉，用手抓一把芝麻，一把半的白糖，用锅子热20克油，不用太热，手摸上去温温...
猪肉茴香饺子主料猪肉馅250克；面粉300克；辅料茴香苗300克；配料生姜适量蚝油2汤匙十三香2克胡椒粉1克盐适量糖适量料酒适量花椒10粒陈醋适量油泼辣子适量大蒜4瓣猪肉茴香饺子的...
茴香肉包主料茴香菜一把；洋葱1个；猪肉500g；面粉600g；和面团辅料酵母粉5g白糖20g清水300g包子馅调料油适量盐适量蚝油适量酱油适量鸡精少许茴香肉包的做法步骤1：茴香菜、洋葱。2：猪...
二月二炒糖豆主料面粉300克；胡萝卜2个；辅料鸡蛋2个；汤3勺；油1勺；二月二炒糖豆的做法步骤1：胡萝卜蒸熟之后打成泥！2：放入面粉，鸡蛋，糖，油！3：活成面团醒30分钟！4：擀成比饼薄，比面片厚的中等厚...
二月二吃焖子主料红薯淀粉200g；清水800g；辅料大蒜5瓣；芝麻酱2勺；调料轻盐酱油1勺盐少许玉米油少许芝麻蒜泥拌焖子的做法步骤1：红薯淀粉用250g清水溶解，搅拌均匀，成流动性样子。2：不...
传统酱肉主料猪前尖1000g；猪后尖1000g；辅料盐适量；葱适量；花椒适量；黄酱适量；糖适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；大米适量；丁香适量；桂皮适量；香叶适量；辣椒适量；甜面酱适量；传统酱肉的做法步骤...
发面棋子豆主料面粉400g；酵母粉4g；鸡蛋1颗；辅料花椒粉适量；盐3g；白糖5g；白芝麻适量；发面棋子豆的做法步骤1：面粉中加入五香粉，盐，白糖，一颗鸡蛋，酵母粉。2：搅拌均匀后加入温水揉成面团盖...
丝瓜虾仁饺子主料丝瓜适量；虾适量；肉馅适量；葱姜适量；酱油适量；盐适量；水适量；白胡椒粉适量；十三香适量；香油适量；饺子皮适量；丝瓜虾仁饺子的做法步骤1：肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以...
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