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腊肉粥主料剩米饭适量；葱适量；盐适量；辅料腊肉适量；香菜适量；腊肉粥的做法步骤1：将大米淘洗干净，最好提前用油和水泡一下（2-3小时）。用水和油泡过的米煮粥能够更加软糯。2：将腊肉放入...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
泡椒凤爪主料鸡爪适量；泡椒适量；辅料葱段适量；姜片适量；蒜瓣适量；花椒适量；桂皮适量；八角适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；泡椒凤爪的做法步骤1：买来的鸡爪洗净，去趾甲，再剖开，便于入味。2：准备...
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