水煮白萝卜丝
主料
白萝卜丝适量;香芹适量;
辅料
盐适量;麻辣鲜适量;调味鲜适量;八角粉适量;豆香油辣汁适量;
水煮白萝卜丝的做法步骤
1:白萝卜丝一个,芹菜少许。
2:锅里放高汤或清水烧开,调进麻辣鲜,豆豉油辣汁。
3:放进白萝卜丝,
4:烧开,
5:放点盐,
6:将萝卜丝煮熟,
7:最后调进八角粉,调味鲜。
8:炒匀出锅。
9:煮好的水煮白萝卜丝。
水煮白虾
主料
白虾一斤;
辅料
姜适量;白酒适量;黄酒适量;葱适量;
调料
盐适量
水煮白虾的做法步骤
1:白虾清洗干净。
2:锅里加入适量水,葱白,姜煮开。
3:煮开后加入,白酒,黄酒,盐,煮一分钟撒上葱花即可。
水煮白萝卜虾
主料
白萝卜半个;虾100克;
辅料
枸杞少许;姜片2-3片;
调料
六月鲜轻盐原汁酱油随意
盐一勺
水煮白萝卜虾的做法步骤
1:食材简单但味美,而且快手。
2:白萝卜去皮切丝。
3:姜片切丝待用。
4:把萝卜丝放锅里,放入适量的水,最好没过萝卜丝,盖上盖子烧6分钟左右。
5:加入盐。
6:倒入白虾。
7:加入姜片,烧一分钟即可。
8:放入枸杞,关火。
9:放入适量酱油即可。
10:盛在汤碗里,放一点葱丝,一碗美味的萝卜丝白虾汤就好了。
11:成品图。
小窍门
喜欢喝汤的,可以在烧萝卜丝时就多放点水,萝卜丝的软硬程度视自己的喜好增减时间。盐的多少根据自己的口味添加。
鸡蛋白菜煮粉丝
主料
粉丝50克;白菜150克;鸡蛋2只;
辅料
料酒适量;生抽适量;盐适量;
鸡蛋白菜煮粉丝 的做法步骤
1:食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2:在鸡蛋中,加适量的料酒。
3:打成蛋液。
4:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5:随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6:接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
7:然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8:最后,加适量的生抽。
9:加适量的盐。
10:调味翻匀,即成。
白煮蛋
主料
鸡蛋2个;水90毫升;
白煮蛋的做法步骤
1:鸡蛋两个,用清水洗净擦干
2:在电热饭盒中加入一量杯水
3:放入蛋架
4:将鸡蛋放在蛋架上
5:扣好盖子
6:通电,指示灯闪烁
7:选择蒸煮键
8:设定时间为12分钟
9:音乐声起,显示Ed
10:揭盖
11:取出,稍凉,去壳
12:扒开蛋白,蛋黄凝固
13:轻轻掀起一半蛋黄,里面是半流淌的溏心
小窍门
加水的量杯为电热饭盒原配量杯,容量约为90毫升。煮蛋前最好将鸡蛋洗净,以清除部分有害物。煮蛋时间根据自己喜欢的老嫩程度设定。
水煮鸡蛋
主料
鸡蛋6个;
辅料
芝麻1克;水适量;
水煮鸡蛋的做法步骤
1:鸡蛋洗干净之后放入煮锅中,倒入水,没过鸡蛋即可!然后开火煮制!
2:煮开之后盖好盖子,闷十分钟左右!然后过凉水,剥去鸡蛋皮!
3:然后切开,摆到盘子里,撒上芝麻就可以了!
4:成品图!
5:成品图!
6:成品图!
7:早餐2!
8:再加一杯酸奶盆栽,美美哒早餐!
水煮田鸡
主料
田鸡适量;
辅料
白菜适量;香菜适量;小白菜适量;
调料
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
花椒适量
火锅红油适量
豆瓣酱适量
盐适量
味精适量
自制辣椒油适量
水煮田鸡的做法步骤
1:热油放入姜、蒜片、红油、豆瓣酱、翻炒爆香。
2:加入适量水。
3:放入白菜。
4:田鸡提前用料酒腌制一下,开了放入田鸡。
5:煮。
6:加入1勺自制辣椒。
7:多煮一会儿。
8:最后放入小白菜,加入适量盐和味精调味。
9:捞出。
10:锅中热油爆香干辣椒和花椒。
11:放入香菜。
12:淋上。
13:可以上桌了。
14:可以啦!
水煮蛋(煮蛋器版)
主料
鸡蛋5个;
辅料
清水30毫升;
水煮蛋的做法步骤
1:准备好材料
2:煮蛋器水漕中倒满清水
3:将鸡蛋放入蛋格中
4:合好盖子通上电源
5:时间到指示灯自动关闭
6:拔取电源打开上盖
7:蛋壳剥的好轻松
8:成品图
9:成品图
小窍门
1、根据自己喜欢鸡蛋的成熟度,按说明书适量清水
水煮鸡蛋
主料
土鸡蛋6个;
辅料
水适量;
水煮鸡蛋的做法步骤
1:土鸡蛋先用清水刷干净蛋壳
2:锅中放入洗净的鸡蛋,同时放入适量水,水要没过鸡蛋
3:打开电磁炉,中火定时12分钟
4:煮好后,关火继续焖3分钟
5:捞出鸡蛋,剥皮即可食用。
小窍门
煮鸡蛋不要用大火,容易煮烂壳
水煮鸡片
主料
鸡胸肉1块;
辅料
芹菜2根;青蒜4根;香菇3朵;植物油4.5勺;大葱1段;姜1块;蒜3颗;花椒2匙;干红辣椒6根;郫县豆瓣酱1.5勺;泡椒3根;料酒1勺;生抽1勺;老抽1/2勺;盐1/3匙;酱油1勺;湿淀粉2勺;清水(腌鸡肉)1勺;鸡蛋1个;木耳30朵;鸡汁1匙;小葱2根;
水煮鸡片的做法步骤
1:芹菜切段。
2:青蒜切段。
3:香菇切片。
4:鸡胸肉斜切片。
5:锅中加入2勺植物油,放入葱姜蒜片,1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香。
6:放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
7:放入切碎的泡椒炒匀。
8:放入料酒,生抽,老抽炒匀后加入适量清水,烧开转小火煮20分钟。
9:鸡胸肉加入盐,酱油,湿淀粉,清水和鸡蛋清。
10:抓匀备用。
11:锅中加入1勺植物油,放入芹菜和青蒜炒香。
12:倒入过滤的汤底。
13:加入鸡汁,放入木耳和香菇,煮开转中小火煮10分钟后捞出放入碗中。
14:转小火,逐片下入鸡片,全部放完后转大火,烧开后关火倒入碗中。
15:锅中加入1.5勺植物油,放入1匙花椒粒,3根干红辣椒段个小葱末,炒香后浇在鸡片上即可。