芝士玉米粒
主料
玉米粒200克；马苏里拉芝士120克；豌豆20克；沙拉酱适量；
芝士玉米粒的做法步骤
1：准备，玉米粒，芝士，沙拉酱，豌豆。
2：将玉米粒和豌豆解冻，烧适量水水开后将玉米和豌豆下入煮大约三分钟左右后捞出
3：将玉米粒和豌豆放入烤盘加入适量沙拉酱搅拌，盖上慢慢一层芝士。
4：烤箱180度预热两分钟，180度加热10分钟等到有芝士变为焦黄就可以啦！
5：出锅啦！超级拉丝哦
小窍门
这款烤盘有点重，拿的时候要小心，做好的芝士玉米可以放在图片上的小架子上超级方便美观。
玉米培根芝士面包
面包体
面包粉280克
砂糖25克
盐3克
干酵母粉3克
牛奶142克
鸡蛋液38克
黄油30克
面包馅料
玉米粒200克
培根3片
蛋黄酱25ML
马苏里拉奶酪100克
欧芹少许
玉米培根芝士面包的做法步骤
1：将培根片切碎和罐头玉米粒一起放在容器里，加入两勺蛋黄酱，拌匀，这就是面包馅
2：将面包体材料中除了黄油外都放在一起，揉至面筋扩展、表面光滑，加入软化的黄油揉至能拉出薄膜状，放室温下进行基础发酵
3：当面团发酵至原来的2.5两倍大，手指撮入面团，面团的小洞不会缩，完成基础发酵
4：将面团排气后，分割成9份小面团，小面团排气滚圆后松弛15分钟
5：将面团擀成圆形，放在圆形的面包纸托中，面包体捏在面包纸托上面，做成碗状
6：将面包馅放入面包体上面
7：当所有小面团填好馅料后，放在烤盘上进行最后发酵
8：当面包经过大概1小时，完成最后发酵后，撒上马苏里拉奶酪粒和欧芹，扫一层蛋液
9：将烤盘放入170度预热好的烤箱中层，烘烤15分钟
小窍门
1所放的液体含量要根据面包粉的吸水性适当调整2烘烤的温度和时间要根据烤箱性能适当调整
烤芝士玉米粒
主料
玉米粒160克；
辅料
白糖少量；
调料
芝士少量
烤芝士玉米粒的做法步骤
1：玉米弄成颗粒，水煮熟，晾干。
2：平铺在披萨盘。
3：撒上白糖，铺上芝士。
4：放入烤箱200度，10－12分钟。
5：出锅。
小窍门
我用的是6寸披萨盘，根据盘大小，增加玉米用量。
厚道芝士玉米面包盒
主料
面包1个；玉米肠1个；
辅料
芝士1块；
厚道芝士玉米面包盒的做法步骤
1：撒黑胡椒粉与白糖拌开
2：烤箱160度12分钟即可
3：玉米肠与芝士分别切丁
4：填满面包
5：撒黑胡椒粉与白糖拌开
6：烤箱160度12分钟即可
火腿玉米芝士挞
主料
马苏里拉芝士适量；火腿适量；甜玉米1个；青椒1个；鸡蛋4个；云吞皮12张；
辅料
番茄酱适量；沙拉酱适量；
火腿玉米芝士挞的做法步骤
1：准备材料。火腿切粒，青椒切小丁，玉米剥粒待用，烤箱180℃预热。
2：云吞皮2张交叉铺于六连蛋糕模中，加入适量番茄酱及沙拉酱
3：加入火腿粒、玉米粒、青椒粒，撒上一层马苏里拉芝士
4：加入一枚鸡蛋（也可以将鸡蛋打散再倒入模具中，用散蛋液的话，火腿玉米可以再添加一层，用全蛋的话，馅料就适当减少一些）
5：加入全蛋（或散蛋液）后，在上面再撒些马苏里拉芝士，图中从左数，上面第二和第三孔是加了全蛋，其余加的是散蛋液
6：送入烤箱中层烤20分钟
7：成品图
8：成品图
小窍门
配方中鸡蛋用量是散蛋的用量，用全蛋就是6个量
芝士玉米
主料
玉米2个；芝士1块；
辅料
糖2匙；盐2匙；橄榄油5ml；
芝士玉米的做法步骤
1：将玉米切成段状
2：将奶粉泡牛奶
3：将玉米放到电饭锅，加入牛奶
4：加入橄榄油
5：将芝士片切条
6：将玉米加上芝士条，放入微波炉放5分钟
芝士焗玉米
主料
玉米适量；芝士适量；
辅料
白糖适量；
芝士焗玉米的做法步骤
1：把玉米粒煮熟捞出控水。
2：玉米控干水分平铺放入烤碗中。
3：玉米上面放芝士碎（家里芝士碎不够了，我放了两片芝士片）。
4：放入烤箱，上下火180度15分钟即可。
小窍门
1、玉米一定要控干水。2、喜欢芝士的也可以先在碗底放一层芝士碎。3、每家烤箱脾气不一样，此温度和时间仅供参考。4、喜欢甜的可以在玉米粒中拌点白糖。
香甜芝士玉米
主料
玉米半斤；芝士适量；
辅料
炼乳两大勺；糖可不放；
香甜芝士玉米的做法步骤
1：买的速冻玉米（新鲜玉米自己剥粒，味道更佳）过水，捞出控干水份，用厨房纸吸干多余水份。
2：半斤玉米粒＋2大勺炼乳拌匀（喜甜的可以再加少许白糖）。
3：撒上芝士碎，喜欢的可以铺的再多点。
4：烤箱160℃，8--10分钟，烤至表面金黄微焦。
芝士玉米挞
主料
饺子皮12张；玉米半根；豌豆1把；香菜适量；胡萝卜适量；洋葱适量；
辅料
奶酪适量；番茄酱1汤匙；黑胡椒粉适量；香油适量；
芝士玉米挞的做法步骤
1：饺子皮2张叠一起分别装进蛋挞模里，刷一层油，入烤箱先烤10分钟；
2：玉米粒、豌豆洗净入开水焯熟捞出沥干；
3：胡萝卜、洋葱、香菜切末；
4：奶酪切粒备用；
5：玉米粒、豌豆、胡萝卜、洋葱、香菜装一盘里，加胡椒粉、番茄酱拌匀；
6：然后分别装舀进烤过的饺子皮挞里；
7：撒上奶酪粒，再入烤箱烤10分钟即可。
芝士玉米粒
主料
玉米2个；
辅料
鸡蛋1个；玉米淀粉适量；芝士适量；
调料
糖适量
芝士玉米粒的做法步骤
1：用小刀将玉米粒划出来洗净备用。
2：水开后将玉米煮3分钟。
3：捞出沥干水分，打入一个鸡蛋，放入适量的玉米淀粉搅拌均匀。
4：扮均匀后备用。
5：锅内倒油烧热，将玉米煎至定型。
6：再放入芝士，将芝士混入玉米粒中。
7：芝士已经完全融入玉米粒中，再撒上点白糖即可。
