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炒时蔬主料西兰花一小颗；香菇6个；胡萝卜1个；辅料盐少许；鸡精少许；蒜泥少许；炒时蔬的做法步骤1：西兰花，香菇用淡盐水泡10分钟，胡萝卜切片备用。2：水烧开，加入食材焯水。3：捞起来洗干净，蒜...
烤鸡翅中主料鸡翅中5个；料酒适量；老抽适量；盐适量；五香粉适量；白胡椒粉适量；烤鸡翅中的做法步骤1：鸡翅中洗净晾干、用所有调料腌制鸡翅中些许时间，我是中午出门之前腌制后放冰箱里冷...
卤鸡爪主料鲜鸡爪400克；鸡翅尖400克；辅料八角6个；桂皮1段；花椒1勺；香叶4支；橙子皮1个；蒜瓣3个；盐2勺；鸡精1勺；麻辣鲜1勺；胡椒粉1克；孜然粉1克；酱油1汤匙；醋1勺；小葱3棵；卤鸡爪的做法步骤1：将...
超快手烤箱版烤鱼主料姜丝少许；鲫鱼适量（或别的鱼）；蒜少许；鸡腿菇一根；洋葱大半个；青椒一个；香菜少许；葱段少许；辅料料酒两匙；豆瓣酱一匙；糖少许；盐少许；醋少许；生抽一匙；超快手烤箱版烤鱼的...
荠菜包子主料面粉3碗；猪肉400克；韭菜250克；荠菜适量；辅料油3勺；盐适量；味极鲜酱油1勺；鸡精适量；酵母粉6克；荠菜包子的做法步骤1：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团盖厨布小棉被，放...
玉米片香脆饼干主料玉米片30克；葡萄干30克；黄油55克；白砂糖45克；全蛋35克；泡打粉1/4小勺；辅料低筋粉80克；玉米片香脆饼干的做法步骤1：用料2：葡萄干切碎，备用3：玉米片用手稍微捏碎4：黄油...
酸辣海鲜捞主料闽正鲍鱼8只；扇贝8只；虾10只；辅料洋葱小半个；小米辣2个；柠檬3片；藤椒粒适量；姜3片；蒜3瓣；葱1根；八角2颗；香叶3片；桂皮1小块；调料醋100毫升生抽50毫升蚝油40毫升鱼露40克糖1...
油淋蚕豆主料蚕豆半斤；辅料红辣椒半个；葱适量；蒜适量；配料生油适量盐适量食用油适量油淋蚕豆的做法步骤1：准备好半斤蚕豆2：将蚕豆去皮3：将葱，蒜，辣椒洗净4：洗净后切成丝5：蚕豆和适量的...
烤排骨主料排骨自己定；辅料味达美一勺；盐少许；蜂蜜匙；烤排骨的做法步骤1：先将排骨切好，用水焯一下，洗净。2：加料酒，味达美，少许盐腌制一下，用刷子抹上一层蜂蜜。3：开始烤啦，烤肉第一是调...
豆豉凤爪主料鸡爪200g；豆豉20g；辅料卤水200ml；料酒1勺；姜片适量；大蒜20g；花生油适量；豆豉凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净剁去指甲，加料酒、姜片焯至变色。2：捞起用冷水冲泡。3：放入卤水小火...
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