简单寿司
主料
米饭适量;
辅料
海苔适量;
配料
寿司醋适量
寿司的做法步骤
1:鸡蛋调匀,放入油锅煎成蛋皮。
2:做好肉松。
3:所有材料准备好。黄瓜切丝,加入少许盐腌制出水,小瓜切丝,开水灼烫,捞起;胡萝卜切丝,开水灼烫,捞起;杏鲍菇切丝,开水灼烫,捞起,备用。
4:海苔上先铺一层饭,饭蒸熟后撒入寿司醋拌匀,然后放入其他备料,卷起,切块。
5:装盘。
简单寿司
主料
寿司海苔6张;胡萝卜1/2根;黄瓜1/2根;火腿肠2根;沙拉酱少许;鸡蛋4个;葱花少许;东北大米适量;糯米适量;
辅料
盐少量;寿司竹帘一张;寿司醋少量;水淀粉少量;
简单寿司的做法步骤
1:准备好所有食材,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条,葱切末。
2:糯米 东北大米煮熟(加入糯米会使口感更有嚼劲),晾凉,拌入寿司醋。
3:反卷寿司:1、珠帘上铺一张保鲜膜。2、米饭铺匀。3、放上海苔。4、摆好馅料。5、开始卷,边卷边把保鲜膜撕开。
4:正卷寿司:1、先铺海苔。2、再铺米饭。3、放上馅料。4、卷好,切段。
5:小火,冷锅下油,鸡蛋打匀,加入水淀粉、盐、胡萝卜末、葱花,下锅煎。(一定要小火,不然很容易焦,油五成热的时候就可以下锅煎了),待蛋液稍稍凝固就可以开始卷了,动作要快要轻柔,重了会把蛋弄破,慢了容易焦。晾凉切段,卷上海苔条。
6:摆盘。完成!
小窍门
铺米饭的时候容易粘手,可以用手沾点冷开水再铺。切的时候刀也容易被米饭黏住,也可以在刀上蘸点冷开水再切,切的时候动作要迅速,不然很容易把寿司压扁了。
简单寿司
主料
米饭2碗;黄瓜1根;胡萝卜1根;火腿肠1根;
辅料
盐适量;千岛酱适量;
简单寿司的做法步骤
1:火腿肠去皮切条。米饭蒸熟加一点盐拌匀。
2:胡萝卜去皮洗净切条,黄瓜洗净切条。
3:取一张海苔,铺一层米饭。
4:在一边放上黄瓜条,胡萝卜,挤上千岛酱。
5:卷起来切片即可。
小窍门
可以加入自己喜欢的材料。
超简单香蕉寿司
主料
香蕉根;芝麻适量;
辅料
巧克力酱适量;
超简单香蕉寿司的做法步骤
1:黑白芝麻烤熟搅拌均匀。
2:香蕉剥去三分之一的皮。
3:刷上巧克力酱。
4:撒上芝麻。
5:包上保鲜膜。
6:将剩下的三分之二的一样刷上巧克力酱并撒上芝麻。
7:切1.5cm左右厚片,淋上巧克力酱并撒上芝麻。
简单寿司做法
主料
米饭适量;
辅料
黄瓜适量;火腿适量;鸡蛋适量;海苔适量;胡萝卜适量;
调料
醋适量
糖适量
盐适量
番茄酱适量
简单寿司做法的做法步骤
1:鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。
2:下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
3:寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
4:看一下我的寿司卷帘海苔等,这几样在网上买的差不多20。
5:在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
6:从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
7:卷到最后要按压一下,收紧结实一点。
8:包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
小窍门
我在网上买的沙拉酱肉松有点少,准备明天再做一次在放带给父母吃。所以这次没有放。
简单寿司
主料
大米80克;小米20克;
辅料
黄瓜1个;鸡蛋2个;火腿肠2个;白醋1勺;盐0.5勺;糖2勺;
简单寿司的做法步骤
1:大米小米4:1煮熟
2:煮饭的时候,准备材料
3:全部切成条,竹笋烫熟。也可以换成胡萝卜。忽略我的刀功。
4:鸡蛋用平底锅摊熟
5:切成条
6:自制寿司醋。糖白醋盐3:2:1调好
7:煮熟的米饭盛出来加入寿司醋拌匀
8:铺好寿司海苔
9:也可以加上芝士。个人觉得味道更香浓。
10:米饭铺满,压紧,摆上其它食材
11:卷好切开就可以了
12:拍的不太好看,但味道还是不错的
小窍门
煮饭一定要煮的硬的。加小米为了更有咬劲,如果喜欢软的,可以换成糯米。竹笋可以换成胡萝卜或其它自己喜欢的食材,芝士也可以换成肉松。一切只要自己喜欢就好
简单寿司早餐
主料
海苔3个;黄瓜1条;米饭300克;香肠2条;肉松1个;
辅料
香味酱1支;
简单寿司早餐的做法步骤
1:材料:用嫂子韩国带来的海苔,试试
2:甜味酱,牛肉松,黄瓜洗净去皮切段小条,香肠也是
3:把煮好的饭,打开凉下,
4:开始先铺寿司帘,饭,甜味酱,在左侧铺牛肉松,香肠,黄瓜,就好了,卷起来压下,切段,就好了。
5:寿司,配自己打的豆浆,刚好。呵呵灬
小窍门
铺米饭,手先冲下水,这样不粘手哦
简单寿司
主料
德米有机胚芽米适量;胡萝卜1根;
辅料
黄瓜1根;鸡蛋两个;
简单寿司的做法步骤
1:前期准备:小提示:做寿司的米饭需要干燥一些,可以将蒸好的米饭盛出,用扇子将米饭的热气和湿气扇掉
2:将海苔铺到竹帘上(竹帘有毛头的地方朝下,海苔光面朝下);
3:海苔上方空出大概两格的位置,把米饭均匀地按压上去;把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;利用寿司卷帘将它们卷好,然后切开装盘。3.把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;
小窍门
米很粘,会让刀变钝,所以要先用刀尖沾水,把刀竖起让水满满流过刀刃,让刀保持一定的湿度,然后从寿司卷中间快速切下。
简单寿司
主料
寿司用海苔适量;火腿适量;水果黄瓜适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量;米饭适量;
简单寿司的做法步骤
1:打撒鸡蛋,平底锅放点油,煎鸡蛋饼,火腿切条,煎一下
2:胡萝卜去皮,切长条,也放平底锅炒一下,水果黄瓜直接切长条
3:做成寿司
简单寿司
主料
米饭3汤匙;火腿肠1个;黄瓜1段;肉松2勺;泡菜萝卜1条;
辅料
寿司醋2勺;韩国辣酱1勺;沙拉酱2勺;紫菜2个;
简单寿司的做法步骤
1:准备好材料
2:黄瓜,火腿肠切条,米饭用寿司醋拌一下
3:把米饭均匀铺在紫菜上,封口的一端不放米饭
4:把所有材料整齐排放在一端
5:用竹帘卷起,切好,一定要卷实一点,要不切的时候会散开
小窍门
我的韩国辣酱是用来沾寿司吃的,大家也可以把它卷进寿司里