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陕西油泼面面团部分中筋面粉200克食盐2克配菜类小油菜3棵黄豆芽200克食盐3克辣椒面适量陕西油泼面的做法步骤1:面粉加盐加水之后揉成面团,按扁之后刷上食用油。2:盖上保鲜膜进...
猫耳朵主料白面适量;豆面适量;辅料花椒适量;大料末适量;老抽适量;盐适量;鸡精适量;西红柿适量;土豆适量;猫耳朵的做法步骤1:荞面,白面,粉面温水活开,搓成扁的2:呛,葫胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁肉...
花样馍馍主料面粉适量;高粱面适量;红薯面适量;辅料紫薯一个;花样馍馍的做法步骤1:柔面团,紫薯捣碎与白面混合2:上锅蒸3:上锅蒸4:30分钟出锅5:香喷喷的梅花花馍,红薯窝窝头,高粱窝窝头就...
营养泡面主料泡面一包;辅料青菜干适量;虾皮适量;葱花适量;营养泡面的做法步骤1:泡面一包2:青菜干(万年青菜干,很多地方都有卖的,买不到可以在网上买些,家庭备用)3:虾皮4:葱花5:泡面放碗里...
馍馍主料面粉适量;碱灰水适量;辅料酷色适量;馍馍的做法步骤1:发面!2:发好的面!搅拌碱灰水!3:加入干面粉!用手揉!感觉不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4:用刀分割均匀就可以了小窍...
酱汁烤鹅腿主料鹅腿1只;辅料酱汁1份;酱油适量;香醋适量;黄瓜适量;酱汁烤鹅腿的做法步骤1:备好所用材料。2:将烤酱抹在鹅腿上面,再码上姜片,入冰箱冷藏入味二天。3:将入味好的鹅放在锡...
羊肉烩面主料羊排3斤;面粉350g;辅料菠菜适量;调料花椒适量姜1块盐适量胡椒粉适量羊肉烩面的做法步骤1:面粉按200克面粉加105克水,2克盐的比例加水和成光滑的面团。冬天加水稍多点...
莜面主料莜面500克;土豆300克;姜30克;大料1个;酱油10克;盐15克;辅料菠菜500克;肉200克;花椒3颗;植物油10克;料酒8克;莜面的做法步骤1:准备好材料,菠菜、土豆、肉、姜还有莜面2:菠菜切小段,...
臊子面主料挂面200克;辅料肉臊子适量;臊子面的做法步骤1:主料:挂面、猪肉臊子2:锅烧开水,放入挂面。3:烧开煮制2分钟。4:关火,盖盖焖制5分钟。5:捞出面条。6:浇入适量肉臊子,拌匀即可。...
煎牛肉片主料牛肉适量;辅料盐适量;油适量;孜然粉适量;生抽适量;辣椒粉适量;腌牛肉粉适量;生粉适量;煎牛肉片的做法步骤1:牛肉冰硬,2:切片,3:装碗里,4:撒上盐,5:撒上辣椒粉,6:撒上孜然粉,7:撒上腌...
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