西瓜奶酪小点
主料
面包片3片；奶酪90g；西瓜1块；
辅料
蜂蜜少许；
西瓜奶酪小点的做法步骤
1：自己做的法包，我比较喜欢这种无糖无油的面包，健康，而且因其口味淡，非常的百搭。把法包切片
2：放煎锅中煎，锅中可以放一点点橄榄油，也可以不放油直接煎
3：煎到表面金黄翻面，然后把两面都煎至香脆
4：西瓜切丁
5：我用的鲜奶酪，这种奶酪口感还不错，就是保质期只有12天，所以随吃随买最合适。今天用的这个奶酪是鲜橙味的，里面有少许橙肉，味道不错。
6：把奶酪均匀的涂抹在煎好的面包片上
7：上面放上西瓜丁
8：用的鲜奶酪，甜味很淡，加上面包也没有甜味，为了照顾我那个比较喜欢甜味的儿子，上面又淋了一点蜂蜜。我也吃了一块，很好吃的哩
小窍门
上面如果再用绿色的罗勒或者薄荷装饰一下就更漂亮了。我当时手头没有，颜色单调了些。
怪味炒面
主料
手擀面一人份；
辅料
西红柿半个；洋葱四分之一；小白菜三棵；火腿适量；鱿鱼爪适量；
配料
盐适量
白糖适量
孜然适量
酱油适量
辣椒油根据个人口味斟酌
白醋适量
鸡精适量
怪味炒面的做法步骤
1：准备好蔬菜，西红柿切小块，其余蔬菜切丝，火腿切条。
2：准备好手擀面，我选的圆细的。
3：水开后下面条，煮三两分钟即可
4：捞出过凉水。
5：油热后下洋葱爆炒出香味即可。
6：依次放入鱿鱼，西红柿，火腿，面，最后放小白菜。
7：依次放孜然，辣椒油，酱油适量，让面条上色就可以，然后加一点白醋，两小勺白糖，一勺盐，鸡精。
8：出锅～
小窍门
面条不要焯熟，煮三两分钟就可以，捞出过凉水，因为放的西红柿所以我放的白醋，喜欢吃陈醋的可以放陈醋，放白糖，酸甜口的。盐不要放太多，因为放了两勺酱油上色了。
怪味鸡
主料
鸡腿1只；
辅料
姜适量；芝麻酱1勺；蒜适量；小米辣适量；葱适量；花椒10粒；生抽适量；陈醋适量；糖适量；香油适量；麻油适量；干辣椒适量；
怪味鸡的做法步骤
1：鸡腿一只洗净后剔去骨头，在鸡肉上划几刀，不要划皮。
2：切几片姜和葱段，以及花椒10粒左右。
3：准备冰水一盆。放入冰块或冰袋都行。
4：锅中烧水，放入姜、葱以及十粒左右的花椒，水开后放入鸡肉，加入料酒和一勺盐，关小火煮约五分钟。
5：切些葱花和蒜末，泰椒切圈。
6：用1小碗放入一勺芝麻酱，用少许热水调开，然后加入生抽、陈醋搅匀，再加1小勺白糖、11勺香油，少许麻油，最后放入葱末、蒜末和泰椒。
7：用筷子能扎透时取出鸡肉放入冰水中泡半分钟。这样鸡皮的口感是脆的。
8：将鸡肉切块码放于盘中，将调好的料汁倒在鸡肉上（这步忘拍了）。锅中烧热少许油，和果喜欢麻辣味重的，可在凉油时加入花椒粒和干辣椒炸香。最后将热油淋在鸡肉上即可。
9：美味来了，好好享用吧！
小窍门
煮鸡肉一定用小火，否则肉老。捞出鸡肉后，再把鸡骨放入煮出鸡汤烧菜用或煮菜汤用。
怪味鸡
主料
三黄鸡半只；
辅料
葱段10克；姜片5片；栀子2个；料酒20克；
调料
花生碎1茶匙
熟芝麻1/2茶匙
芝麻酱1茶匙
辣椒油2茶匙
香油1茶匙
生抽2茶匙
陈醋2茶匙
白糖1茶匙
花椒粉1/3茶匙
香葱1克
大蒜3瓣
姜5克
怪味鸡的做法步骤
1：主要食材，三黄鸡，姜片、葱段、栀子。
2：黄鸡去除全部内脏，剪去指甲，切去鸡屁股冲洗干净。
3：凉水放入锅中，加入姜片、葱段、2个栀子烧沸后改最小火煮15分钟左右。
4：用筷子扎一下没有血水冒出即可。
5：煮好的三黄鸡取出稍稍晾凉。
6：调味料大集合。
7：芝麻酱中加入香油、红油充分调匀，搅拌到顺滑。
8：再依次加入剩余的调料。
9：大蒜、香葱、姜分别切末。
10：切好的葱姜蒜末也放入调料碗中拌匀。
11：稍凉的鸡斩块。
12：码入盘中上，淋调好的怪味汁，最后把熟芝麻仁和花生碎撒在上边即可。
小窍门
1、煮鸡中加入2个栀子，会让鸡皮颜色亮黄，更漂亮。2、调制味汁的时候一定要先用香油和红油把芝麻酱调到顺滑，这样调出来的味汁才会又香又匀。
