甜玉米汁
主料
熟玉米粒2杯;
辅料
冰糖适量;
甜玉米汁的做法步骤
1:煮熟的嫩玉米取粒,我用了这个小量杯2杯的玉米粒,三人食足够,白色嫩玉米是甜糯的那种,所以汤汁很黏稠。
2:将熟玉米粒放入破壁机中,加入冰糖。
3:加入适量的纯净水,我加到1000ml,感觉这个比例很合适,口感非常好。也可以按比例加,加到500ml,不过那样可能更黏稠。
4:盖上盖子并扣紧,破壁机接通电源,选择玉米汁功能,启动电源,破壁机会自动完成。
5:大约半小时的时间,香甜的玉米汁就完成了。每天喝一杯好处多多,用来当早餐,营养不比牛奶差,补钙又健脑。尤其是女人,经常喝,连化妆品都省了。
甜玉米粥
主料
嫩玉米2根;
辅料
枸杞适量;
甜玉米粥的做法步骤
1:嫩玉米去皮摘净胡须洗净
2:擦板擦成浆
3:锅内煮开水
4:水开后下入玉米浆
5:翻滚2分钟
6:OK!甜甜的玉米粥煮好了。
甜玉米奶昔
主料
甜玉米2根;纯牛奶330毫升;
辅料
白糖1汤匙;
甜玉米奶昔的做法步骤
1:备好玉米、纯牛奶;
2:玉米洗净、剥出玉米粒;
3:放入蒸锅蒸10分钟;
4:取出倒入料理机内,加少许白糖;
5:趁热倒进纯牛奶;
6:通电搅拌成玉米奶糊即可。
小窍门
玉米洗净后蒸熟或微波炉叮熟均可、喜欢甜的口感可以加少许白糖或蜂蜜、不喜欢则可以喝原汁原味的奶昔~这款奶昔奶香味浓郁、口感清甜顺滑~
豌豆玉米奶昔
主料
熟豌豆50克;熟玉米50克;
辅料
纯牛奶150克;
豌豆玉米奶昔的做法步骤
1:豌豆、玉米煮熟,滤干水分,各取50克放凉备用。
2:搅拌机里放入熟豌豆、熟玉米。
3:加入牛奶。
4:搅拌均匀,约需一分钟。
5:倒入容器。(想要口感更细腻可以过滤一下,但我还是喜欢带点渣的,因为更营养啊!)
6:可以微波30秒后享用也可以直接饮用,看各人喜欢。
玉米甜豆
主料
玉米粒200g;胡萝卜100g;蒜适量;糖适量;
辅料
甜豆100g;姜适量;盐适量;
玉米甜豆的做法步骤
1:按照比例准备好食材,玉米是煮好后播下来的玉米粒(大约煮10分钟)。
2:将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟,捞出备用。
3:油少许放入锅中,微热!
4:将姜、蒜倒入油锅中,爆香。
5:将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒,加入适量的盐、糖,继续翻炒,1分钟左右即可出锅。
6:色味俱全,口感香甜的玉米甜豆就做好啦!开吃!
小窍门
煮甜豆、胡萝卜时,沸水后倒入食材,煮的效果更好!加入适量的白砂糖,即可增加甜度亦可增加光泽度。
奶香甜玉米
主料
甜玉米4根;牛奶200毫升;
调料
盐少许
奶香甜玉米的做法步骤
1:准备好锅子跟甜玉米、牛奶。
2:甜玉米摘掉须子冲洗干净后放入锅内。
3:倒入牛奶,一小瓶即可。
4:接着再加入纯净水,能没过甜玉米大半部分即可。
5:再撒上少许盐,盖好锅盖,设置最大火,煮至汤水完全沸腾。
6:这个是甜玉米相对熟的快一点,水沸腾后设置中火定时30分钟左右即可。(汤水完全沸腾后,可把锅盖叉开一点点,防止汤水扑出来)。
小窍门
1、虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。2、煮玉米的时间长短根据玉米大小而定,喜欢奶味重的就多煮一会。
玉米汁瘦身玉米奶昔
主料
水果玉米2个;维生素菊粉1袋;
辅料
牛奶1袋;
玉米汁瘦身玉米奶昔的做法步骤
1:首先准备原料牛奶1袋、水果玉米2个、维生素菊粉1袋。
2:首先清洗玉米,农作物都有农药,所以要清洗干净!
3:煮玉米,从水烧开的时间计算要煮15分钟!
4:煮好的玉米切开,这样方便脱粒!
5:玉米脱粒。我是直接用刀脱粒的,沿着玉米粒的缝隙下刀,轻轻一撬就下来!很简单!但大家要小心不要切到手!
6:然后将玉米粒倒入搅拌机的杯子里面!
7:接着倒入牛奶。想味道更丝滑的,可以放2袋牛奶,就不比加水了!我是放了1袋牛奶!后面添加了一点纯净水!
8:牛奶刚盖过玉米粒就好!
9:加入维生素菊粉,我的目的主要是想通便、排毒和补充维生素矿物质。维生素菊粉还有很多功效就不多介绍了!适合高血糖、高血脂、便秘的人群!
10:加入维生素菊粉后快速搅拌!
11:充分搅拌。
12:然后下搅拌器!我搅拌的比较细,大概搅拌了5-7分钟左右!
13:过滤后的奶昔汁更丝滑香甜!
14:其实完全可以不过滤,这些都粗纤维,对身体的帮助还是很大的,但我是加了维生素菊粉,维生素菊粉是最好的膳食纤维,所以我就没有要这些粗纤维,这些可以不丢弃,可以加点肉馅给小朋友做玉米丸子,非常好吃!
15:谢谢观赏!祝所有的朋友们健康、快乐!
小窍门
一、要选择水果玉米,很香甜,也不用加糖,糖摄入过多,对身体不是件好事,所以我整个过程都没有加糖。二、维生素菊粉是医生朋友推荐,很好用。功效我就不多说了,大家可以自己查!三、也可以不过滤玉米粗纤维,口感稍微粗些!
烤甜玉米
主料
黄油15克;
辅料
甜玉米一个;
烤甜玉米的做法步骤
1:黄油室温融化。
2:甜玉米煮熟剥粒。
3:把甜玉米粒和黄油拌匀。
4:入烤箱,190度,20分钟!
甜煮玉米
主料
玉米适量;
辅料
盐适量;水适量;
甜煮玉米的做法步骤
1:将玉米根部去掉
2:摘掉头上三四片叶子
3:放入沸水里煮3~5分钟,中间不停地用筷子翻滚
4:将盐和水搅拌一起
5:用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
6:接着把盐水涂在玉米表面。
7:最后,趁热享用美味玉米!
烤甜玉米
主料
黄油15克;甜玉米1个;
烤甜玉米的做法步骤
1:黄油室温融化。
2:甜玉米煮熟剥粒。
3:把甜玉米粒和黄油拌匀。
4:入烤箱,190度,20分钟!