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海鲜饭主料米饭200克；花蛤10个；对虾10个；西红柿2个；辅料洋葱1个；姜1个；葱1棵；蒜5个；海鲜饭的做法步骤1：西红柿切成小块，洋葱切碎，蒜切成蒜末，葱切成葱花。2：倒油，热锅，炒香蒜、姜、洋葱。炒...
加州面包主料高筋粉225g；低筋粉25g；砂糖45g；橄榄油30g；清水120g；辅料食盐3g；酵母3g；加州面包的做法步骤1：在面包桶里放入橄榄油30g2：加入25g打碎的鸡蛋液3：加入120g清水4：高筋粉低筋粉...
拌明太鱼主料明太鱼2条；辅料香菜适量；配料糖1勺半醋精适量盐适量熟芝麻适量香油少许朝鲜族辣椒酱一勺辣椒油适量拌明太鱼的做法步骤1：明太鱼用冷水泡半个小时，然后挤干水分2：将明...
寿司（简易版）主料米饭250克；辅料白醋1勺；黄瓜1个；香肠1个；紫菜片1个；鸡蛋1个；寿司的做法步骤1：剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！2：鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！3：黄瓜和香肠切...
苏子叶干粮主料苏子叶100张；红豆750克；糯米1500克；辅料糖适量；油适量；苏子叶干粮的做法步骤1：苏子叶一片一片洗干净，选择大小同样的叶子，最好是一巴掌大小的，控干水份，每片叶子上都要...
香煎五花肉主料五花肉180g；调料孜然烤肉料8g孜然碎适量香煎五花肉的做法步骤1：五花肉切成厚度约4毫米的片。这样煎出来，肉皮的口感是比较筋道的，我们家人都喜欢这个口感，入锅不喜...
小葱泡菜主料小葱3斤；辅料姜泥3勺；蒜泥5勺；苹果泥3勺；调料辣椒细粉3勺辣椒粗粉5勺糯米粉半杯盐2匙味精1匙鱼露5勺芝麻4勺白糖5勺虾酱2勺小葱泡菜的做法步骤1：小葱摘干净洗干净沥...
粤式盐焗鸡主料小老鸡1只；辅料盐焗鸡粉2大勺；姜黄粉1勺；鹹三蒸酒2勺；芝麻油1勺；海盐1袋；粤式盐焗鸡的做法步骤1：小老鸡一只去毛洗净，清除内脏等。2：盐焗鸡粉2勺入碗中。3：加入1勺姜黄...
酒蒸蛤蜊一厨作铸铁锅版主料蛤蜊500克；白酒100毫升；干辣椒少许；黄油10克；辅料橄榄油50毫升；大蒜3颗；葱末10克；酒蒸蛤蜊的做法步骤1：倒入橄榄油2：倒入姜、蒜、干辣椒、花椒爆香3：倒入蛤...
五花肉石锅拌饭主料米饭3勺；五花肉1块；豆芽200克；圆白菜1个；胡萝卜1个；香菇3个；菠菜3棵；辅料拌饭酱1勺；五花肉石锅拌饭的做法步骤1：准备材料2：将蔬菜洗净3：将胡萝卜，圆白菜，香菇，切丝4：将胡...
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