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白灼章鱼主料章鱼2条个；辅料姜片5块；调料酱油适量芥末适量料酒2勺白灼章鱼的做法步骤1：新鲜章鱼洗净备用，清水加姜片、料酒，水沸后下章鱼煮三分钟左右即可。2：捞出后切段摆盘即可...
炸虾天妇罗主料明虾5只；辅料天妇罗粉100克；面粉适量；冰水150毫升；油适量；白萝卜1小块；柠檬小半个；日式酱油3勺；味淋1勺；昆布高汤3勺；细砂糖1/2小勺（约3ml）；炸虾天妇罗的做法步骤1：将明虾清...
梅干菜烤鳗鱼主料梅干菜180G；鳗鱼1条 （一斤左右）；辅料姜末10G；蒜末12G；小米辣3个；葱花适量；调料色拉油50G料酒适量生抽适量老抽适量白糖8克蚝油一大匙梅干菜烤鳗鱼的做法步骤1：把梅干...
红烧咸鱼主料咸鱼500g；辅料青辣椒半个；红辣椒半个；小米椒3个；大葱一段；蒜瓣2个；食用油适量；料酒适量；老抽适量；味精适量；红烧咸鱼的做法步骤1：食材准备到位，咸鱼切块；2：锅九十度预热，将咸鱼...
什锦炒饭主料剩饭一大碗；玉米一小把；土豆一个；莴笋一个；红萝卜半个；甜豆一把；青椒一个；鸡蛋一个；辅料酱油少许；蚝油少许；盐少许；什锦炒饭的做法步骤1：米饭搓成一颗颗的，要分开。2：把土豆，莴...
高纤土豆泥寿司主料鸡蛋2只；肠1个；黄瓜1块；金枪鱼罐头2勺；土豆1个；紫菜2张；肉松1袋；胡萝卜1块；辅料盐1匙；黑胡椒粉1匙；高纤土豆泥寿司的做法步骤1：所有食材图2：土豆去皮凉水冲两次，切片摆...
烤鱿鱼主料鱿鱼500克；辅料圆葱100克；生菜100克；一品鲜酱油2勺；蒜蓉辣椒酱2勺；糖2勺；蚝油1勺；料酒1勺；盐1匙；鸡精1匙；烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清除内脏清洗干净沥干水分备用。2：将事先准备...
咖喱鸡丁饭主料鸡胸肉1块；土豆2个；胡萝卜1根；菜心5棵；辅料咖哩块3块；水适量；油适量；盐2g；黄酒5ml；淀粉10g；黑芝麻适量；咖喱鸡丁饭的做法步骤1：鸡胸肉切丁，加盐，淀粉，黄酒抓匀。2：胡萝卜切丁，...
酱爆小章鱼主料小章鱼250克；青椒1个；蒜1头；姜适量；豆瓣酱适量；辅料五花肉100克；红椒1个；蟹味菇150克；黄酒5ml；红油适量；酱爆小章鱼的做法步骤1：小章鱼和五花肉。2：五花肉水煮5分熟后捞出...
日式炸鸡主料鸡大腿500g；蒜5g；面粉200g；鸡蛋2个；油1000g；柠檬2个；辅料盐适量；五香粉适量；辣椒粉适量；照烧汁或烧烤汁100g；日式炸鸡的做法步骤1：鸡大腿洗净，最好不要用琵琶腿，太小，吃着没劲...
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