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什锦菜主料丝瓜1个；辅料胡萝卜半个；木耳几颗；蛋2个；调料盐适量鸡精适量酱油适量葱适量蒜末适量什锦菜的做法步骤1：丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳＋盐焯水捞出。2：蛋炒成这样盛出...
成都勾魂面主料煮肉末3两；切面1斤；辅料葱姜蒜适量；豆豉适量；郫县豆瓣酱2勺；花椒粉1勺；五香粉2勺；调料生抽20ml白糖20g料酒20ml成都勾魂面的做法步骤1：葱姜蒜面条，郫县豆瓣猪肉馅准备...
白菜炸酱面主料挂面200克；白菜100克；辅料肉酱适量；白菜炸酱面的做法步骤1：主辅料：挂面、肉酱、白菜2：锅烧开水，放入挂面。3：放入白菜，煮制熟透。4：盛入碗中。5：加适量肉酱，拌匀即可。空...
辣白菜炖年糕主料韩式泡菜适量；年糕适量；辅料胡萝卜适量；洋葱适量；高汤适量；配料韩式辣椒酱适量盐少量辣白菜炖年糕的做法步骤1：主料2：年糕放入冷水中浸泡约30分钟3：洋葱、胡萝卜切...
红薯凉粉主料红薯淀粉一杯；清水4杯；黄瓜一根；辅料盐2g；蒜泥适量；蚝油适量；生抽适量；米醋适量；麻汁适量；煲汤少许；红薯凉粉的做法步骤1：准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘；2：一杯红薯淀粉...
踏雪寻莓主料酸奶适量；草莓一颗；辅料紫菜也可以用海苔；踏雪寻莓的做法步骤1：准备酸奶草莓紫菜。2：草莓切成小块，紫菜剪成细条形状。3：草莓是甜的，紫菜是咸的，酸奶是凉的，可盐可甜，冰凉...
熊猫饼干主料低筋粉160g；黄油80g；糖粉65g；鸡蛋25g；玉米淀粉10g；抹茶粉5g；可可粉5g；熊猫饼干的做法步骤1：80g黄油室温软化加入65g糖粉2：黄油和糖粉搅拌均匀并打发到如图颜色3：向混合物...
西葫芦生煎主料猪肉500g；西葫芦1000g；白面700g；辅料菜仔油3匙；生抽少许；十三香少许；蚝油少许；盐少许；西葫芦生煎的做法步骤1：西葫芦去皮去瓤2：擦成丝放咸盐翻匀淹出水份3：猪肉洗净绞馅...
四物汤主料川芎6g；当归9g；熟地12g；白芍9g；辅料水适量；四物汤的做法步骤1：原料2：原料3：原料4：原料5：四种中药按剂量配好6：放到盆里面用温水浸泡过夜7：锅里面放上大概600ml的水，冷水下锅，不...
基础法棍主料酵头：高筋粉106克；酵头：清水113克；酵头：干酵母1/12茶匙；辅料高筋粉114克；清水142克；中粉128克；酵头100克；盐5克；基础法棍的做法步骤1：把酵头里的酵母和清水混匀2：倒入高筋粉...
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