简单的葱油拌面
主料
面条适量；
调料
葱适量
盐适量
生抽适量
辣椒酱适量
葱油拌面的做法步骤
1：水烧开放面条煮5分钟左右。
2：锅里放油，葱切段放进小火烧至焦黄就可以了。
3：面条捞起放碗里，上面放葱花盐生抽鸡精辣椒酱（可放老干妈）根据各人口味自己放。
4：把葱油淋上去，拌好就可以了，简单方便。
简易葱油饼
主料
高筋面粉200克；60℃热水130克；
辅料
食用油适量；小葱段儿适量；白芝麻适量；火腿丁适量；
调料
精盐少许
简易葱油饼的做法步骤
1：高筋面粉加入60℃热水，边加边搅。
2：搅成絮状。
3：用手或刮刀，揉成偏软的面团，饧30分钟。
4：案板抹少许食用油，将饧好的面团按成饼状，涂抹少许食用油。
5：擀成长方形面皮。
6：撒上少许精盐、小葱段儿、白芝麻，由下至上卷起。
7：捏紧收口，整理成均匀的长条，折成两段。
8：分切。
9：分别盘起来，收尾处压在饼坯下面。
10：放入平盘，套上保鲜袋，入冰箱冷藏一夜。
11：早上取出，擀成薄饼。
12：电饼铛预热，双面加热，烙制3分钟左右。
13：取出切块儿即可。
14：第二种吃法，也可在加热一分钟后翻面，打入一个鸡蛋。
15：搅散鸡蛋，撒上火腿丁。
16：定型后翻面。
17：抹上喜欢的酱料。
18：卷起OK。
19：佐粥更美味。
20：原味也好吃。
简易葱油拌面
主料
面条一人份；大葱小半根；剁辣椒少许；
辅料
盐适量；老抽少许；生抽少许；
简易葱油拌面的做法步骤
1：大葱切细丝。
2：锅内放适量底油，下入葱丝小火煸炒。
3：煸葱丝的时候另起一锅，将水烧开后下入面条。
4：面条煮熟后捞起放入碗里。
5：葱丝煸至焦黄即可关火。
6：煮熟的面条中放适量盐，生抽和老抽。
7：放煸好的葱丝，葱油和少许剁辣椒。
8：翻拌均匀即可食用。
葱油面
主料
葱1颗；面条200g；
辅料
油20；蚝油20；
葱油面的做法步骤
1：挂面煮熟后过水
2：倒入蚝油，放葱花
3：葱切大段，小火煸香后捞出
4：热油浇在葱花蚝油上
5：拌匀，OK
6：配上紫菜蛋花汤！完美的早餐
简单也极致--蒜香葱油面
主料
挂面100g；
辅料
大蒜适量；小葱适量；小青菜适量；
配料
油100ml
酱油100ml
白糖适量
蒜香葱油面的做法步骤
1：量100ML酱油放碗里
2：加少许白糖，搅匀
3：大蒜去皮掰成蒜瓣，一切二，小葱清洗干净沥干切成小段，小青菜清洗干净待用
4：热油，葱段，蒜瓣放油里小火慢慢煎
5：等到葱段干枯，蒜瓣起皱略显焦黄
6：倒入酱油白糖汁
7：煮至有气泡，关火
8：舀一勺放入准备好的容器
9：煮面
10：捞出面跟葱油拌匀
11：葱油面装碗，小青菜面汤里烫熟捞出码在碗里
小窍门
1，熬葱油一定要小火，中途用筷子翻动葱段你，千万别熬糊了2，煮面两次水开即可，否则面太烂不好吃3，喜欢偏甜口味可以多放点白糖4，多余的葱油找个容器装起来，随吃随拿。天冷了，也不用冰箱放置。
葱油面
主料
面条适量；小葱适量；大葱适量；
辅料
生抽适量；老抽适量；白糖适量；
葱油面的做法步骤
1：大葱白切丝，也可以用小葱切断，小葱切葱花备用，调料汁：三勺生抽，两勺老抽，一勺白糖，一勺耗油搅拌均匀。
2：锅中加油烧开倒入葱白，一直用小火慢炸。
3：葱花变黄变干就可以把葱花捞出备用了，不要炸黑了。
4：锅中倒入调好的汁炒一分钟左右，盛出倒入刚炸的葱花的碗中。
5：这是煮好的葱油，一次可以多做点，下次直接用。
6：面条煮好后过凉水捞出放入碗中，浇上葱油，撒上葱花，可以加个煎蛋，非常简单，不用菜也可以很好吃哦，非常适合小孩子。
葱油面
主料
挂面1把；
辅料
葱油3勺；生抽2勺；
葱油面的做法步骤
1：挂面，炼好的葱油，一品鲜酱油。
2：锅中放水煮面。
3：面条盛出，撒入葱油，生抽，和煎好的葱（非常重要）。
4：拌匀即可。
葱油面
主料
面100克；食用油6汤匙；酱油6汤匙；白糖1勺；小葱100克；
葱油面的做法步骤
1：锅里放油和葱小火炸
2：炸至金黄放酱油和白糖
3：把汤汁熬沸腾即可关火
4：面条煮好，放一汤匙葱油和一点葱段
5：搅拌均匀即可
好简单的——葱油拌面
主料
面条适量；
辅料
酱油适量（或生抽）；小葱适量；糖适量；
葱油拌面的做法步骤
1：锅中入三调羹清水，三调羹酱油（或生抽）烧开，加入一调羹白糖化开，盛出备用。（水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和面的多少来定，水用来稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。）
2：小葱切葱段和葱花备用。
3：炸葱油：冷锅冷油，入小葱段，开火小火炸出葱香备用。（小葱没有普通大葱的辛辣味，还有一种特殊的香味。炸葱油用小火，避免炸糊出现苦味。）
4：煮面：锅中水烧开，入面条煮到刚刚没有硬心的时候捞出，之后浇上酱油汁和葱油，撒上小葱末或香菜拌匀即可。（最好用比较细的面，比如龙须面，更容易入味，面煮到刚刚没有硬心的时候是最筋道的时候。）
小窍门
Ps:再次总结几个小窍门：1、水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和面的多少来定，水稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。2、和大葱相比，小葱（又叫香葱）有一种特殊的香味。炸葱油冷锅冷油入锅开火，小火避免炸糊。3、细面更容易入味，面煮到刚刚没有硬心的时候最筋道。当然喜欢吃软一点的另当别论。
葱油面
主料
挂面250克；香葱100克；
辅料
油100毫升；生抽30毫升；老抽15毫升；砂糖20克；
葱油面的做法步骤
1：准备材料：香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段
2：把生抽、老抽和砂糖拌匀待用
3：炒锅放油用小火炸葱段
4：把葱段炸至黑黄色时关火
5：待油温冷却，加入准备好的调料
6：再用小火，煮2分钟就熬煮好葱油调料
7：烧开水后下面条
8：烧开水后下面条
9：煮熟面条后捞起面条，沥水
10：用葱油拌匀面条即可
小窍门
1老抽用于上色且有甜味，生抽主要用于增味且有咸味，砂糖可以按照喜好来决定放与不放2煮面条中途加冷水能保持面条爽口有劲道
