卡通土豆饼
主料
土豆450g；淀粉50g；
辅料
胡椒粉适量；盐适量；
卡通土豆饼的做法步骤
1：土豆蒸熟
2：装到保鲜袋里加适量盐胡椒粉，用擀面杖擀成泥
3：土豆泥加50g淀粉揉成团。面板铺少许淀粉，土豆泥擀成厚用模具刻出圆片。我没用模具用的杯子效果是一样的。
4：吸管刻出眼睛，没用筷子好像筷子也可以。
5：用勺子后面的锋利部分刻出嘴巴
6：又用模具刻了点正反面刷一点淀粉
7：锅内加油烧热放一小块试一下能立刻浮起来就可以了
8：炸至微黄捞出
9：油烧热要比第一油温高在复炸一次也样就会酥脆了，不然会软踏踏的哦
10：呈盘开吃吧
11：配番茄酱比薯条还美味哦
卡通土豆泥
主料
土豆1个；红萝卜3块；黄瓜半段；蚝油1勺；海苔1块；
辅料
生抽适量；盐适量；
卡通土豆泥的做法步骤
1：将土豆去皮切块隔水蒸熟。
2：蒸熟后的土豆趁热用勺子压烂成泥。
3：加入蚝油生抽适量盐拌匀。
4：将青瓜切出两片薄片和一块较厚的片块。
5：用海苔剪出卡通眼睛和嘴巴眉毛。
6：取个干净平盘，摆上一块厚点的青瓜片，再将土豆泥捏出卡通两只手臂，将两片薄青瓜片包住摆入盘中。
7：再用土豆泥捏出一个上尖下圆的头状。
8：将海苔轮廓粘上去。
9：再捏出两个耳朵。
10：将头部摆上两个手臂中间，再粘上两个耳朵造型完毕。
11：最后用红萝卜切成花，放上青瓜片和红萝卜做点缀完成。
卡通豆沙包
主料
面粉适量；南瓜适量；紫薯适量；
辅料
红豆沙适量；
卡通豆沙包的做法步骤
1：南瓜蒸熟，倒烂，晾凉备用。
2：面粉，酵母粉，南瓜泥和均匀，发酵2小时
3：发酵好的南瓜面，紫薯面，做各种不同的卡通豆沙包
4：第一次做，有点难看，但是很好吃的
卡通豌豆糕
主料
脱皮干豌豆200G；
辅料
绵白糖70g；
卡通豌豆糕的做法步骤
1：脱皮豌豆淘洗干净、用冷水泡12个小时左右
2：泡好的豌豆放适量的水、用高压锅煮15分钟（排气计时）
3：煮锅冷了在开锅、如果汤多就倒出去
4：用压铲按成泥状、个人喜欢有些颗粒的口感好、如果需要细腻的用料理机打
5：放白糖拌均匀（注意豆泥一定要干些，放糖豆泥会变稀）
6：模具没有抹油、（宝贝很排斥异味）用硅胶刮刀装进模具、放在桌上震几下出气泡、盖上保鲜膜放温度低的地方成型、脱模画上眼睛等等就可以了
小窍门
1.硅胶的很好脱模2.做好一定排除下气泡不然影响外表美观
卡通豆沙包
主料
面粉1500克；牛奶240ml；红豆400克；葡萄干70克；熟黑芝麻50克；
辅料
糖3汤匙；姜1块；陈皮2块；酵母5克；香油1汤匙；
卡通豆沙包的做法步骤
1：酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
2：加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
3：锅中倒入少许油，五成热时放入陈皮碎爆香。
4：倒入豆泥，加适量糖小火边炒边搅拌至豆泥变稠。关火。
5：加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
6：酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
7：酵母水、牛奶倒入面粉中，边揉边少量加水揉成光滑的面团。放温暖处发酵至两倍大。
8：面团揉搓排气，分出两个小面团，一个加入绿茶粉，一个加入可可粉。
9：白面团分成若干等份。
10：擀成面皮，包入馅料。
11：全部包好搓圆，盖上温布防面皮变干。
12：拿出一个豆沙包，把可可面团按需要的形状沾些水贴在白面团上。嘴用牙签划出沟。可用巧克力酱画嘴。
13：Kitt猫要注意的是先把白面团整理成猫脸形状。
14：做小熊
15：再来个机器猫
16：蒸锅加入冷水，豆沙包放湿屉布上，盖盖静置15分钟。
17：中火烧开水转大火蒸十分钟，关火焖三分钟再起锅。
小窍门
红豆加陈皮和姜可去陈豆腥味。
卡通饼干
主料
低粉100克；糖粉30克；鸡蛋1个；
辅料
黄油55克；
卡通饼干的做法步骤
1：准备所有材料
2：黄油融化，天气太冷，一融化放一会就凝固了
3：融化的黄中加入糖粉搅抖，不需要打发
4：搅拌好后加入蛋黄，拌匀
5：筛入低粉
6：和成面团
7：擀成厚片，然后用模具按压
