南瓜奶油糊
主料
南瓜500g；
辅料
淡奶油50g；凉开水100g；绵白糖20g；
南瓜奶油糊的做法步骤
1：准备主料
2：南瓜去皮，切薄片
3：放入高压锅上蒸
4：等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可
5：等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
6：就成了细腻的南瓜糊（也可用料理机）
7：锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌
8：煮开后放入南瓜糊，无需煮开
9：放入淡奶油，搅拌均匀即可
小窍门
没有淡奶油不放也可以，把凉开水换成牛奶即可
奶油南瓜汤
主料
南瓜200g；淡奶油适量；
辅料
冰糖50g；清水600ml；
奶油南瓜汤的做法步骤
1：南瓜洗净切小片放入豆浆机内，加入600ml水
2：准备50g冰糖放入，可以根据自己的口味添加哦！
3：开启热饮豆浆模式，香喷喷的南瓜糊就做好啦！
4：倒入适当的淡奶油调味即可。也是根据自己的口味喜好添加。
小窍门
九阳Q1豆浆机设有预约功能，可以提前预约哦！
奶油南瓜汤
主料
南瓜500克；纯牛奶200克；
辅料
淡奶油60克；
奶油南瓜汤的做法步骤
1：去皮去瓤后的南瓜500克
2：南瓜上锅蒸15-20分钟。
3：蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。
4：然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅。
5：教大家做一个奶油拉花，其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
6：然后用一根尖头的筷子尖点下奶油，然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的。
7：如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味。这道甜汤里，我只加了200克纯牛奶哦！
奶酪焗南瓜泥
主料
贝贝南瓜1个；奶酪1片；
辅料
白糖1汤匙；牛奶适量；
奶酪焗南瓜泥的做法步骤
1：小南瓜洗净去瓤，切小块
2：上蒸锅，蒸15分钟
3：取出后，放入可入烤箱的容器，把南瓜压碎，倒入白糖牛奶搅拌
4：盖上1--2片奶酪，烤箱180度烤5分钟
5：取出来就可以吃啦，清甜绵软、奶香四溢
小窍门
南瓜要选取极面的才好吃，贝贝南瓜就不错，很小一个，1-2个人吃足够，不会浪费，也不用担心吃不完
奶油南瓜汤
主料
南瓜300g；鲜奶油50g；四季胡椒适量；
辅料
牛奶200g；盐1茶匙；葡萄籽有适量；
奶油南瓜汤的做法步骤
1：将所有材料备齐
2：在烤盘上铺一层锡纸，将去皮南瓜块平铺在烤盘上
3：在南瓜表面撒1茶匙盐
4：适量四季胡椒
5：葡萄籽油
6：拌匀
7：烤箱预热180度，将装有南瓜的烤盘移入烤箱，烤制20分钟
8：将烤制完毕的南瓜取出
9：将南瓜块倒入破壁机内
10：加入200g牛奶
11：50g鲜奶油
12：机器通电以后先按“开关”键，再按“功能”键选择到“汤”，最后按“开关”启动
13：待破壁机将杯中的食材打碎，继续热煮7分钟即可关机
14：将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中
15：用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可
奶油南瓜培根焗饭
主料
南瓜450g；培根适量；洋葱适量；面粉一大勺；牛奶适量；马苏里拉奶酪适量；
辅料
盐适量；胡椒粉适量；
奶油南瓜培根焗饭的做法步骤
1：1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸八分钟至熟，用勺子碾压成南瓜泥。边做边拍经常忘记拍图，这是压好的样子了
2：洋葱，培根切小块
3：平底锅加黄油，煸炒洋葱和培根，再加入一大勺面粉，边炒边倒入纯牛奶，煮至浓稠，把南瓜泥放进锅里一起搅拌，加盐，胡椒粉调味，奶油培根南瓜泥就做好了。
4：事先准备好热米饭，我家是冷米饭，所以可以根据个人口味做成炒饭，我做的卷心菜猪肉炒饭。
5：把炒好的米饭平铺进烤盘
6：把做好的南瓜泥平铺在米饭上，撒上马苏里拉奶酪，入烤箱250度烤15分钟。
7：出炉啦
奶油南瓜汤
主料
南瓜400克；纯牛奶150克；
辅料
淡奶油100克；
奶油南瓜汤的做法步骤
1：南瓜去皮后切成片，放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以，只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以，不建议大家用那种小金瓜。
2：蒸熟的南瓜加入纯牛奶，用料理机打碎，打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
3：在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
4：然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦！在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅。如果想做一个拉花，就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴，然后用筷子随意的搅动一下就可以啦！嗯，我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
小窍门
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奶油南瓜汤
主料
南瓜500克；牛奶250ml；
辅料
味岛香松适量；
奶油南瓜汤的做法步骤
1：南瓜去皮去籽，切成小方块；
2：上锅蒸熟；
3：将蒸熟的南瓜和牛奶倒入料理机搅打1分钟；
4：喝的时候加入适量味岛香松，即可食用。
小窍门
牛奶可以换成淡奶油，这样味道会更加浓郁，因为家里只有1L的淡奶油，不想开封，所以就用了牛奶。
牛奶南瓜焗饭
主料
南瓜适量；香菇适量；培根适量；牛奶适量；猪肉适量；洋葱适量；黄油适量；米饭适量；奶酪适量；
辅料
意大利什锦草适量；黑胡椒适量；盐适量；芝士粉适量；
牛奶南瓜焗饭的做法步骤
1：准备所有材料
2：洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱，炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热
3：加上奶酪和芝士粉，烤7-8分钟
焗南瓜
主料
南瓜1个；猪肉120g；
辅料
蒜瓣适量；葱头1个；葱花适量；
调料
油适量
酱油适量
蚝油适量
淀粉适量
胡椒粉1匙
焗南瓜的做法步骤
1：南瓜切开后挖瓜瓤，再切成小块。
2：准备肉片，放入油、酱油、淀粉、胡椒粉腌拌。
3：碗中放入酱油、蚝油，加点适量的水，拌成一个酱汁。
4：砂锅内倒入油，放入蒜瓣和葱块煸香。
5：蒜瓣表面铺上肉片。
6：再摆入南瓜块。
7：倒入酱汁。
8：大火煮开后转小火，盖盖焖十分钟。
9：时间到撒上葱花出锅。
10：成品。