小西瓜面包
主料
高筋面粉525克；牛奶290克；酵母6克；白砂糖50；黄油50；抹茶粉适量；竹炭粉适量；红曲粉适量；黑芝麻适量；
辅料
盐6克；
小西瓜面包的做法步骤
1：准备材料。
2：面粉和盐还有白糖酵母搅拌一起。
3：慢慢加牛奶搅拌。
4：和成面团。
5：加入黄油、继续和面。
6：和成手可以扯出薄膜。
7：分出322克面团。
8：边揉边加入红曲粉和芝麻、一直到颜色合适？芝麻均匀。
9：再取出240克面团和抹茶粉揉一起。
10：醒发一小时。
11：青面团揉成20克一个小蛋蛋、一共12个、红色面团也是20克一个的小蛋蛋、12个。
12：白色面团13到15克都可以。
13：白色擀成饺子皮。
14：把红色面团置于中间包裹起来。
15：看到了吗。
16：然后擀绿色饺子皮。
17：把装好红色面团的白色面团装进去。
18：180度烤20分钟、看自己烤箱脾气。
19：烤起来。
20：竹炭粉加水、用刷笔。
21：画弯曲形状的线条勾勒
22：这样弯曲的比直的好看。
23：哈哈哈。
24：记得两面都画上哈。
25：是不是很像西瓜。
小清新西瓜汁
主料
西瓜适量；
小清新西瓜汁的做法步骤
1：超级受欢迎的可乐鸡翅哦。
2：一部分西瓜挖成球。
3：一部分西瓜榨汁。
4：杯子里先倒入适量西瓜汁，再放入西瓜球，OK。
猪排房子小怪
主料
猪排200克；
辅料
蒜50克；胡椒粉5克；
猪排房子小怪的做法步骤
1：猪排表面浅浅的且菱形花刀备用。
2：切好的猪排先用白酒均匀擦一遍。再非别用盐、五香粉、酱油、白胡椒粉揉搓腌制。通常是晚饭后腌制第二天早餐用。
3：煎猪排时用蒜片爆锅增香。
4：煎时猪排盖住蒜片入味。
5：猪排两面煎变色。这时最主要的是倒入香醋盖盖焖一会儿。醋可使肉质变嫩。猪排煎出颜色偏白。为了增色。再淋酱油煎制。
6：孩子的早餐总是荤素搭配辅以主食。玉米粗粮要经常补充。煮好取粒备用。
7：黄瓜切片用少许盐腌制十分钟。煮鸡蛋，苹果造型。蔬菜开水滚一下。孩子沾酱吃也可，玉米面粥。营养均衡的早餐。
西红柿小瓜面
主料
西红柿两个；鸡蛋两个；小瓜一个；葱一根；面条适量；
辅料
盐少许；花生油适量；
西红柿小瓜面的做法步骤
1：准备食材。西红柿、小瓜去皮备用
2：西红柿、小瓜切丝
3：热锅凉油，先滑炒鸡蛋，炒好盛出备用
4：锅内加少许油，爆香葱花，倒入西红柿，炒出红油
5：倒入炒好的鸡蛋
6：加入小瓜丝，翻炒，加入少许盐调味，盛出备用
7：另起锅，水开后下入面条，面条煮熟后捞出
8：放上炒好的西红柿小瓜
营养美味早餐之---小怪兽
主料
胡萝卜小半个；西葫芦小半块；
辅料
盐适量；煮鸡蛋一个；
小怪兽营养早餐的做法步骤
1：胡萝卜丝和西葫芦丝加入面粉
2：加入水搅拌成糊糊
3：煎成小饼,切成小三角摆放到盘子里面
4：煮鸡蛋对半切开,一半头部一半身体,加上些海苔当点缀
爽脆小南瓜西瓜条
主料
小南瓜2个；西红柿2个；
辅料
白米醋2勺；糖3勺（15g）；盐适量；蒜6瓣；小米辣适量；花椒粒5～6粒；黑胡椒适量；香油1勺；
爽脆小南瓜西瓜条的做法步骤
1：小南瓜洗净。
2：一切四瓣，用刀去瓤！保证脆度。
3：切3～4mm的西瓜条。
4：西红柿削皮（按喜好可不去皮），一切两半、勺子去瓤。
5：也可一切四瓣，用刀去瓤（尤其熟度不够的）。
6：切成和小南瓜条大小相当。
7：蒜蓉、小米辣切好。
8：热锅凉油，放入花椒粒、盐、黑胡椒，炒香。
9：小西葫芦放入，中火、炒15秒左右，变翠绿了！
10：倒入西红柿条，快速翻炒5～6秒、立即关火！时间不要太长啊。
11：关火后，加糖、醋。
12：加蒜末、小米辣。
13：加香油、拌匀即可。
14：成品！瞬间光盘～
15：成品！
小窍门
两种食材的瓤可以打成汁，入冰箱冷藏，之后做汤用，智者见智！
