可可香蕉烤吐司
主料
吐司片两片;
辅料
香蕉两个;可可粉适量;
可可香蕉烤吐司的做法步骤
1:准备好食材
2:香蕉切成片
3:然后将切好的香蕉片铺到吐司片上
4:撒上可可粉
5:放到烤盘上,烤箱预热200°中层15--20分钟即可
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
8:成品欣赏!
9:成品欣赏!
10:成品欣赏!
孩子大爱----培根香蕉卷
主料
香蕉一根;培根适量;
辅料
油适量;
培根香蕉卷的做法步骤
1:准备香蕉一根、培根适量、
2:做完才想起忘记拍了,把香蕉切段、长短和培根的宽度一样、香蕉切几段、就准备几个培根。
3:卷好后,用牙签固定。
4:锅里放油,开始小火煎,不要煎糊喽~记得翻身给卷们。
5:好了,可以用别的装饰下。
6:做好一会就吃完了,孩子很喜欢
香蕉可可蛋糕
主料
鸡蛋4个;低粉80克;可可粉10克;白糖40克;
辅料
香蕉2根;
香蕉可可蛋糕的做法步骤
1:备料低粉,可可粉,白糖,鸡蛋,香蕉。
2:分蛋打法先将蛋白加糖打至发泡,再将蛋黄加入,提高打蛋器的速度。
3:打至蛋黄与蛋白糊融合。
4:分次将可可粉及低粉过筛加入。
5:拌至无干粉状后,加至在模具里。入预热好的烤箱150度先烤10分钟。
6:再将香蕉改刀码在上面,再入烤箱150度烤制30分钟即可。
7:这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。
小窍门
按以上的糖量,这一款蛋糕不是太甜,喜甜的朋友们可以再多加十克白糖左右哦。
爱心香蕉
主料
香蕉适量;
爱心香蕉的做法步骤
1:设计好想说的话,然后用点耐心用针戳上去就可以啦!
2:最开始可能颜色比较浅,然后慢慢就会变得立体
3:立体效果
小窍门
没什么特别的技巧,只需要耐心的创意和一个比较好的眼神儿~~~
香蕉可可蛋糕卷
主料
面粉55克;香蕉2个;鸡蛋4个;白糖40克(蛋白);
辅料
玉米粉5克;植物油40ml;柠檬汁少许;淡奶油少许;郎姆酒少许;白糖20克(蛋黄);
香蕉可可蛋糕卷的做法步骤
1:将香蕉捣成泥状加入几滴柠檬汁拌匀。蛋黄加糖,用打蛋器搅打均匀,加入植物油,再次搅打均匀后加入香蕉泥拌匀。筛入低筋面粉、玉米粉,用刮刀搅拌均匀。
2:蛋白加入几滴柠檬汁,白糖分三次加入打至中性发泡,拉起有弯钩。
3:取一半蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀上下切拌方式拌匀
4:将拌好的蛋黄糊反倒入蛋白霜中,继续切拌,手法要轻盈,不可画圈。
5:面糊倒进铺有油纸的烤盘中,用刮刀抹平表面。震两下,把小气泡震出来
6:烤箱预热,中层,160度18分钟。烤好后蛋糕和油纸分离,晾凉
7:淡奶油加入几滴郎姆酒和少量白糖(分3次加入)、五分之一可可粉,打至中性状态,抹到蛋糕表面。
8:用油纸裹好后放入冰箱冷藏,
9:看香蕉口味的蛋糕就出炉了!
小窍门
蛋白霜一定要打好
可爱的香蕉蜗牛
主料
香蕉一个;其它水果适量;
辅料
果酱适量(或巧克力酱);
可爱的香蕉蜗牛的做法步骤
1:苹果切出一小半来用刀子随意刻出几个点点,用刀尖在苹果上转一个小圈圈就可以了。这样就成了一个蘑菇的小伞。
2:同样的方法再刻出一个来。切出两个苹果条做蘑菇的伞柄摆好
3:把香蕉随意摆好,这是蜗牛的身体部分,利用的就是香蕉本身的弧度。
4:用海苔剪出蜗牛的眼睛嘴巴贴好。再用海苔剪出蜗牛的触须。
5:把其他水果比如西瓜芒果用你喜欢的印花模具印出花型摆好,用巧克力笔用温水加热下用巧克力挤出蜗牛的小房子,这个可以用任何圆形的水果或其它代替,也可以用最简单的番茄酱画出来。
6:宝宝非得让我给蜗牛画个太阳其实蜗牛喜欢阴暗潮湿的地方。宝宝最喜欢在下雨后去墙根下找蜗牛。
香蕉可可BAR蛋糕
主料
低粉120条;可可粉30克;鸡蛋3个;香蕉1个;泡打粉1勺;植物油30克;巧克力豆30克;白糖80克;
香蕉可可蛋糕的做法步骤
1:准备原料
2:量好低粉、可可粉与泡打粉
3:混合后过筛备用
4:准备两个碗,无油无水,分别打入三个鸡蛋
5:先量50克白糖,准备加入打发蛋白
6:蛋白内分三次加入50克白糖
7:分次加,边加边打
8:直至干性打发,可以拿起来有尖角
9:另30克糖加入三个蛋黄里,打散
10:加入植物油或隔水融化的黄油
11:打散至颜色变浅
12:加入切碎的香蕉,继续搅拌
13:搅拌完成
14:分次将蛋黄液加入蛋白
15:用翻搅手法搅拌,以免消泡
16:继续搅拌直至完全混合
17:然后再分两次倒入粉,继续翻搅
18:完全混合
19:加入一些巧克力豆
20:烤盘中抹点油或者铺油纸
21:放入烤盘中整理平整
22:180度上下火烤20分钟!
23:少冷却后托盘,放在一块有格子布上,按照格子进行切块成小BAR
24:按照格子开切
25:切切切
26:切完后图片
27:完成图
28:撒点糖分沾点蜂蜜也可
29:打包送给朋友
可可香蕉马芬
主料
香蕉180g;低筋面粉100g;可可粉15g;泡打粉1小勺;小苏打粉1/4小勺;玉米油38g;牛奶70g;鸡蛋液30g;
辅料
红糖65g;
可可香蕉马芬的做法步骤
1:准备好所有材料
2:香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥
3:所有的粉类过筛到一个大盆里
4:鸡蛋,牛奶,玉米油,红糖放一个碗里,搅拌到红糖融化
5:搅到红糖融化了,然后就和香蕉泥混合拌匀
6:然后再将之前过筛的粉类倒入进去
7:搅拌均匀
8:装入纸杯,放入预热好烤箱烤中层,上下火175度,25分钟左右
小窍门
香蕉带皮的重量约为180g!
可可烤香蕉
主料
香煎2个;
辅料
蜂蜜1/2勺;糖粉1克;可可粉1克;葡萄干适量;
可可烤香蕉的做法步骤
1:香蕉备好!
2:如图切除香蕉皮,也可以把尾部也切掉,然后稍微抹点蜂蜜!
3:然后在香蕉上划几刀,主要是一口能吃了就可以别太大,然后放入葡萄干!
4:撒上糖粉和可可粉,放入烤箱中下层175度15分钟即可!
5:成品欣赏!
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
8:成品欣赏!
香酥香蕉卷
主料
香蕉适量;鸡蛋一个;面包糠适量;
辅料
油适量;淀粉适量;
香酥香蕉卷的做法步骤
1:切段剥皮了的香蕉,面包糠,淀粉,鸡蛋
2:香蕉粘上生粉,蛋液,再粘面包糠
3:热油温下锅,变酥脆立即起锅
4:沥油装盘