秋梨膏
主料
大秋梨6个；
辅料
罗汉果半个；银耳一朵；
秋梨膏的做法步骤
1：我竟然用了6个大秋梨我都没想到啊，这只是三分之一，洗洗干净
2：削皮，切成小块
3：放到原汁机里面榨成梨汁
4：出来的渣还挺湿的，多榨几遍，满了就放出来，我大概接出来有1100ml左右
5：梨汁倒进电饭锅里面
6：加入半个掰开的罗汉果
7：选择一个煲汤程序，不需要开盖子
8：程序结束，稍微浓稠了一点，可以捞出来罗汉果了
9：一朵银耳提前泡开撕碎
10：剁成碎末或者料理机打成碎末
11：加到锅里面，保温几个小时之后熬煮到银耳化了成为粘稠的膏状为止
12：趁热装到瓶子里面，拧紧了倒扣放置，瓶盖就会被吸住，冰箱里面能保存更长时间哦！
小窍门
1、用原汁机是因为没有刀片不会让果汁氧化，没有的话一般果汁机料理机高大上点的用破壁机或者是徒手捣都可以~2、这个就非常甜了，一般罗汉果我都是用四分之一个泡水喝已经是忍耐上限，大家加的时候一定小心；3、银耳放进去先保温是为了熬煮起来更快溶化，当然有条件的高压锅压一下就好了~4、比较强迫症的（比如我）可以等凉了捞出来料理机细细打一遍然后再次煮开即可，非常细腻粘稠不会有沉淀分层。
秋梨膏
主料
梨6个；贝母适量；姜片适量；
秋梨膏的做法步骤
1：所有材料。
2：梨切成小丁。
3：姜切片，贝母用料理机打成粉。
4：梨丁用料理机打成浆。
5：都放入煮锅里。
6：搅拌均匀，小火熬15分钟左右。
7：滤出汁水。
8：再放入煮锅中，大火烧开后，改小火慢慢熬制。
9：待水份蒸发，呈粘稠状时关火，冷却至室温时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
10：装入瓶中，放入冰箱冷藏。
秋梨膏
主料
雪花梨10斤；
辅料
姜20g；川贝20g；红枣80g；蜂蜜适量；罗汉果1个；
秋梨膏的做法步骤
1：雪花梨去皮切块
2：红枣洗净去核，姜切成丝（姜漏拍了），川贝、罗汉果冲洗一下
3：梨用料理机打成蓉，十斤梨满满一锅
4：红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎（如不好打可加些梨汁）
5：所有材料混合熬煮一小时，捞出过滤梨汁
6：一大锅梨滤出一小锅梨汁，大火烧开换中火熬煮，梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬
7：梨汁熬成膏状后关火冷却
8：完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可
小窍门
川贝、罗汉果没有也可不加
秋梨膏
主料
梨4个；
辅料
罗汉果1个；枣5个；姜3片；
秋梨膏的做法步骤
1：备好食材。
2：把梨去皮，擦成丝或泥。
3：罗汉果掰开，枣去核切块，姜切丝，梨擦泥，放一起熬制。
4：先大火，后小火熬制1小时，收汁。
5：把汁过滤出来，备用。
6：把汁倒入锅中继续熬，先大火烧开，小火熬，差不多40分钟到1小时，最后要不停搅拌，以防糊锅，这个状态就可关火了。
7：做好的梨糕，粘稠香甜。放入密封罐保存，最好冷藏。
秋梨膏
主料
雪梨5个；罗汉果1个；
辅料
冰糖适量；老姜丝适量；蜂蜜100毫升；
秋梨膏的做法步骤
1：准备材料。
2：秋梨洗净去皮。
3：用擦丝器擦出梨蓉和梨汁。
4：将梨蓉和梨汁放入砂锅，加冰糖，姜丝，罗汉果。
5：大火煮开小火慢煮30分钟。
6：倒出用筛子过滤出渣。（用勺子压下，能出不少汁水）
7：滤出的汁水。
8：开着盖子小火慢煮。
9：汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变浓稠，即可关火。
10：离火晾至温热，加入蜂蜜拌匀，装入密封容器中保存，喝时取一勺温开水兑开即可饮用。（要温热时加入蜂蜜，不然凉了就太稠不好倒出。）
百合银耳秋梨汤
主料
新鲜百合100克；秋梨2个；银耳一朵；莲子适量；红枣适量；
辅料
冰糖一块；
百合银耳秋梨汤的做法步骤
1：新鲜百合（这是没有经过漂白处理的百合，外层是粉红的）
2：准备好所有食材并洗干净（银耳莲子提前泡好、莲子要去心）
3：砂锅里放入撕碎的银耳，先倒入莲子
4：红枣也掰开放进锅里
5：接着放入梨和冰糖
6：最后倒上适量的水大火烧开
7：烧开后关小火炖煮2小时
8：炖的银耳软烂快好时，把百合倒进去再煮5分钟关火，盛出就可以享用了
小窍门
红枣一定要掰开，否则有效成分不易出来；百合不要放早了，很容易煮烂的
花酿双梨汁
主料
凤梨400克；香水梨1个；纯净水150克；玫瑰花酿适量；
花酿双梨汁的做法步骤
1：洗净香水梨，再取一块凤梨。
2：切成块，放果蔬杯中。
3：放小许纯净书，放破壁机上。
4：选果蔬，打汁。
5：打开盖子。
6：取花酿。
7：放杯子里。
8：倒入果汁。
9：搅拌。
10：成品。
11：成品。
12：成品。
小窍门
纯净水可以不放，只是不放水的话果汁太稠了。
酿秋葵
主料
秋葵10来个；肉馅适量；
辅料
油2大匙；
调料
番茄酱3大匙
蚝油1大匙
糖2茶匙
清水小半碗
酿秋葵的做法步骤
1：秋葵洗净。
2：对半切开，把籽去掉。
3：包馄饨剩的肉馅。
4：把肉馅酿入秋葵里。
5：热油锅，肉馅朝下煎至金黄。
6：准备酱汁。把番茄酱，蚝油，糖和水拌匀。
7：翻面稍煎一下。
8：倒入酱汁。
9：煮至酱汁稍浓稠即可。
10：甜酸可口。
秋梨膏
主料
梨800克；红枣100克；姜80克；冰糖100ml；百合30克；蜂蜜100ml；
秋梨膏的做法步骤
1：梨搽丝，姜切丝，红枣去核，加一小碗水一起熬。
2：熬40分钟后加百合再熬30分钟。用漏瓢去除渣，加入冰糖熬之粘稠
3：冷却后加入蜂蜜
4：成品
秋梨膏
主料
秋梨3kg；川贝母20g；红枣30g；麦冬20g；蜂蜜100g；罗汉果1个；
辅料
冰糖40g；杏仁粉20g；姜片25g；
秋梨膏的做法步骤
1：红枣，生姜切片，罗汉果敲成小块，秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁
2：外锅内加入榨好的梨汁，加入除蜂蜜以外所有的食材，熬制40分钟
3：过滤出药渣，将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制，直到汤汁浓稠,待晾凉后兑入蜂蜜
4：秋梨膏就完成了，每次取一勺兑温水饮用即可
