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土豆豆角烀饼家常菜主料豆角2斤；土豆1个；肉汤适量；面粉适量；辅料酱油适量；料酒适量；花椒适量；大料适量；土豆豆角烀饼家常菜的做法步骤1：面粉加少量的温水和好备用。（醒面）2：把豆角两头筋...
汆鱼丸主料草鱼1条(3斤)；辅料鸡蛋清2枚；葱适量；姜适量；调料黄酒适量食盐适量白胡椒粉适量淀粉25g汆鱼丸的做法步骤1：草鱼刮鳞，去内脏洗净。2：取下鱼身两侧鱼肉。3：片去大骨，鱼皮。4：把...
熬白菜豆腐主料白菜500克；北豆腐150克；辅料葱花适量；米汤适量；姜末适量；酱油适量；油适量；盐适量；熬白菜豆腐的做法步骤1：食材切好。2：热锅冷油，爆香葱姜。3：加入豆腐翻炒均匀，加酱油翻炒...
糟卤鲈鱼主料鲈鱼一条；糟卤一瓶500ml；辅料小葱适量；红色朝天椒5个；姜片适量；糟卤鲈鱼的做法步骤1：材料备齐。鲈鱼选2斤左右大小合适哈。2：鲈鱼两面打斜刀，放入容器里，加入少许葱、姜...
温暖你的美颜阿胶盅主料阿胶200克；红枣50克；枸杞50克；辅料黄酒250ml；美颜阿胶盅的做法步骤1：东阿阿胶两块，约200g，放到研盅里磨成粉状，由于阿胶比较脆，容易飞出去，要用手注意遮盖，也可...
酱腔骨主料腔骨750克；辅料干辣椒3个；调料料酒10毫升酱油20毫升老抽10毫升盐2克香叶1片花椒10粒大料2个葱5段蒜3瓣姜3片油20毫升黄豆酱30克酱腔骨的做法步骤1：水烧开后加入腔骨，...
双芽鱼胶冻主料双芽鱼胶20克；红枣5颗；枸杞适量；辅料冰糖适量；双芽鱼胶冻的做法步骤1：准备食材。2：双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3：红枣去核，和枸杞一起洗干净。4：将食材放入炖盅，加入两...
红烩花菜主料花菜适量；西红柿适量；辅料玉米适量；豌豆适量；胡萝卜适量；大蒜适量；配料蕃茄酱适量糖适量盐适量生抽适量烹调油适量淀粉适量红烩花菜的做法步骤1： 材料图。 2...
回锅肉主料猪颈肉400克；青蒜2颗；辅料食用油1汤匙；红油豆瓣酱二汤匙；盐5克；豆豉约20颗；姜片10片；生抽适量；鸡精适量；葱段适量；回锅肉的做法步骤1：准备好材料2：水中加入料酒，姜片，盐，葱以及猪...
油炸蜂蛹主料新鲜蜂窝适量；辅料油适量；油炸蜂蛹的做法步骤1：先把新鲜蜂窝掰开然后小心的把蜂蛹倒出来2：把蜂蛹用开水烫下淘两遍沥水待用，等锅里油烧到七成热把蜂蛹到进去小火炸到...
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