番茄炒蛋饭
主料
番茄1个;鸡蛋1~3个;米饭适量;
辅料
葱随便放不放;
番茄炒蛋饭的做法步骤
1:将番茄加入热水中,把皮泡软。
2:打一个蛋,加入少许食盐,并搅拌均匀。
3:切成图中的样子。
4:热锅冷油,加入鸡蛋,炒散,然后加入番茄,加入隔夜饭一起炒。
5:加入隔夜饭一起炒。
6:摆盘装饰。
7:成品图
小窍门
1.倒油的时候,锅里要确保是干的。
菠萝番茄酱炒饭
主料
米饭适量;
辅料
鸡蛋适量;菠萝适量;玉米适量;豌豆适量;胡萝卜适量;
配料
盐适量
料酒适量
番茄酱适量
菠萝番茄酱炒饭的做法步骤
1:材料:鸡蛋二个,玉米豌豆适量胡萝卜适量,菠萝用盐水先浸过亨氏番茄酱(不添加防腐剂,增稠剂,不添加合成香精,不添加色素)自己家吃就是要吃得放心
2:鸡蛋打散,加入几滴料酒及清水,这样能使鸡蛋炒得更加蓬松,胡萝卜切丁备用
3:锅内备水烧开,滴几滴油,这样能使氽水过的豌豆更加的翠绿
4:水烧开放入玉米粒,豌豆
5:待水把豌豆氽得差不多时放入胡萝卜丁再氽一下,然后过滤水
6:另起一锅烧热下油
7:划入鸡蛋,过向秒,鸡蛋外圈已凝固时,迅速用筷子将鸡蛋划散,不用炒太久,不然鸡蛋就不嫩了.待鸡蛋全凝固时就起锅先装碗里
8:待鸡蛋全凝固时就起锅先装碗里
9:锅回热放少许油,油热放入玉米粒,豌豆及胡萝卜丁翻炒,加入适量盐,料酒
10:待炒匀后再入已事先烧好的白米饭,记信米饭下去里,刚开始的一团你,不要急,慢慢的去烧好,用手里的勺子垂直切米粒,切记不能去压米粒或是放水,不然这样米粒就会变成一团粘粘的,炒菜要好吃就是要米粒一粒粒的分开
11:等米粒全部散开后加入已炒好的鸡蛋,翻炒均匀
12:最后加入浸过盐水捞起沥干水份的菠萝,翻炒均匀装盘,不用放鸡精或是味精已经很鲜了,我家现在基本烧菜都不放味精了,环保健康
13:最后淋上亨氏番茄酱,番茄的酸甜再加上菠萝的清香,无论是在视觉还是味觉都是一大享受哦.这么一大盘就是我的晚餐了,哈哈
番茄蛋炒饭
主料
番茄半个;鸡蛋一个;米饭一碗;
辅料
盐少许;
番茄蛋炒饭的做法步骤
1:番茄洗净去皮切丁
2:鸡蛋敲入碗内加少许的盐
3:热锅凉油
4:将打散的鸡蛋放入锅里炒散
5:加入番茄炒均匀
6:加入隔夜米饭炒匀按个人口好进行调味
7:装盘开动
番茄炒蛋饭
主料
番茄1个;鸡蛋1个;小葱2棵;剩饭1勺;
辅料
盐1匙;
番茄炒蛋饭的做法步骤
1:准备原材料
2:番茄切成小碎块,鸡蛋打匀
3:先炒鸡蛋,后炒番茄
4:饭放入后炒匀
5:最后加入小葱炒出香味。
番茄酱菠萝炒饭
主料
菠萝1只;米饭适量;虾仁适量;鲍鱼2只;
辅料
青豆适量;玉米适量;胡萝卜适量;
配料
亨氏番茄酱1汤匙
味极十三鲜适量
白胡椒粉少量
番茄酱菠萝炒饭的做法步骤
1:整只菠萝切个3/7分,用挖勺把肉一个个挖成圆状。
2:青豆、胡萝卜、玉米焯水捞干备着。
3:大虾去肠焯水后去头剥壳,鲍鱼洗净切花小块。
4:锅内热油,放入葱末、姜末、蒜末爆香。
5:加入青豆、胡萝卜、玉米。
6:炒几下后加入鲍鱼块和虾仁。
7:翻炒几下后兑水,再加入1匙亨氏番茄酱。
8:煮至收汁加入菠萝炒几下。
9:加少量味极十三鲜。
10:收汁后加入米饭。
11:最后洒入少量的白胡椒粉翻炒均匀即可。
12:这样炒出来的茄汁菠萝饭,味道美极了,你要来一口吗?哈。
番茄蛋炒饭
主料
番茄一个;鸡蛋2个;葱少许;
辅料
隔夜饭1碗;
番茄蛋炒饭的做法步骤
1:热油下鸡蛋炒熟捞出备用。
2:热油放米饭。
3:再放番茄继续翻炒。
4:炒番茄熟。
5:加入鸡蛋。
6:起锅前加入葱和适量盐调味。
7:小孩子也很喜欢哦!
