烤土豆香肠
主料
土豆两个；烤肠十根；
辅料
油适量；芝麻适量；烧烤蘸料半包；
烤土豆香肠的做法步骤
1：食材备用。
2：土豆去皮切块备用。
3：倒上适量的油和烧烤蘸料。
4：抓伴均匀。
5：倒入空气炸锅炸篮，200度烤15分钟。
6：烤肠处理一下，放入碗里和剩余的油，烧烤蘸料拌匀。
7：倒入锅中撒上芝麻，继续烤五到十分钟。
8：这样一份很受欢迎的小吃就完成。
芝麻烤香肠
主料
香肠适量；
辅料
番茄酱适量；橄榄油适量；芝麻适量；蜂蜜适量；
芝麻烤香肠的做法步骤
1：将香肠清洗干净，沥干备用
2：把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净
3：将香肠切成小节，穿在竹签上。
4：烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；
5：给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6：撒上芝麻或配以番茄酱。
烤羊尾、西式烧烤
主料
羊尾380g；
辅料
烧烤片250g；
调料
盐适量
油适量
孜然适量
烤羊尾的做法步骤
1：将准备好的羊尾与烧烤片洗净祛除血水。
2：洗净的羊尾、烧烤片用签子串起来。
3：串好的羊尾放置好，将烧烤架加热。
4：烧烤架加热后，将串好的肉串平铺仔烧烤架上均匀刷油。
5：烤变色后撒上适量的盐、孜然。
6：翻面重复同样动作。
7：依据个人喜好撒上辣椒粉。
8：装盘开吃。
小窍门
勤翻面防止肉串被烤焦、食用油要涂抹均匀，成品可以撒上适量芝麻有奇香。
香肠西兰花
主料
大蒜适量；红椒适量；西兰花500g；香肠120g；
辅料
生抽适量；盐适量；花椒适量；
香肠西兰花的做法步骤
1：西兰花分成块，大小随意，个人喜欢比金桔略大的样子。
2：红椒切块，这道菜很适合孩子，还是选择不辣的灯笼椒比较好
3：大蒜切成末，个人认为切的大蒜和蒜泥是两种味道，这里我选择切
4：西兰花用水焯一下，目的是缩短炒制的时间，保持蔬菜的色泽
5：热锅冷油，下蒜末煸炒，加入红椒翻炒，一分钟后，因为西兰花基本快熟了，香肠也只需炒热便好，这时加入西兰花和香肠，加入少许花椒继续翻炒一两分钟；加入盐，淋一点生抽就可以出锅了。
西式烤鸡翅
主料
鸡中翅6~8个；洋葱一只；卡真粉少许；
辅料
油少许；酱油少许；香菜少许；
西式烤鸡翅的做法步骤
1：鸡翅洗净，用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。
2：烤箱180度预热，鸡翅刷油，
3：入烤箱烤制约12分钟即可成熟。
烤香肠
主料
火腿肠适量；胡椒粉适量；
辅料
孜然粉适量；
烤香肠的做法步骤
1：准备适量火腿肠。
2：剥掉外皮，用竹签串起来。
3：用小刀在香肠的四面切开，不要切到底。
4：尽量切的间距一样，这样烤出的香肠更入味还好看。
5：香肠表面刷上一层食用油，烤箱提前预热，上下180度，烤15分钟。香肠放到烤网上，受热更均匀。
6：烤一会后，香肠会开花，变的很漂亮。（这个是忘了提前刷油，中途拉出来又刷上了）
7：烤好的香肠，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了。（喜欢辣的还可以撒上辣椒粉）
8：成品图，好吃又好做。
9：成品图，香香美美哒。
10：成品图，好吃又放心。
11：成品图。
烤红香肠
主料
速冻香肠适量；
辅料
橄榄油或色拉油；
烤红香肠的做法步骤
1：将小香肠洗一下，刷上一层橄榄油，放在烤架上进烤箱内第三层，选择以175度烤20分钟。
2：中途翻动，烤熟即可取下食用。
3：美味的香肠烤好啦
烤香肠时蔬
主料
自制猪肉肠500克；
辅料
洋葱1个；灯椒1个；红椒1个；蘑菇4个；大土豆1个；胡萝卜1个；盐1茶匙；蒜头4粒；黑胡椒1茶匙；Mixed herbs1茶匙；Oliver oil1勺；
香肠烤时蔬的做法步骤
1：切蔬菜。
2：放香料和调味料，拌匀橄榄油。只需一个调羹的油。
3：预热烤箱220。锡纸包紧烤盘。放入烤箱烤30分钟。（具体看你的蔬菜大小而定）。
4：烤肠是早餐的时候煎多了。（请忽略）。
5：猪肉肠切块。如果你使用没煎过的。需要20分钟来烤。
6：蔬菜烤30分钟后打开锡纸放入烤肠继续烤10分钟。生的香肠烤20分钟。
小窍门
蔬菜必须切的大小一致
低脂西式烤菜
荤食材
鸡胸肉1块
青虾仁适量
素食材
板栗南瓜1/4个
西葫芦1/2根
玉米1根
调料
精盐2匙
白糖1匙
料酒2勺
生抽3勺
黑胡椒粉适量
花生油1勺
蜂蜜1勺
低脂西式烤菜的做法步骤
1：准备好所有食材，鸡胸肉和青虾仁提前解冻。
2：鸡胸肉切块，和虾仁（我买的是去了虾线的虾仁）一起，用1匙盐和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤，洗净后切薄片。西葫芦洗净，去蒂后切厚片。黑玉米（也可以用糯玉米代替）切块。
3：将【调料】里除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗内，拌匀。在烤盘内放好所有食材，并浇上调料汁，腌制15分钟。
4：烤箱预热至200度之后，放入烤盘，烤30分钟。烤菜出炉后，淋上蜂蜜，味道更加丰富～
西式烤肉丸
主料
猪绞肉250g；洋葱5分之1顆；黑胡椒粉适量；黑胡椒碎适量；盐一点点；橄榄油一点点；
辅料
芝士碎适量；红罗葡1小勺；料酒2匙；蒜2瓣；姜粉1小匙；酱油2匙；白砂糖2小匙；鸡蛋1颗；红薯淀粉3匙；番茄酱2匙；
西式烤肉丸的做法步骤
1：蒜2瓣做成蒜蓉；洋蔥5分之1顆和紅蘿蔔1小塊切末
2：大碗中放入豬絞肉250g，料酒2匙，醬油2匙，姜粉1小匙，紅薯澱粉3匙，白砂糖2小匙，番茄醬2匙，適量黑胡椒粉，適量黑胡椒碎，一點點鹽和步驟（1）打入1顆雞蛋用筷子順同一方向拌勻。
3：不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，用湯勺舀1匙步驟（2）鋪成圓餅狀，至邊緣可以放下鍋鏟將肉餅翻面，烙至另一面變色盛起。
4：將步驟（3）放入耐熱碗，上面灑上適量芝士碎，烤箱加熱200度15分鐘。
