莲子薏米粥十大做法,最好吃的10种做法

红枣薏米莲子粥

主料

大米200克；

辅料

红枣适量；莲子适量；薏米适量；

配料

白糖适量

红枣薏米莲子粥的做法步骤

1：薏米与莲子

2：再加上红枣，用水浸泡两个小时

3：大米洗净

4：加适量水

5：加放浸泡好的红枣、薏米和莲子

6：煮一个小时粥成

7：装碗

小窍门

薏米和莲子一定要浸泡一下才能煮得透

莲子黑米粥

主料

大米适量；黑糯米适量；莲子适量；

辅料

清水适量；

莲子黑米粥的做法步骤

1：准备好莲子，有莲心或无莲心根据自己喜欢的来选。

2：黑糯米与大米各一半即可。

3：将米淘洗好，用电饭锅预约键即可。

4：营养味美的早餐粥。

5：搭配一份面包或是其他面点，蔬菜，营养早餐就有了。

小窍门

简单味美，试试吧。

红豆薏米莲子粥

主料

薏米30克；红豆30克；莲子30克；

辅料

水适量；

红豆薏米莲子粥的做法步骤

1：用料

2：薏米洗净沥水

3：红豆洗净沥水

4：莲子洗净沥水

5：一起倒入大碗

6：加入清水

7：在电炖锅中倒入适量清水

8：放入装好食材的碗，扣上盘子

9：盖好盖子，低温档，隔水炖煮2-5小时

10：豆子软烂，熄火

11：盛出食用

小窍门

各材料用料可以随自己喜好任意调整。没有电炖锅也可以用普通锅直接在炉火上煮至豆子软烂，即可。

莲子小米粥

主料

小米100克；莲子35克；

辅料

水适量；

莲子小米粥的做法步骤

1：用料

2：莲子洗净沥水

3：小米略淘洗

4：二者同入电炖锅内胆中

5：加水至满

6：加盖

7：电炖锅中加适量水

8：放入内胆，加盖，通电，低温档，炖煮一夜

9：清晨米烂粥成

10：搅拌均匀

11：盛出食用

小窍门

小米略淘洗两遍即可，无需大力淘洗，以防营养流失。无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬煮，但莲子需事先浸泡，以便煮酥。

莲子小米粥

主料

小米150克；莲子50克；枸杞10克；

辅料

白砂糖20克；

莲子小米粥的做法步骤

1：金龙鱼爱心桃花小米、莲子、枸杞、白砂糖。

2：小米、莲子、枸杞，分别洗净，其中莲子如果有莲子芯的要取出，糊影响口感，莲子芯是苦味。

3：挑选小米技巧，金龙鱼爱心桃花小米：外观粒大饱满，色泽金黄；口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁，属于优质的小米。还具有安心养神，美容养颜的功效哦。

4：洗净的小米、莲子、枸杞放入锅里，倒入适量的水；

5：按蒸煮蒸，时间约30分钟。

6：煮好的粥，开盖之后放入白砂糖，搅拌至糖溶解即可。

小窍门

1.小米要挑选粒粒饱满，色泽金黄，不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2.含糖高的建议不要放糖，更有力健康。3.秋冬天气凉，建议吃热的小米粥，水身体好。

莲子糯米粥

主料

糯米100g；莲子25g；

辅料

纯净水1000ml；

调料

冰糖30g

莲子糯米粥的做法步骤

1：冰糖备用。

2：莲子洗净，泡发备用。

3：糯米洗净备用。

4：将糯米和莲子一起放入锅中，再加入水。

5：先用旺火烧开，勺子搅一下，后用小火熬煮。

6：将冰糖加入待熟的粥中，稍煮，即可食用。

7：盛入碗中。

8：甜香。

薏仁莲子枣米粥

主料

薏仁25克；红枣3枚；莲子15克；黑米50克；

辅料

水适量；

薏仁莲子枣米粥的做法步骤

1：用料1

2：用料2

3：莲子洗净沥水

4：薏米洗净沥水

5：黑米洗净沥水

6：红枣洗净去核

7：将所有材料倒入炖盅

8：加入清水

9：在电炖锅中倒少量水

10：放入炖盅

11：低温档隔水炖煮2-3小时

12：米烂豆酥

13：盛出食用

小窍门

煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐食用或不加任何调料。没有炖盅也可以直接用炉火熬煮。

薏米莲子豆浆

主料

薏米20克；莲子20克；黄豆50克；

辅料

水1200毫升；

薏米莲子豆浆的做法步骤

1：用料

2：莲子，薏米，黄豆洗净沥水

3：倒入豆浆机打浆桶中

4：加水浸泡一夜

5：装机头

6：启动打浆

7：打浆结束，倒出饮用

小窍门

气温渐暖，浸泡的豆子最好放在冰箱冷藏室中，以防腐败变质。打浆程序可根据自家豆浆机情况选择。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面