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双椒山药主料山药适量；圆红椒适量；圆青椒适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；糖适量；淀粉适量；双椒山药的做法步骤1：胡萝卜洗净切菱形片2：红椒去蒂去籽洗净切块3：青椒去蒂去籽洗净切块4：山药洗...
木糖醇老式面包主料高筋面粉210克；低筋面粉90克；木糖醇24克；天然酵母240克；水107克；辅料水54克；蛋液90克；奶粉24克；盐5克；黄油70克；木糖醇老式面包的做法步骤1：酵头材料：高筋面粉210克低...
雪花酥主料棉花糖150克；小饼干180克；辅料奶粉45克；葡萄干50克；坚果60克；黄油40克；雪花酥的做法步骤1：奶粉、棉花糖、黄油。2：葡萄干、榛子、核桃、巴旦木。3：小饼干。4：小火把黄油放入...
脆皮蛋糕主料面粉200克；鸡蛋4个；白糖120克；辅料黑芝麻适量；脆皮蛋糕的做法步骤1：准备好食材。面粉过筛。2：鸡蛋白糖放入干净的盆里，必须无水无油。3：把蛋液盆放入温水盆里打蛋。4：打...
樱桃迷你披萨主料吐司片2片；樱桃6个；辅料马苏里拉奶酪适量；樱桃迷你披萨的做法步骤1：所有材料备用，我用的是蔓越莓吐司片，有些酸甜味道更好。2：把樱桃从中间切开去核。3：把吐司片上...
芝士焗红薯主料红薯1个；辅料黄油20g；细砂糖15g；酸奶60ml；葡萄干20g；芝士100g；烤箱芝士焗红薯的做法步骤1：红薯洗净，不用削皮；白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜；2...
珍珠蜜枣山药丸主料山药330g；辅料糯米适量；阿胶枣适量；珍珠蜜枣山药丸的做法步骤1：糯米洗净浸泡一晚，山药蒸熟备用2：蒸熟的山药去皮3：趁热压成泥4：团成丸子状后中间放一颗蜜枣5：均匀...
双色豆腐主料北豆腐一盒；血豆腐一盒；辅料葱少量；盐适量；姜两片；蒜3瓣；糖适量；醋适量；料酒适量；花椒少许；辣椒1个；双色豆腐的做法步骤1：把北豆腐洗净切成1cm左右见方的小块。2：把血豆腐（鸭...
双菇滑蛋饭主料白玉菇适量；蟹味菇适量；热米饭适量；鸡蛋3个；辅料葱适量；调料盐适量油适量水淀粉适量料酒适量酱油适量双菇滑蛋饭的做法步骤1：鲜菇去蒂洗净挤干水分。2：锅里热油倒入...
蛋黄芋头主料芋头适量；熟咸蛋黄适量；辅料葱适量；淀粉适量；配料生抽适量烹调油适量蛋黄芋头的做法步骤1：芋头洗净后放蒸上蒸熟。 2：稍凉后剥皮。 3：切成滚刀块。4：调一碗淀粉水...
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