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素炒杏鲍菇主料杏鲍菇1个；彩椒适量；辅料盐5克；生抽适量；葱花少许；素炒杏鲍菇的做法步骤1：准备食材，洗净待用。2：将食材切丝。3：锅内油热，炒香葱花。4：倒入杏鲍菇翻炒。5：炒软后，加盐。6：倒...
紫薯蛋卷主料鸡蛋4个；柠檬汁、三四滴；蛋清中（白糖）30g；色拉油50g、；牛奶65g；紫薯泥140g、；酸奶140g；紫薯蛋卷的做法步骤1：准备好所有食材。2：用分蛋器把蛋白、蛋黄分开，注意分蛋时不要让...
豆干莴笋叶主料莴笋叶适量；豆干适量；胡萝卜适量；辅料白胡椒粉适量；酱油适量；麻油适量；豆干莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2：沥干水分切碎3：豆干洗净,入沸水锅中焯烫...
酥脆薯饼主料土豆3个；辅料盐1匙；黑胡椒粉适量；玉米淀粉4勺；调料油适量蕃茄酱适量酥脆薯饼的做法步骤1：土豆洗净去皮，我用的土豆比较小，如果大的话用两个就够了。2：土豆切成细碎的小...
青椒土豆丝主料土豆1个；辅料青椒3棵；青椒土豆丝的做法步骤1：首先准备好一个土豆，和三个辣椒，2：土豆与青椒切丝，切好的土豆丝可以用清水冲一下，把淀粉过滤后吃起来更脆。3：锅内倒油烧...
蒜炒南瓜藤主料南瓜藤300克；蒜1枚；辅料油适量；盐适量；辣椒适量；鸡粉适量；蒜炒南瓜藤的做法步骤1：南瓜藤择去老茎，撕去外面带绒毛的表皮。2：择好的南瓜藤放水里洗净后控干水分备用。3：...
炝炒南瓜藤主料南瓜藤四两；辅料大蒜两粒；盐适量；油适量；炝炒南瓜藤的做法步骤1：南瓜藤用盐水浸泡二十分钟捞出备用，蒜拍碎。2：锅烧热放油，爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加盐即可3：也可盖上焖...
韭菜炒香干主料韭菜200克；香干3块；辅料蒜2瓣；小米椒2根；调料花生油适量酱油适量蚝油适量盐适量清水少许韭菜炒香干的做法步骤1：香干切片。2：韭菜洗净切段。3：蒜、小米椒切碎。4：热锅...
清炒南瓜藤主料南瓜藤适量；大蒜适量；辅料盐适量；鸡精适量；清炒南瓜藤的做法步骤1：南瓜藤剥去外层老筋，掰小段洗净。大蒜切碎。2：锅中放少许油，加入大蒜碎煸香。3：加入南瓜藤炒软。4：加...
手撕包菜主料球白适量；辅料姜蒜末适量；干辣椒适量；手撕包菜的做法步骤1：包菜用手撕成大片2：油热放入蒜末，姜末，干辣椒爆香【留一半蒜末】3：爆香辅料后放入包菜4：包菜炒软后放入盐，剩下...
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