腊肠炒饭
主料
广式腊肠2根；米饭1碗；鸡蛋2个；
辅料
葱适量；圆白菜1/4个；杏鲍菇1个；尖椒1个；姜适量；蒜适量；花椒油适量；
调料
盐1勺
腊肠炒饭的做法步骤
1：剩米饭准备鸡蛋打散，广式腊肠切小片，洋白菜洗净切碎，杏鲍菇青椒洗净切碎。
2：锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
3：放入尖椒碎和洋白菜碎炒至断生，放入米饭，煸炒至煸炒10分钟，撒盐炒匀。
4：盛出。
腊肠炒饭
主料
腊肠180克；米饭适量；蒜头2瓣；葱白数段；芹菜1棵；鸡蛋3个；
辅料
酱油适量；
腊肠炒饭的做法步骤
1：腊肠用开水稍微烫洗一下切片，芹菜，蒜头和葱白均切碎。
2：鸡蛋打散备用。
3：锅中加入少许油，大火烧热下入腊肠翻炒。
4：炒至腊肠微焦，下入蒜末和葱白煸出香味。
5：倒入事先煮好打散的米饭。
6：淋入酱油翻炒均匀。
7：再淋入鸡蛋液。
8：迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，再撒入芹菜末炒匀即可关火。
9：盛入碗中即可食用。
10：米饭松软可口，腊味浓郁。
11：成品图。
腊肠炒饭
主料
剩米饭1碗；鸡蛋2个；腊肠4根；
辅料
白菜适量；青椒1个；杏鲍菇1个；
调料
生抽10ml
料酒5ml
盐2勺
味精少许
腊肠炒饭的做法步骤
1：白菜，青椒洗净，杏鲍菇洗净切成丁，鸡蛋，广式腊肠准备。
2：散广式腊肠，切小丁，白菜切小块，杏鲍菇，青椒切小丁。
3：放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
4：锅中放油炒腊肠至出香味，放入米饭炒5分钟。
5：六青包菇，青椒和白菜丁煸炒，断生撒盐，生抽，料酒调味，撒味精炒匀。
6：放入碗中。
腊肠鸡蛋炒饭
主料
腊肠2根；鸡蛋2个；米饭1盘；
辅料
九芽生菜1颗；
调料
食盐适量
食用油适量
腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤
1：准备的食材。
2：腊肠切小块，鸡蛋打散备用。
3：热油炒熟腊肠。
4：将腊肠炒成或放锅一边，留适量食用油倒入鸡蛋液，快速将鸡蛋炒熟。
5：腊肠、鸡蛋一起翻炒。
6：倒入米饭一起翻炒。
7：再加入青菜，翻炒。
8：最后加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。
9：成品。
腊肠毛豆蛋炒饭
主料
米饭2碗；腊肠2根；毛豆半碗；鸡蛋2个；
辅料
葱花2大匙；玉米油1大匙；味极鲜酱油2大匙；蒜3瓣；
腊肠毛豆蛋炒饭的做法步骤
1：毛豆冲洗一下。
2：蒜去皮剁末。
3：腊场切片。
4：热油锅，把毛豆炒2-3分钟.
5：放入蒜末炒香。
6：放入腊肠炒至变色。
7：打入鸡蛋炒凝固。
8：放入米饭炒，边炒边压散。
9：米饭炒散后，放入酱油和葱花炒匀。
10：出锅。
11：香喷喷的炒饭。
腊肠蛋炒饭
主料
冰冻蔬菜粒少许；腊肠少许；鸡蛋少许；葱花少许；
辅料
鸡精少许；
腊肠蛋炒饭的做法步骤
1：熟香肠切片，冰冻蔬菜粒超市有卖有几种材料:青豆，玉米粒，虾仁粒，胡萝卜粒。
2：隔夜的米饭。
3：葱花切好。
4：鸡蛋打散。
5：水烧开下蔬菜粒煮一会。
6：捞出沥干水份。
7：锅烧热放油，下入鸡蛋炒散。
8：锅里在倒入油，爆香葱头。
9：倒入米饭，如米饭成团，用手蘸点水抓散。
10：倒入葱花，鸡蛋，腊肠，蔬菜粒翻炒加酱油，盐，鸡精出锅即可。
11：简单家常的炒饭，香哦！
腊肠炒饭
主料
冷米饭适量；
辅料
腊肠适量；红萝卜适量；
调料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
腊肠炒饭的做法步骤
1：腊肠切小。
2：红萝卜切小粒。
3：热锅下油放入红萝卜小火炒。我家习惯吃软的红萝卜，所以先炒红萝卜。
4：红萝卜炒软后，放入腊肠翻炒。
5：腊肠炒熟后倒入冷米饭。冷米饭下锅前用勺子压散比较好炒。
6：加入盐生抽老抽蚝油翻炒均匀，炒出香味即可出锅。
腊肠炒饭
主料
剩米饭1碗；广式腊肠2根；
辅料
木耳少许；圆白菜半个；
调料
盐1勺
蔬菜鲜半勺
腊肠炒饭的做法步骤
1：圆白菜和腊肠准备。
2：腊肠去除肠衣切成小丁儿。
3：木耳泡发后掰成小块。
4：圆白菜洗净切碎。
5：准备好所有物料。
6：锅中放油，小火炒腊肠出油出香味。
7：放入圆白菜和木耳煸炒断生，最后放入米饭，撒盐，蔬菜鲜炒匀。
8：盛出即可，转天带的饭。
腊肠炒饭
主料
广式腊肠2根；剩米饭1碗；
辅料
油菜2个；胡萝卜1根；圆白菜适量；葱白1段；
调料
盐2勺
腊肠炒饭的做法步骤
1：米饭准备，腊肠准备，油菜去除根部掰开和圆白菜一同放入水中泡洗干净。
2：广式腊肠，去除肠衣切成小丁，圆白菜和油菜也切丁。
3：胡萝卜洗净去皮切成丁。
4：锅中放油，放入葱白，煸炒出香味，炼葱油，然后去除葱白。
5：放入广式腊肠，小火煸出香味，把其中的肥肉煸出油。
6：放入需要油脂吸收比较多的胡萝卜煸炒一分钟。
7：放入洋白菜和油菜丁，煸炒断生之后，放入米饭，大火煸炒至受热均匀，最后撒盐炒匀即可。
8：盛出即可。
腊肠蛋炒饭
主料
腊肠1段；鸡蛋1个；米饭适量；
辅料
味极鲜酱油1匙；葱花适量；
腊肠蛋炒饭的做法步骤
1：准备好材料
2：腊肠切碎
3：鸡蛋打散入油锅煎熟
4：锅里加点油腊肠倒入锅里炒熟
5：倒入米饭翻炒
6：再放入鸡蛋翻炒
7：最后加点味极鲜酱油
8：成品
