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菌菇豆腐汤主料香菇适量；白玉菇适量；豆腐一块；辅料葱适量；调料盐适量油适量胡椒粉适量菌菇豆腐汤的做法步骤1：菌菇洗净切好，豆腐切块。2：少许葱花。3：菌菇焯水半分钟捞起沥干。4：锅里...
排骨莲藕汤主料排骨适量；莲藕适量；胡萝卜适量；辅料生姜适量；料酒适量；配料盐适量排骨莲藕汤的做法步骤1：主料备用。2：排骨清洗干净，斩成块状。3：焯水，然后冲洗干净。4：锅内加入适量的水...
香菇鸡肉珍珠丸主料香菇8个；鸡腿肉1个；长糯米100克；辅料蚝油1汤匙；生料2汤匙；料酒1茶匙；鸡汁1茶匙；油1茶匙；盐2茶匙；姜1块；鸡蛋1个；香菇鸡肉珍珠丸的做法步骤1：材料：香菇和糯米都要提前半...
糯米莲藕主料莲藕两根；糯米适量；辅料冰糖适量；红糖适量；糯米莲藕的做法步骤1：莲藕洗净削皮，糯米最好提前一晚上泡好，红糖，冰糖适量2：把莲藕顶部切开一块儿（第一次拍过程，忘记拍照了，汗！），塞...
菌菇豆腐汤主料嫩豆腐1块；白玉菇60克；蟹味菇60克；辅料午餐肉四分之一盒；枸杞1抓；小葱1根；鸡蛋2枚；蒜1瓣；淀粉3克；调料白胡椒粉少许盐2克油适量菌菇豆腐汤的做法步骤1：食材集合。2：蟹味...
油焖笋主料春笋1000g；辅料蒜5瓣；葱1棵；调料烤冷面酱料10g生抽1勺鸡精1勺油10ml白糖1勺油焖笋的做法步骤1：扒去春笋老皮。2：洗净切段。3：锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。4...
莲藕胡萝卜猪骨汤主料猪骨头400克；莲藕150克；辅料胡萝卜50克；配料米醋10毫升姜片3片盐适量莲藕胡萝卜猪骨汤的做法步骤1：原料准备好；2：煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热；3：与此同...
丁丁卤肉酱主料五花肉250克；辅料海鲜菇100克；胡萝卜1根；白豆腐干2块；红葱头100克（洋葱）；配料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖1小块芝麻少许丁丁卤肉酱的做法步骤1：红葱头切碎，小锅中放两勺...
蒸鱼头主料皖鱼头一个；辅料姜适量；豆豉适量；葱适量；调料酱油适量蚝油适量盐适量蒸鱼头的做法步骤1：鱼头清洗干净，切成两半。2：然后剁姜末，蒜末，豆豉放入碗里，加入盐，酱油，耗油拌匀。3：把...
银耳汤主料银耳1棵；红枣8个；桂圆10个；莲子18个；桃胶6个；枸杞20个；辅料蜂糖3个；银耳汤的做法步骤1：银耳，不要选太白，选自然色就好。2：红枣，可以弄小块，去胡。3：桂圆，去壳。4：莲子，也不要选太白...
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