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樱桃鸡尾酒主料樱桃5颗；朗姆酒30ml；伏特加30ml；苏打水适量；辅料薄荷叶10片；砂糖1勺；冰块适量；樱桃鸡尾酒的做法步骤1：材料备齐。2：樱桃不像草莓比较软，不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把...
焗土豆泥主料土豆2个；马苏里拉适量；黄油10克；披萨草少许；黑椒粉少许；辅料盐适量；细砂糖少许；焗土豆泥的做法步骤1：土豆去皮，切小块，入锅中大火蒸熟。2：蒸熟后趁热加入黄油，并用勺背将土...
迷你菠萝派主料菠萝400克；细砂糖60克；盐1克；清水20克；淀粉10克；黄油20克；辅料鸡蛋黄10克；清水30克；细砂糖10克；盐0.5克；黄油40克；低筋粉105克；炼奶10克；迷你菠萝派的做法步骤1：菠萝去皮去...
风琴土豆主料土豆1个；培根3片；辅料盐少许；胡椒粉1小勺；孜然粉1小勺；辣椒粉1小勺；现磨黑胡椒1小勺；风琴土豆的做法步骤1：准备食材，土豆挑选体型修长一点形状比较好的，2：把土豆去皮，垫双筷...
马卡龙主料杏仁粉90g；糖粉90g；蛋清66g；辅料细砂糖60g；马卡龙的做法步骤1：杏仁粉，糖粉混合均匀，结块打散2：蛋清加白砂糖打发至干性发泡3：加入色素4：分三次将蛋白霜与分类翻拌均匀，第一次...
皮蛋豆腐 简单又美味大众菜 主料豆腐1块；皮蛋2个；辅料香葱适量；香菜适量；调料辣椒油适量一品鲜酱油适量盐1g味精1g皮蛋豆腐的做法步骤1：碗内放入适量酱油辣椒油。2：取一个皮蛋...
土豆芝士虾球主料虾100g；鸡蛋1个；土豆2个；芝士20g；辅料面包糠20g；调料孜然粉少许食盐少许酱油少许蚝油少许食用油适量土豆芝士虾球的做法步骤1：准备的食材（面包糠忘记拍出来）。2：土豆...
迷你披萨主料高筋粉120克；橄榄油10克；盐0.5克；水100克；罗勒叶适量；洋葱半个；培根适量；辅料低筋粉30克；干酵母2克；糖6克；披萨酱适量；虾仁3个；青椒半个；马苏里拉适量；迷你披萨的做法步骤1：把...
芝士焗虾主料虾适量；辅料土豆适量；芝士适量；调料盐适量黑胡椒粉适量芝士焗虾的做法步骤1：虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。2：用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。3：土...
柠香三文鱼主料三文鱼200克；柠檬一个；樱桃萝卜3个；苦苣适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；香草沙拉汁适量；柠香三文鱼的做法步骤1：三文鱼切成适量大小，撒上盐和胡椒粉抹匀。2：切半只柠檬，将柠...
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