红糖苹果
主料
水100克;
辅料
红糖40克;
红糖苹果的做法步骤
1:苹果清洗干净。
2:切成稍微厚的片状。
3:锅里放入清水,待水开后,放入红糖。
4:让红糖水煮2分钟。
5:然后放入苹果片,改成小火。
6:一面煮2分钟后再反面煮2分钟即可。苹果片依次煮完。(以免浪费糖水就做的少,是一个苹果的量,放太多苹果片会一下煮不完。)
7:成品图,煮熟的苹果片完全浸入了红糖的味道,软软甜甜的。
8:成品图,美容养颜。
9:成品图。
10:成品图,健康养生。
红糖苹果包
主料
高粉240克;酵母4克;水96克;蛋50克;黄油30克;盐2克;糖50克;
辅料
表面蛋液适量;红糖苹果馅适量;
红糖苹果包的做法步骤
1:把酵头面团材料(高粉120克,水96克,酵母4克,盐2克,糖20克)放在面包机里,搞拌均匀,发酵2.5倍大
2:在发好的酵头面团里加入主材料(除黄油外)
3:待主材料拌至光滑后加入黄油
4:所有材料拌至出膜
5:再次发酵2.5倍大
6:再次启动面包机把发好的面团搞拌3分钟排出气体,静置30分钟
7:取出面团分割成6等份,松驰10分钟
8:松驰好的面团擀成长方形面片,两边切开条状
9:中间放上苹果馅
10:把两边条状面交叉叠好,头尾收在面包条里面
11:把面坯置烤盘里,放温湿处发酵
12:面坯需发酵至2倍大,涂上表面蛋液
13:烤箱180度,烤15分钟左右
14:出炉晾凉即可食用
红糖苹果
主料
苹果1个;红糖2汤匙;
红糖苹果的做法步骤
1:原材料。
2:苹果洗干净后切薄片。
3:锅烧热后加入红糖及少量水。
4:加入苹果小火慢慢煎。
5:煎至苹果表面微微起皱轻微脱水即可。
6:成品图。
小窍门
1、剩下的红糖汁可以加点水继续煎苹果,也可以用来冲水喝。2、煎的时候注意火候不要太大,勤翻面。
苹果糖果
主料
苹果一个;
辅料
馄饨皮十四个;冰糖粉5克;蜂蜜5克;蜂蜜水适量;
配料
花生油适量
苹果糖果的做法步骤
1:准备好苹果和混沌皮
2:苹果去皮去核,切成小丁
3:苹果丁放入不粘锅里,放入冰糖粉、蜂蜜
4:慢慢煸炒到苹果变软
5:蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好
6:混沌皮的四周刷上蜂蜜水
7:放入适量的炒好的苹果丁
8:包成糖果状
9:锅里放油烧到四成热
10:放入包好的苹果糖果
11:翻一面,炸至两面金黄
12:出锅了
13:很美味
小窍门
一:冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化;二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;三:开大火炸,端着锅不停晃动。
烤苹果
主料
苹果5个;
辅料
糖少许;
配料
黄油少许
烤苹果的做法步骤
1:将苹果洗净,切开,去核,挖去果蒂。
2:烤盘铺锡纸,将苹果摆在烤盘上
3:烤盘铺锡纸,将苹果摆在烤盘上。
4:将挖去苹果核形成的小洞装满砂糖和黄油,不要太多
5:180度预热烤箱,烘烤20分钟,当当当当,新鲜出炉。真心好吃啊,吃完半小时了,兔子还在咂嘴。
烤苹果
主料
红富士苹果4个;
辅料
白糖4汤匙;葡萄干12汤匙;
烤苹果的做法步骤
1:洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。
2:用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。
3:舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。
4:在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖
5:用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔,放进烤箱里高火加热8分钟,取出装盘即可。
红糖苹果馅
主料
苹果300克;
辅料
黄油10克;水60克;醋适量;
配料
红糖粉30克
红糖苹果馅的做法步骤
1:苹果去皮切成小方块
2:所有材料同放一锅内
3:加盖小火煮,煮时常翻动一下,以免糊锅
4:煮至苹果丁出现透明感,水收的干,关火晾凉即可
苹果烤红薯
主料
红薯2个;苹果半个;
辅料
红糖1匙;甜椒粉半匙;盐少许;黄油10克;
苹果烤红薯的做法步骤
1:材料。
2:红薯去皮切半厘米厚的块,上锅蒸5分钟;
3:小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀;
4:蒸好的红薯倒入大碗里,加入拌好的红糖粉,加入黄油;一起拌匀;
5:苹果去皮去籽切块;
6:加入红薯里拌一下;
7:烤盘里抹一层油;先铺一层红薯片;
8:再铺上苹果片;
9:最后铺上剩下的红薯片,入烤箱烤20分钟即可。用一整个苹果上面再加一层苹果也可以~~~~
烤苹果
主料
苹果1个;
辅料
贡油8克;细砂糖10克;
烤苹果的做法步骤
1:准备一个硬脆的苹果,用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。
2:用勺子挖出苹果核去掉。
3:挖好的苹果,不要将苹果挖穿了。
4:苹果空心处放入砂糖和黄油。
5:将苹果放入到铺了锡纸的烤盘,放入已预热到180度的东菱烤箱中层,时间30分钟。
6:烤好的苹果,用勺子挖出来慢慢品尝。
小窍门
各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。
烤苹果
主料
苹果3个;
烤苹果的做法步骤
1:苹果洗净,放入烤盘,烤盘里加入适量水
2:烤箱200度预热,把烤盘放中层烤架上烤50分钟--1个小时
3:拿出来后可以放喜欢的果酱、放肉桂粉、红糖、砂糖、坚果等等等等,什么都不放也巨好吃