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飘香酥肉主料五花肉适量；辅料花椒适量；白胡椒适量；盐适量；糖适量；料酒适量；鸡蛋4个；飘香酥肉的做法步骤1：酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮2：切成约半厘米厚的...
铁板豆腐主料豆腐适量；五花肉片适量；香菇适量；青红椒适量；洋葱适量；辅料大蒜适量；酱油适量；盐适量；糖适量；水淀粉适量；香油适量；铁板豆腐的做法步骤1：豆腐切不规则片。2：炒锅上火，加适量油...
自制魔芋主料魔芋粉适量；辅料碱适量；水适量；自制魔芋的做法步骤1：准备食材。魔芋粉三平勺，碱三分之一勺，这个勺子平勺是8毫克，水两矿泉瓶水。（碱、粉、水的比例是5克碱、50克粉、5斤...
自制台湾香肠主料前腿肉2500克；台湾香肠调料1包；甜玉米粒250克；辅料肠衣适量；自制台湾香肠的做法步骤1：前腿肉洗净，泡去血水2：泡20分钟后切块分批放进料理机打成肉泥3：打好的肉泥很...
花生酥主料低筋面粉280克；糖120克；油60克；猪油70克；鸡蛋一个；花生适量；花生酥的做法步骤1：准备材料,花生压碎.2：鸡蛋打成蛋液,到入糖,猪油,花生.3：筛入低粉.4：搅拌均匀.5：在分次加入油....
手抓饼主料面粉适量；辅料猪大油适量；调料盐少许手抓饼的做法步骤1：取适量面粉；2：温水加少许盐和成软软的面团；3：揉成光滑的面团醒发一会儿；4：均匀的做成剂子；5：擀成薄薄的长片；6：均匀的刷...
花生牛轧糖——自制经典糖果主料花生200g；麦芽糖130g；白糖150g；水50g；辅料蛋清1个（约35g）；花生牛轧糖的做法步骤1：花生仁平铺烤盘，170度，约7分钟。根据自己烤箱的情况掌握一下烤的时间...
蜂蜜玫瑰花糖主料玫瑰花1000g；辅料蜂蜜500g；白砂糖1000g；盐5g；蜂蜜玫瑰花糖的做法步骤1：去玫瑰花基地采摘鲜花2：去农家买现割压榨的土蜂蜜3：挑选每一片好的玫瑰花瓣4：加入白砂糖和盐...
香蕉饼主料面粉50g；香蕉1根；调料盐少许香蕉饼的做法步骤1：把香蕉碾成泥面粉加入水和少许盐搅拌。2：把面粉揉成团，砧板撒些干面粉，揪一团擀成饼皮。3：抹上香蕉泥。4：封口，边上捏紧了。...
洋葱炒肉主料洋葱1个；猪肉适量；辅料料酒适量；生抽适量；醋适量；淀粉适量；盐适量；味素适量；洋葱炒肉的做法步骤1：洋葱切条，猪肉切片或丝加少许料酒，生抽，淀粉腌制20分钟左右，案板上的葱姜不...
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