桂圆粥
主料
桂圆肉50g；大米80g；小米80g；
辅料
水适量；
桂圆粥的做法步骤
1：取大米稍加清洗。
2：大米放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲。
3：取适量小米稍加清洗。
4：大米煲开锅后小米入锅同煲。
5：取适量桂圆肉稍加清洗。
6：再煲开锅后桂圆肉入锅同煲，食材熟断电。
7：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。3、食材入锅顺序按成熟难易顺序。
酸枣仁莲子桂圆汤
主料
酸枣仁6g；莲子8g；桂圆肉6g；
辅料
冰糖少量；
酸枣仁莲子桂圆汤的做法步骤
1：酸枣仁、桂圆、莲子清水冲洗干净。（材料都不用提前浸泡）
2：所有材料入锅，加入3碗水，武火煮开后转文火煮30分钟左右至莲子酥烂即可。
3：出锅前加入冰糖即可。
小窍门
1.作为食疗，助眠效果不会像药物般立竿见影，但胜在安全无副作用，久服不会成瘾，适合有心烦不眠、惊悸多梦、失眠健忘等现象的朋友。2.酸枣仁孕妇吧不宜。3.冰糖换成蜂蜜的话，建议等汤水稍凉时再放进去，水温过高会破坏蜂蜜的活性成分，降低其营养价值
桂圆莲子核桃八宝粥
主料
桂圆适量；莲子适量；核桃适量；花生适量；麦仁适量；红枣适量；百合适量；大黄米适量；花芸豆适量；糯米适量；
辅料
水适量；
桂圆莲子核桃八宝粥的做法步骤
1：准备煮粥食材：桂圆莲子核桃花生花芸豆红枣麦仁糯米大百合黄米。
2：食材用水淘洗后添加足量水，预约煮粥键（离煮还有一段时间，所以就不用提前浸泡了）。
3：第二天早上起来就能吃到温热鲜香的粥粥啦。
桂圆红枣莲子粥
主料
莲子30克；红枣10枚；桂圆肉15克；糯米60克；
辅料
红糖适量；
桂圆红枣莲子粥的做法步骤
1：原料
2：莲子洗净，备用
3：糯米洗净沥水
4：红枣洗净去核
5：桂圆肉切碎
6：将莲子糯米倒入炖盅
7：加入清水
8：在电炖锅中倒入适量水
9：放入炖盅
10：低温档隔水炖煮2小时左右
11：莲子酥烂
12：加入桂圆肉和红枣，继续炖煮30-60分钟
13：红枣煮透
14：加入红糖
15：搅拌均匀，待红糖溶化
16：盛出食用
小窍门
桂圆肉也可以不切碎直接煮。没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。红糖用量随自己口味酌情添加。
桂圆大米粥
主料
桂圆140克；大米115克；
辅料
白糖4勺；
桂圆大米粥的做法步骤
1：食材：桂圆、大米（已淘洗）、白糖
2：将桂圆剥壳，待用。
3：随后，在高压锅加入一些清水煮开。
4：接着，将淘洗好的大米和剥好的桂圆下入沸水中煮开。
5：然后，盖上盖、用小火烧煮15分钟后关火。
6：焖至没气后开盖。
7：最后，加入4勺白糖。
8：搅匀，即成。
桂圆莲子粥
主料
莲子适量；桂圆适量；花生适量；百合适量；银耳适量；
辅料
大米适量；
桂圆莲子粥的做法步骤
1：银耳、百合、花生、莲子取适量，清洗后纯净水浸泡30分钟；
2：放入锅中煮至30分钟即可。
3：润肺止咳，美容养颜非常适合入秋季节食用
小窍门
掰开莲子，其中芯略苦却是味良药，降火功效非常显著，可泡茶喝，不建议丢掉；
桂圆莲子八宝粥
主料
大米50克；糯米50克；桂圆10个；大红枣6个；红莲子40克；花豆40克；花生30克；红小豆30克；
辅料
冰糖适量；
桂圆莲子八宝粥的做法步骤
1：大米，糯米准备好
2：各种豆类，红莲子，大枣，桂圆准备好，
3：红莲头一天晚上泡上
4：干的桂圆去壳，其它的都清洗干净
5：放入电压力锅中，加入适量的水
6：启动煲粥键，煮熟烂既可
7：吃时可加入冰糖，要趁热加，搅拌，也可不加
8：成品图
小窍门
也可煮时就放冰糖，如果家人有吃的，可以后放
桂圆莲子银耳糖水
主料
银耳半朵；红枣7颗；莲子16克；桂圆16克；
辅料
冰糖适量；
桂圆莲子银耳糖水的做法步骤
1：准备好材料，洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。
2：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
3：将银耳倒入锅中，加入清水熬煮，大火煮开转小火慢炖30分钟。
4：将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮，至少30分钟。
5：完成啦！晶莹剔透有木有！
小窍门
1.最好把银耳的胶质能够煮出来，这样营养会更好。2.如果放蜂蜜，一定等糖水放凉后再加入，以免破坏营养。3.莲子要想软糯，可以浸泡后，和银耳一起煮。
桂花莲子粥
主料
糯米适量；大米适量；莲藕少许；莲子适量；
辅料
糖桂花适量；
桂花莲子粥的做法步骤
1：莲子去芯，清洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，莲藕去皮切小丁，泡水防止变黑。
2：糯米和大米按2:1的量，淘洗干净，加入泡好的莲子和莲藕丁，放入电压力锅中。
3：添适量水，按“粥汤”键，煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。
4：放凉后当点心甜品也很好吃。
小窍门
水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加，但是稀一点更好喝。
莲子红枣桂圆羹
主料
红豆适量；莲子适量；桂圆适量；
莲子红枣桂圆羹的做法步骤
1：备桂圆，莲子，红豆，红枣。
2：莲子，红豆，淘洗，
3：淘洗好的莲子和红豆。
4：倒进煮锅里，
5：放清水，
6：盖上盖子，
7：将红豆和莲子煮化，煮浓绸，
8：倒进桂圆，红枣，放进红糖。
9：再煮十分钟，
10：如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，
11：边倒边拌匀烧开即成。
12：冷却后就可以吃了。
