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猪骨炖白菜主料猪骨头300克；白菜500克；豆腐100克；辅料油适量；盐适量；葱适量；猪骨炖白菜的做法步骤1：主料：大白菜2：辅料：煮熟的猪骨头3：把大白菜洗净切条。4：热油，炒香葱花，放入大白菜。5：放...
香煎孜然马哈鱼块主料冻马哈鱼一大块；辅料葱适量；姜适量；调料食用油适量黄酒适量盐适量孜然粉适量花椒面适量香煎孜然马哈鱼块的做法步骤1：冻大马哈鱼解冻洗净。2：马哈鱼切块。3：...
回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...
家常炒花蟹主料花蟹适量；辅料葱2棵；大蒜2棵；芹菜2棵；姜10克；家常炒花蟹的做法步骤1：买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2：葱姜蒜切段备用3：花...
排骨炖土豆主料排骨适量；辅料土豆适量；配料老抽适量盐适量姜适量葱适量鸡精适量花生油适量排骨炖土豆的做法步骤1：土豆去皮，葱姜切段备用。2：把排骨用开水炒过，土豆切块。3：锅里放...
羊肉味汆刀削面主料面粉1000克；羊肉500克；辅料油菜250克；韭菜50克；蚝油10克；老抽5克；生抽5克；胡椒粉1克；香油10克；白糖5克；盐8克；葱丝适量；姜丝适量；羊肉味汆刀削面的做法步骤1：面粉加入适...
牛肉乱炖主料牛肉300克；蕃茄2个；胡萝卜4个；包菜0.5个；辅料蕃茄酱适量；生抽适量；油适量；糖适量；牛肉乱炖的做法步骤1：牛肉焯水2：炒胡萝卜蕃茄包菜3：加入牛肉辅料炖半小时4：出锅：）肉蛋乱炖主...
回锅肉主料五花肉400克；辅料青蒜250克；配料郫县豆瓣一大勺香叶适量葱适量八角适量料酒适量糖适量回锅肉的做法步骤1：准备五花肉，青蒜。2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八...
地三鲜主料圆茄子1个；青椒1个；土豆2个；葱适量；姜适量；蒜3瓣；辅料酱油2汤匙；醋1茶匙；盐适量；糖适量；淀粉适量；水适量；地三鲜的做法步骤1：将茄子，土豆洗净削皮，切滚刀块；青椒洗净手掰成大片备...
咖喱墨鱼丸圆白菜主料墨鱼丸85克；圆白菜145克；辅料咖喱块1块；葱段适量；盐适量；味精适量；咖喱墨鱼丸圆白菜的做法步骤1：食材：墨鱼丸、圆白菜（已撕开清洗）、咖喱块、葱段2：将墨鱼丸拆开包...
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