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街头小吃——烤冷面主料冷面一片；鸡蛋一个；辅料孜盐适量；辣椒末适量；配料蒜蓉辣酱适量葱花适量烤冷面的做法步骤1：平底锅抹少许油，放一盘冷面2：鸡蛋搅匀备用3：倒在冷面上4：两面煎到金...
冷面主料荞麦面2人份；黄瓜1根；牛肉丝适量；泡菜适量；鸡蛋1个；白芝麻适量；辅料辣椒酱1大勺；牛肉清汤适量；纯净水一瓶；酱油1茶匙；盐半茶匙；糖半茶匙；白醋1~2茶匙；辣椒粉2茶匙；冷面的做法步骤1...
简易粽子主料糯米适量；辅料黑花生适量；葡萄干适量；红枣适量；简易粽子的做法步骤1：糯米浸泡一夜。2：黑花生、红枣、葡萄干备用。3：粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。4：粽叶正面（光...
冷面主料冷面1份（带汤）；鸡蛋1个；辅料黄瓜1根；香菜少许；肠少许；冷面的做法步骤1：冷面放盆中2：一边用水冲洗，一边用手将面搓散，防止煮的时候粘到一起3：黄瓜切丝，香菜切小段，肠切片4：面煮好后...
香辣蟹炒年糕主料冻切梭子蟹500克；年糕150克；辅料色拉油适量；豆豉酱半勺；生抽适量；老抽1勺；盐半小勺；砂糖2小勺；香油少许；料酒1勺；蒜头3瓣；姜片3片；葱1根；红辣椒2个；生粉适量；香辣蟹炒年糕...
紫菜卷主料紫菜2张；大米2杯；糯米1杯；沙拉酱适量；千岛酱适量；寿司醋适量；黄瓜3小条；萝卜1条；肉松适量；紫菜卷的做法步骤1：大米和糯米混合，（2：1），洗干净2：放水刚好没过米，有时间的话先浸泡半小...
泡菜回锅肉主料五花肉250克；泡菜100克；辅料料酒1汤匙；白糖1/2汤匙；生抽1汤匙；老抽1/2汤匙；大蒜适量；盐适量；泡菜回锅肉的做法步骤1：原料准备好；2：猪肉冷水入锅，煮至用筷子能轻松穿过即可...
炸寸骨主料寸骨5只；辅料炸粉适量；调料奥尔良腌料50g食用油适量孜然粉少许黑胡椒粉少许炸寸骨的做法步骤1：寸骨洗净沥干水份。2：用棒子将寸骨肉敲敲松。3：然后放入奥尔良腌料揉搓...
罗宋汤主料牛肉适量；胡萝卜半根；西红柿1个；洋葱少半个；洋白菜适量；辅料黄油1块；蒜1瓣；调料生抽5ml盐1勺罗宋汤的做法步骤1：西红柿洋白菜洗净切丁。2：熟牛肉解冻，洋葱切丁。3：胡萝卜洋白...
什锦蟹味菇主料蟹味菇200克；青椒1个；胡萝卜1个；火腿肠80克；辅料油适量；盐适量；水淀粉适量；味精适量；生抽适量；葱适量；什锦蟹味菇的做法步骤1：主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠2：把青...
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