8：将按压好的饼干放入烤箱，放入预热好的烤箱中，上下火，150度，15分钟
卡通饼干
主料
低筋面粉130g；黄油65g；鸡蛋半个；糖粉30g；奶粉15g；
可可面团
低筋面粉120g
黄油60g
鸡蛋半个
糖粉25g
奶粉15g
可可粉20g
卡通饼干的做法步骤
1：准备材料
2：黄油室温软化，加糖粉打发
3：加入蛋液。分2次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收，再加下一次蛋液
4：筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，和成面团（做巧克力口味时，记得筛入可可粉）
5：将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
6：将面团擀成5mm薄片，用模具压模（也可以和妞妞一样手捏做成自己喜欢的动物的样子）
7：烤箱上下火170度，烤制10分钟即可
8：出炉啦
9：亮个相
卡通马卡龙
主料
杏仁粉45g；糖粉45g；蛋白33g；细砂糖30g；
辅料
食用色素少量；
卡通马卡龙的做法步骤
1：准备好所需要的原料，称重备用！
2：将杏仁粉和糖粉混合，如果太粗就要搅打一下，如果是买的细腻的就不用了。
3：混合后的杏仁粉和糖粉，一起过筛三次。
4：过筛后的粉类，看着比较蓬松了，也比较细了。
5：蛋白倒入无水无油的打蛋盆中，用电动打蛋器进行打发。
6：打至蛋白出现鱼眼状加入10g左右的细砂糖，再继续打发。
7：当蛋白变得比较细腻，呈现均匀地小气泡的时候，再加入10g左右的细砂糖，继续打发。
8：最后剩的10g细砂糖，在蛋白比较浓稠的时候加入，继续打发。
9：蛋白打发到硬性发泡，也就是提起打蛋器，有直立的小尖角的时候，就可以了。
10：取混合过筛好糊的分类的1/2加入到蛋白中，上下翻拌，不要画圈，
11：翻拌均匀后比较细腻顺滑。
12：再将剩余的分类加入到蛋白中，继续翻拌，
13：翻拌均匀后，用牙签粘取适量的色素，调入糊中。
14：调拌均匀地糊状要呈缎带般地滑落就可以了。
15：裱花袋剪小口，装上小圆口的裱花嘴，
16：套在广口瓶上，将面糊倒入裱花袋中，
17：用刮刀从后向前刮几下，调整好位置
18：用裱花嘴垂直挤在马卡龙硅胶垫上，我这里有的挤的比较多了，请忽视把！
19：送入烤箱，开启发酵功能，打开烤箱门，30分钟凉皮至表面不粘手，预热烤箱175度，然后上下火150度送入烤箱
20：烘烤大约3-5分钟，当出现裙边的时候立即将温度调至下火120上火130度，烘烤8-10分钟，出炉放凉。
21：放凉后，夹上自己喜欢的馅料就可以了。
小窍门
马卡龙真的让我失败太多次，他考验的是你对每一个细节步骤的掌握，对你烤箱温度的充分了解。当然，和杏仁粉，硅胶垫甚至是糖粉都非常有关系。所以，失败了，找到原因，改善，继续就是我的方法。
卡通绿豆糕
主料
绿豆粉适量；
辅料
蜂蜜适量；油适量；糖适量；
卡通绿豆糕的做法步骤
1：准备好原料后把绿豆粉放蒸锅里蒸半小时，拿出时有绿豆香味，就是蒸好了，趁热搅拌，有颗粒
2：把搅拌好的绿豆粉用筛子筛下，更细
3：晒好后的绿豆粉放入糖，蜂蜜，油，都岁你自己的口味，油不要太多，看情况放，干了就多放些，不想太油就多放蜂蜜。我放的是香油，
4：搅拌好后，用手可以捏成型，就可以了
5：放入模具，压紧实，容易脱模。
6：好了，放冰箱冷藏下，明天可以吃了
小窍门
不喜欢太油的话，绿豆粉干的话就多放蜂蜜。
绿豆卡通饼干
主料
绿豆泥150克；低筋粉150克；可可粉10克；
辅料
黄油50克；糖40克；泡打粉3克；橄榄油10ml；
绿豆卡通饼干的做法步骤
1：黄油软化和糖打发加入绿豆泥拌匀
2：筛入低筋粉拌匀
3：加入橄榄油揉匀
4：把面团分成两个大小一样的面团，一个加可可粉揉成巧克力的面团
5：按版上铺上油纸，后面的步骤全部在油纸上进行，以免移动过程中变形。用自己喜欢的磨具做出造型，也可以用手捏出独特的造型，更可以让孩子们自己动手做！过程满满的都是爱！
6：烤箱预热180。上下火，中层烤12分钟左右即可！
7：成品欣赏
8：小丸子表情
9：成品欣赏
10：爱兔表情
11：成品欣赏
12：音乐小熊被我做成奶瓶小熊啦！哈哈