番茄饭
主料
大米200g;番茄一个;胡萝卜一根;玉米半根;火腿肠一根;豌豆半碗;
辅料
盐一小勺;橄榄油适量;黑胡椒粉适量;水适量;
番茄饭的做法步骤
1:准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2:处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。
3:加入适量盐。
4:加入适量橄榄油。
5:加入少量黑胡椒粉。
6:将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。
7:放入电饭锅开启煮饭模式。
8:饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9:揭去番茄皮。
10:用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11:把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12:搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小窍门
因为番茄熟后会出很多汤汁,做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
番茄酱炒饭
主料
米饭适量;
辅料
胡萝卜适量;黄瓜适量;玉米粒适量;熟牛肉适量;
配料
盐适量
调味料适量
番茄酱适量
番茄酱炒饭的做法步骤
1:胡萝卜、黄瓜、熟牛肉切粒。
2:锅烧热加油,加入米饭翻炒。
3:加入配料、盐、调味料、番茄酱翻炒。
4:加入配料、盐、调味料、番茄酱翻炒。
5:配上西兰花炒木耳,来点水果,开饭哦……
6:隆重介绍下,黑豆豆浆,味道不错。
7:均衡营养从早餐开始。
番茄炒饭
主料
白饭2饭碗;樱桃番茄5只;紫色番茄5只;午餐肉2片;
辅料
盐2/3茶匙;糖1汤匙 ;胡椒粉1/4茶匙;茄汁1/2汤匙;
番茄炒饭 的做法步骤
1:锅放菜油约1汤匙,放午餐肉切粒中火煸香;
2:倒入白饭,炒热;
3:把小番茄每个去蒂切成四瓣;
4:放入锅翻炒至软,加调料,翻均匀,试味后如果口味感欠缺,补适量调料,兜均匀就可以了。
小窍门
番茄炒饭放适量肉类,感觉口味上不那么寡了,加香肠粒、肉末等,都挺好的。
番茄肉酱焗饭
主料
米饭1大碗;马苏里拉芝士40g;
辅料
番茄大半个;洋葱半个;肉末50g;罗勒叶1/2小勺;黑胡椒粉1/2小勺;番茄酱1大勺;盐适量;
番茄肉酱焗饭的做法步骤
1:先来制作番茄肉酱
2:番茄在火上转着烤几圈
3:这样番茄的皮会很容易就剥掉了
4:将洋葱番茄都切小丁
5:锅里放适量的油烧热,倒入洋葱里面煸炒
6:炒香后倒入肉末里面翻炒
7:肉末上色后,倒入番茄丁里面炒
8:番茄炒出汁后,倒入一碗水里面
9:煮开后加入盐和番茄酱里面,盖上盖子继续煮
10:水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面,翻炒均匀就可以出锅了
11:准备好熟米饭和马苏里拉芝士
12:米饭铺在碗里
13:铺上厚厚的一层番茄肉酱
14:再撒上一层马苏里拉芝士
15:放入预热好的烤箱,170度,10分钟左右,具体考到芝士都融化就可以了。
小窍门
1、番茄用筷子插着放炉火上转动着烤几圈,这样皮很容易就剥掉。2、这次选的番茄和洋葱比较大,所以只用了大半个,番茄尽量选择熟透了汁多的。3、番茄肉酱可以做多一点,留着做披萨或者意面都很好吃的。