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香蕉冰激凌主料香蕉2个；奶粉30克；辅料白糖适量；炼乳适量；香蕉冰激凌的做法步骤1：主辅料：奶粉30g、香蕉2个、调味料：白糖、炼乳2：将香蕉切块。把切块的香蕉放入容器，加适量白糖。3：用勺...
奥利奥冰淇淋蛋糕主料奶油500ml；炼乳180g；香草精1-2勺；奥利奥饼干20块；草莓等水果少许；杏仁片或分离的奥利奥饼干适量；巧克力20g；黄油15g；奥利奥冰淇淋蛋糕的做法步骤1：把10个奥利奥...
椰浆西米露主料西谷米适量；辅料椰浆，水适量；调料白砂糖适量椰浆西米露的做法步骤1：准备食材。2：将西谷米放入滚水中，用中火煮15分钟。3：煮到透明状捞出，泡入清水中。待凉沥干水份。4...
紫薯芋圆主料紫薯100g；芋圆粉100g；辅料白砂糖16g；水10g；植物油10g；紫薯芋圆的做法步骤1：将紫薯扯底清洗干净后去皮2：切成薄片，越薄越好3：将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟...
紫苏梅主料青梅5000克；辅料白糖3000克；冰糖1000克；紫苏适量；盐500克；紫苏梅的做法步骤1：挑选大个无外伤的梅子，洗净晾干2：加盐搓揉，这步叫杀青，可以去绒毛，入味3：杀青后用重物压住梅子，让...
冰糖柠檬膏主料柠檬膏500；老冰糖800；陈皮50；辅料盐适量；冰糖柠檬膏的做法步骤1：柠檬用盐搓搓，然后盐水浸泡半小时，去除表面的腊2：柠檬切片，去核，如果可以忍受苦味，可以不去核，个人感觉柠...
什锦小火锅主料鸡翅根4只；小排骨适量；白玉菇适量；鲜香菇2朵；青菜1把；草菇5朵；小油豆泡适量；胡萝卜1小段；白萝卜适量；辅料料酒适量；盐适量；姜片3片；葱适量；什锦小火锅的做法步骤1：将鸡翅根...
紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...
芒果西米捞主料西米适量；辅料芒果一个；配料牛奶适量芒果西米捞的做法步骤1：水烧开后，下西米小火炖煮2：这其间切开芒果，取出果肉3：关火后，等西米的白芯都变成透明的就说明煮好了4：用筛...
西瓜西米露主料小西米30克；西瓜适量；辅料水适量；西瓜西米露的做法步骤1：锅里烧开水，尽量多放一些，西米遇到水会膨胀。等水快烧开时，把西米用清水冲洗一两遍。2：水烧开，放入小西米，大火...
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