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传统月饼主料豆沙300g；转化糖浆250g；油80g；枧水5g；奶粉20g；咸鸭蛋30个；面粉350g；辅料蛋清2个；传统月饼的做法步骤1：现将转化糖浆加入枧水加入油搅拌均匀后，分别加入奶粉和面粉搅拌均匀...
元宵主料元宵8个；辅料薄荷适量；元宵的做法步骤1：每年都买新中华元宵2：元宵不同于汤圆，煮的时间较长，还要不间断点水，需煮30分钟3：将鲜薄荷洗净备用4：待元宵煮熟后放入薄荷关火炸元宵...
冰墩墩汤圆主料糯米粉100克；红豆沙80克；辅料糖粉10克；椰子油10克；开水82克；食用色素少许；木薯淀粉10克；冰墩墩汤圆的做法步骤1：汤圆皮材料准备好：木薯淀粉可换成玉米淀粉，都不加可换成...
多彩玫瑰主料发面团适量；彩色面团适量；五色素馅适量；辅料火腿肠一根；多彩玫瑰的做法步骤1：发面团、红色面团切挤子2：分别擀成面皮3：发面团包入五色馅料成基本款饺子4：用火腿肠切开做...
锦鲤汤圆主料糯米粉50克；细砂糖10克；热水适量；辅料抹茶粉少许；芒果粉少许；草莓粉少许；锦鲤汤圆的做法步骤1：糯米粉放入面包机桶内，加入融化了细砂糖的热水，揉成团后，取出静置饧面备用...
煎汤圆主料黑芝麻花生汤圆适量；辅料油适量；煎汤圆的做法步骤1：自己动手做黑芝麻花生汤圆。2：做好的汤圆。3：小锅中加入烧开，放入汤圆烧煮。4：汤圆浮起。5：不粘锅放油，捞出汤圆煎制。6...
肉松汤圆酥主料蛋挞皮6个；汤圆6个；辅料蛋黄1个；黑芝麻适量；调料肉松适量肉松汤圆酥的做法步骤1：准备蛋挞皮、汤圆、肉松、蛋黄。2：将蛋挞皮软化后取出，肉松舀一勺至蛋挞皮内。3：放入...
翠竹报春主料鸡腿1个；黄瓜2个；辅料红甜彩椒1/4个；苹果醋适量；盐适量；肉桂粉适量；草莓适量；翠竹报春的做法步骤1：鸡腿煮熟，黄瓜、红甜椒洗净切小丁备用。2：制作黄瓜盅:首先要将黄瓜切成...
鸳鸯汤圆主料糯米粉100克；橙粉100克；辅料胡萝卜1/2条；紫淮山1块；黑白芝麻50克；白砂糖100克；鸳鸯汤圆的做法步骤1：黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！2：这是打成粉状的馅料。3...
手抓饼系列之酥皮汤圆主料手抓饼1张；汤圆4个；芝士片1-4片；辅料黑芝麻少许；蛋黄适量；手抓饼系列之酥皮汤圆的做法步骤1：准备食材。2：沸水下汤圆，煮一分钟捞出。3：汤圆过冷水捞出放回汤...
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