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自制菠菜凉皮主料面粉250克；菠菜1棵；辅料酱油3勺；陈醋2勺；辣椒粉0.5勺；油1勺；蒜瓣2个；自制菠菜凉皮的做法步骤1：面粉和菠菜汁拌匀，揉成较硬的面团，醒半小时。2：把面团放入清水中反复搓...
自酿杨梅酒泡杨梅酒的方法一分钟教会自制杨梅酒主料杨梅500g；辅料白酒500ml；调料黄冰糖80g自酿杨梅酒的做法步骤1：杨梅用盐水浸泡十分钟。2：杨梅去蒂，洗净沥干水分。3：泡酒罐加入...
青菜烧丸子主料丸子200克；小白菜500克；辅料葱1棵；姜1块；盐1勺；鸡精1/2勺；香菜2棵；青菜烧丸子的做法步骤1：丸子备用2：小白菜择洗干净3：葱、姜、香菜备用4：油烧热放入葱、姜爆香5：倒入小白...
焗圣女果主料圣女果6个；黑胡椒2mg；盐2mg；芝士碎10mg；辅料黄油5mg；焗圣女果的做法步骤1：1.先把圣女果在上面切三刀，注意不要切到底，然后一瓣一瓣的分开。2：在撒上盐和黑胡椒，也可以放点...
蒸虾酱主料虾酱适量；辅料鸡蛋适量；配料小葱适量蒸虾酱的做法步骤1：小葱择洗干净后切碎末。2：取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。3：挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话...
广式香肠焖饭主料玉米粒适量；大米一碗；广式香肠三根；辅料水适量；盐3g；鸡精5g；老抽10ml；广式香肠焖饭的做法步骤1：香肠切片，混合少量玉米粒待用2：大米淘洗干净待用3：锅内入油，下入香肠和...
花生核桃酥主料鸡蛋1g；黑芝麻适量；核桃仁50g；盐2g；低粉200g；花生50g；玉米油80g；棉白糖80g；辅料小苏打2g；花生核桃酥的做法步骤1：核桃和花生放入预热好的烤箱150度15分钟。2：核桃仁和花...
卡仕达酱主料蛋黄2个；白砂糖15克；低筋面粉15克；牛奶150ml；卡仕达酱的做法步骤1：蛋黄加入白砂糖2：用打蛋器打至白砂糖完全融化。我用的是土鸡蛋蛋黄比较黄。如果是普通鸡蛋要打至发...
快手手抓饼主料手抓饼1个；辅料生菜2片；鸡蛋1个；萝卜干2勺；调料盐适量快手手抓饼的做法步骤1：手抓饼放入锅中，煎至锅底一面透明。2：打入鸡蛋，放入盐搅拌均需，平铺在手抓饼上。3：把有蛋...
猪肉松加鸡肉松主料鸡肉1条；猪肉1块；辅料生抽1匙；糖1匙；盐1匙；八角2个；猪肉松加鸡肉松的做法步骤1：猪肉去筋去肥2：添水等待烧开3：加入肉八角料酒4：或者鸡肉加入葱段5：一样分小块煮熟6：套...
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