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冷面主料荞麦面适量；日式冷面汁适量；紫菜碎适量；辅料水适量；配料盐适量冷面的做法步骤1：准备好荞麦面。我喜欢买冰冻的。2：放在开水里面，几分钟后煮软熄火3：把热水倒掉，用凉水冲两次...
香肠咸肉年糕汤主料咸肉1块；青菜2棵；年糕4条；香肠半根；胡萝卜半根；调料食用油1勺食盐1小勺味精少许香肠咸肉年糕汤的做法步骤1：准备好年糕，我用的是长条形年糕，其它年糕也可以。2：食...
煎豆腐主料客家豆腐三块；辅料植物油适量；清水适量；调料盐适量生抽适量鸡粉适量煎豆腐的做法步骤1：客家豆腐放入开水中焯一下水，沥干。切成块。不粘锅中火加热，放植物油，按从锅边到...
老式鸡蛋糕主料鸡蛋6个；低筋粉150克；细砂糖120克；玉米油50克；牛奶50克；辅料白芝麻适量；老式鸡蛋糕的做法步骤1：取一个干净的盆，将鸡蛋打入。（鸡蛋一定要新鲜，这样才容易打发，最后先打到...
辣炒萝卜干主料萝卜干适量；辅料干辣椒2个；调料生抽少许盐少许辣炒萝卜干的做法步骤1：自己晒的萝卜干。2：加温水泡一会儿。3：干辣椒切段。4：起锅烧油，爆香干辣椒。5：下萝卜干，倒少许生...
年糕火锅主料韩式夹心综合年糕500克；墨斗鱼500克；鱼饼200克；辛拉面一袋；洋葱适量；卷心菜适量；金针菇适量；羊肉卷适量；辅料韩国辣酱适量；盐适量；清水适量；年糕火锅的做法步骤1：准备好食材...
煎鳗鱼主料鳗鱼1段；辅料花生油适量；煎鳗鱼的做法步骤1：这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多2：切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多3：锅下油烧热，要偏高温，煎的时...
韩国大酱汤主料猪肉5克；豆腐1块；土豆0.5个；西葫芦1/3个；小白菜一小把；辅料大酱3勺；蒜2瓣；牛肉粉1小勺（大喜大）；韩国大酱汤的做法步骤1：洗净所需材料。洋葱切小段，豆腐切小丁，小白菜切大条...
紫菜饭团主料米饭适量；无沙紫菜半张；熟黑芝麻适量；熟白芝麻适量；辅料酱油适量；蚝油适量；糖适量；香油适量；辣椒面适量；胡椒粉适量；油适量；紫菜饭团的做法步骤1：米饭，紫菜撕碎。2：熟的黑白芝...
什锦花菜 主料花菜270克；黑木耳5克；黄花菜15克；香肠95克；辅料生抽适量；盐适量；什锦花菜 的做法步骤1：食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香肠（已切片）2：烧锅倒油烧...
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