烤橙子
主料
橙子2个；
烤橙子的做法步骤
1：准备两个洗干净的橙子。
2：放入空气炸锅200度烤10分钟。
3：时间到，油亮油亮，鼓的像个皮球。
4：可以轻易的剥去外皮。
5：成品。冬天吃水果怕冷，烤个橙子吃。
车厘子果酱
主料
车厘子500克；冰糖100克；
辅料
柠檬半个；盐适量；
车厘子果酱的做法步骤
1：车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿
2：洗干净后的车厘子去核去蒂
3：处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
4：启动机器打成果泥
5：把果泥倒入锅里
6：先把果泥煮开撇去浮末
7：再加入冰糖
8：加入柠檬汁
9：用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅
10：一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦
上车饺子下车面
主料
重庆小面1盒；鸡蛋1个；
辅料
黄瓜1根；
上车饺子下车面的做法步骤
1：准备食材：黄瓜去皮洗净，重庆小面包含1包细挂面，5包调味料，有干香风味肉酱、盐焗黄豆粒、辣油调味料、骨汤和芽菜，感觉调味食材比我在川西吃的丰富多啦。
2：教你做荷包蛋的小技巧，绝对零失败。水开关火，磕入鸡蛋，盖上锅盖焖1~2分钟，定型后再开火，OK啦!
3：再次开火，水开下入面条，煮上五六分钟就好。
4：煮好后连荷包蛋一起捞出，放入碗中，不要过冷水哈。然后将干香风味肉酱包放入锅中，浸泡加热两三分钟即可。
5：根据自己喜欢的口感，加入350~400毫升的开水水拌匀，然后将所有的调料包挤入碗中，黄瓜擦丝，不能吃辣的可以适量添加辣油调味料，我只用了一半呢。
6：一碗重庆小面就煮好了，十分的简单吧！有没有被馋到，香辣爽口，真是太好吃了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
自制橙汁
主料
甜橙适量；
辅料
白糖适量；
橙汁的做法步骤
1：备甜橙少许，。
2：切开。
3：去皮，放点白糖。
4：倒进料理机里磨成汁。
5：磨好的橙汁。
6：磨好橙汁过去橙汁渣即可。
7：过好渣的橙汁。
水果DIY橙子自行车
主料
橙子1个；
辅料
无无；
水果DIY橙子自行车的做法步骤
1：橙子洗干净，最好用盐把表皮搓下。把橙子从中间切开，取大小差不多的两片来做车子的轮子。
2：取橙子皮，切出差不多大小的三条边做一个三江形。摆好。其实这应该就是自行车的大梁吧。剪出两个小圆如图放好。
3：然后用橙子皮剪出自行车的踏板部分。这个就是一个圆形加工下剪出花边。再剪出踏板和后面链接的部分。用橙子皮做个脚踏板。
4：再用橙子皮剪出自行车的车把部分摆好。
5：最后再剪出一个三角形当车坐摆好，这样用橙子做的自行车就做好了。
风车包子
主料
发面团适量；生面粉适量；
辅料
馅料适量（福包余下的）；
风车包子的做法步骤
1：蒸馒头余下的发面团
2：加适量生面粉，揉光
3：压平
4：擀面园饼
5：包“福包”余下的馅料
6：包入适量馅料
7：成90度摄成四个角
8：把四个角全部摄紧
9：把四个角摄薄点，并向一个方向旋转
10：整成风车的样子，冷水上锅，大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟
11：出锅，看样子，风车是转不起来了，只能吃掉
橙子果冻+橙子撞奶
主料
橙子3个；
辅料
白凉粉60g；白砂糖40g；
调料
水一斤
橙子果冻 橙子撞奶的做法步骤
1：橙子用盐水浸泡洗净，用削皮刀削去外皮用。
2：取橙子果肉切块。
3：放在想做果冻的模具里，我用了蛋挞模具。
4：3个橙皮加一斤水煮至沸腾后再煮五分钟。
5：捞出橙皮弃用。
6：加40g糖、60g白凉粉，搅拌均匀，至再次沸腾。
7：倒入果冻模具。
8：剩下的倒进杯子里做橙子撞奶。室温放置冷却。
9：冷却后果冻脱模。
10：杯子里加牛奶，搅碎，橙子撞奶完成。
11：橙子撞奶成品图。
12：果冻成品图。
南瓜车车糕
主料
南瓜适量；糯米粉适量；粘米粉适量；
辅料
白糖少许；
南瓜车车糕的做法步骤
1：南瓜切片、蒸熟，加入糯米粉、粘米粉和白糖，揉成软糯适中的面团。
2：将面团分成若干小份，搓圆，再用车车模具印好形状。
3：蒸20分钟，开吃啦^^。
小窍门
1、糯米粉和粘米粉的比例大概1:1，想软糯一些就适当增加糯米粉，南瓜的分量跟两种粉合起来的分量差不多。白糖不用多，1、2勺就可以了。南瓜加进包点里，本来味道就很淡，喜甜的话可以多加点糖。2、南瓜蒸好时饱含水分，不用另外加水。感觉水分多的话，可以先挤掉一些水。3、印模时不要太使劲，不然面团很难取出来，就算取出来也很容易变形。
车厘子果酱
主料
车厘子去核800克；
辅料
白砂糖200克；蜂蜜50克；柠檬1个；
车厘子果酱的做法步骤
1：车厘子洗净，去核；
2：将车厘子倒入密封容器里，先放一层车厘子再撒上一层糖和蜂蜜，将车厘子全部倒入后，盖上盖子，放冰箱冷藏4个小时；
3：将车厘子全部倒入锅内，加入柠檬汁，开大火；
4：3分钟后汤汁开始沸腾，此时转小火熬制；
5：熬制的过程中，要不断的搅拌，出现浮沫后，将浮沫去除；
6：继续搅拌熬制，直到车厘子变浓稠即可熄火；
7：密封瓶高温消毒后，让其自然干燥；
8：将果酱装入密封瓶中，倒扣放凉，放入冰箱冷藏即可。
小窍门
1、车厘子去核，我是用手剥开后去核的，操作时必须带一次性手套，否则指甲缝里会有果汁颜色哦。2、在熬制过程中，一定要有耐心，要不断的搅拌，否则会熬糊。3、像我一样喜欢吃大果肉的，在去核的时候将车厘子对半分就可以了，喜欢小颗粒的，可以再切小点。
蒸橙子
主料
爱媛橙1只；
辅料
盐适量；
蒸橙子的做法步骤
1：切一个开口。
2：蒸。
3：蒸的果肉烂烂的～蒸10到15分钟。
4：捣碎。
5：可以吃啦。
小窍门
切开后，果肉可以先捣碎一些，把原来的皮盖上更好。
