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川味豆腐鱼汤主料豆腐三两；鱼一条；小白菜适量；豆芽适量；高汤适量；辅料香菇适量；黄酒适量；干红辣椒适量；葱适量；姜适量；盐适量；胡椒粉适量；香油适量；生抽适量；香菜适量；川味豆腐鱼汤的做法步...
鲜肉抄手主料前腿肉500克；抄手皮300克；小葱适量；辅料料酒半匙羹；生粉半匙羹；植物油半匙羹；蚝油四分之一匙羹；盐半匙羹；香油几滴；白胡椒粉适量；十三香适量；鲜肉抄手的做法步骤1：买回来的...
酸辣粉主料红薯粉适量；调料葱适量蒜适量香菜适量芹菜适量味极鲜适量白糖适量醋适量榨菜适量花椒粉适量红油辣子适量炒豆适量酸辣粉的做法步骤1：配料，还有蒜，忘记拍了。2：都切碎，还...
卤味米粉主料卤味一份；米粉一把；生菜几片；萝卜干一勺；小米椒两粒；辅料生姜一块；大蒜两粒；麻油一勺；辣椒油一勺；麻辣烫调味料适量；卤味米粉的做法步骤1：首先来准备一下配菜，生菜洗干净，生...
红油抄手主料肉腐250克；馄饨皮250克；鸡蛋1个；辅料盐适量；姜适量；葱适量；料酒适量；生抽适量；红油抄手的做法步骤1：肉糜加盐、生抽、老抽、姜末、葱末水淀粉、蛋清（没鸡蛋了，用了3个鹌鹑...
翻花油果子主料中筋面粉适量；辅料鸡蛋适量；酵母适量；食用油适量；芝麻适量；调料红糖适量花椒适量食盐适量翻花油果子的做法步骤1：【水面准备】：鸡蛋2个、酵母7g、中筋面粉600g、温水...
正宗老成都宫保鸡丁主料鸡脯肉1个；青笋1棵；花生米2勺；辅料姜1个；蒜2个；干辣椒10克；淀粉5克；糖1匙；醋3匙；盐1匙；菜籽油1勺；宫保鸡丁的做法步骤1：准备工作:鸡脯肉切两厘米见方小块加水加淀...
四川成都凉面主料熟面条200g；黄瓜1只；辅料酱油适量；白糖4匙；花椒粉1勺；葱花适量；鸡精适量；醋适量；大蒜适量；四川成都凉面的做法步骤1：熟面条200克2：黄瓜一根3：黄瓜削皮，切丝4：大蒜一个5：大...
蒿子粑粑主料蒿子叶200g；粘米粉300g；糯米粉150g；辅料萝卜干适量；猪肉适量；豆鼓适量；青椒适量；红椒适量；调料五香粉1匙蚝油1匙生抽1匙老抽半匙盐适量蒜适量姜适量蒿子粑粑的做法步骤1...
四川凉面主料细切面适量；辅料绿豆芽适量；生抽适量；糖适量；盐适量；韭菜适量；醋适量；辣椒油适量；花椒油适量；四川凉面的做法步骤1：准备材料，切面、绿豆芽和韭菜。实际用量根据自己的喜好...
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